WorksheetsQuiz 1_Dasar Ilmu Gizi
Total questions: 20
Worksheet time: 7mins
Monosakarida yang paling umum ditemukan dalam makanan...
glukosa, fruktosa, galaktosa
sukrosa, laktosa, fruktosa
glukosa, sukrosa, maltosa
sukrosa, laktosa, maltosa
Disakarida yang paling umum ditemukan dalam makanan...
glukosa, fruktosa, galaktosa
sukrosa, laktosa, fruktosa
glukosa, sukrosa, maltosa
sukrosa, laktosa, maltosa
Pati, glikogen, dan serat merupakan golongan...
Oligosakarida
Polisakarida
monosakarida
Karbohidrat sederhana
1 gram karbohidrat setara dengan...
4 kalori
9 kalori
2 kalori
6 kalori
Karbohidrat merupakan sumber energi yang primer untuk aktifitas tubuh. Kebutuhan karbohidrat yang dianjurkan......dari kebutuhan energi total
30-50%
75-80%
50-65%
50-80%
Konsumsi gula yang dianjurkan dalam sehari...
5 % dari total energi
15% dari total energi
1% dari total energi
25% dari total energi
Akibat defisiensi asupan karbohidrat...
karies gigi
malnutrisi
hipertensi
gangguan insulin
Kebutuhan serat dalam sehari...
10-15 gram
10-20 gram
20-30 gram
5-10 gram
Jenis serat larut air...
pektin, fruktan, selulosa
selulosa, hemiselulosa
selulosa, hemiselulosa, pektin
pektin, fruktan, mucilage
Jenis serat tidak larut air...
pektin, fruktan, selulosa
selulosa, hemiselulosa
selulosa, hemiselulosa, pektin
pektin, fruktan, mucilage
Jenis asam amino essensial...
Lisin, Prolin, Serin
Glutamat, Glitamin, Lisin
Leusin, Lisin, Metionin
Sistein, Tirosin, Serin
Jenis asam amino non-essensial...
Lisin, Prolin, Serin
Triptofan, Glitamin, Lisin
Leusin, Lisin, Metionin
Sistein, Tirosin, Serin
Klasifikasi protein berdasarkan fungsinya...
Protein enzim, protein pengangkut, protein terkonjugasi
protein struktural, protein pelindung, protein terkonjugasi
Protein enzim, protein pengangkut, protein hormon
protein sederhana, protein terkonjugasi
Klasifikasi protein berdasarkan komponen penyusunnya...
Protein enzim, protein pengangkut, protein terkonjugasi
protein struktural, protein pelindung, protein terkonjugasi
Protein enzim, protein pengangkut, protein hormon
protein sederhana, protein terkonjugasi
Akibat defisiensi protein...
Marasmus
Kwarshiorkor
stunting
semua jawaban benar
Protein dipecah menjadi peptida dengan bantuan enzim...
Peptida kinase
peptida hidrolase
pepsin
semua jawaban benar
penambahan kebutuhan protein pada kehamilan trimester 3...
10 gram
20 gram
30 gram
40 gram
penambahan kebutuhan protein pada kehamilan trimester 2...
10 gram
20 gram
30 gram
40 gram
Protein kontraltik yang berperan dalam proses gerak
dan kemampual sel dalam berkontraksi, adalah
Adenosin trifosfat
Retinol binding protein
prolin dan aktin
Miosin dan aktin
protein pengangkut yang bertugas
mengangkut vitamin A dalam tubuh ...
Adenosin trifosfat
Retinol binding protein
Retinoid binding protein
Miosin dan aktin
