Font size
WorksheetsMacromoléculas y nutrimentos
Total questions: 94
Worksheet time: 1hrs 24mins
Cual de la siguientes no es un macromolecula
Proteina
Lipidos
Carbohidratos
Azcuar
Los carbohidratos estan formados en su mayoria por
(a)
Son fuentes de energia inmediata
(a)
Es una fuente de energia de reserva
(a)
Son ejemplos de de lipidos complejos
(a)
Marca todo lo que sea un bioelemento.
Al.
O.
Ca.
N.
H.
¿Cual de las siguientes imágenes pertenece a una macromolecula?
¿Qué une los monómeros entre sí?
Enlaces iónicos
Enlaces covalentes
Puentes de hidrógeno
Interacciones hidrofóbicas
¿Qué tipo de enlace forma las proteínas a partir de monómeros llamados aminoácidos?
Puentes de hidrógeno
Enlaces covalentes
Enlaces iónicos
Enlaces peptídicos
¿Cual de estas no es una función de los aminoacidos?
Formar proteinas
Intermediarios metabolicos
Señalización
Transportar la información genetica fuera del núcleo.
¿Cuál es la función principal de los ácidos nucleicos?
Participar en la síntesis de proteínas
Regular la expresión génica
Almacenar información genética
Transportar nutrientes
Cuales son los grupos funcionales que componen a un carbohidrato
Grupo carboxilo
Grupo cetona y grupo hidroxilo
Grupo aldehido, grupo cetona y grupo hidroxilo.
Grupo cetona y carboxilo.
Son compuestos organicos muy complejos y estan constituidos por aminoacidos.
Proteinas
Carbohidratos
Lipidos
Azucares
Los aminoacidos se caracterizan por poseer grupos:
carboxilo y grupo amino
Grupo amino e hidroxilo
Grupo hidroxilo y cetona
Grupo carboxilo e hidroxilo
Son vitaminas solubles en agua y su exceso se elimina por orina rápidamente:
Liposolubles
Hidrosolubles
SON FUNCIONES DE LAS VITAMINAS, EXCEPTO:
Refuerza sistema inmune
Antioxidante
Aporte calórico
Crecimiento y desarrollo normal
Vitamina que previene las malformaciones genéticas del tubo neural:
Vitamina B2
Vitamina B9
Vitamina B12
Vitamina B6
En qué alimentos encontramos la vitamina C
En todos los alimentos
Frutas cítricas como la naranja, pimientos rojos y verdes, kiwi, tomates, brócoli, fresas, melón.
En las frutas de color naranja, amarillo y rojo
En las carnes rojas
Es la vitamina necesaria para la coagulación de la sangre.
A
K
D
B
Nombre de la vitamina B1
Riboflavina
Ácido folico
Tiamina
Niacina
Vitamina que ayuda a la absorción de calcio:
Vitamina E
Vitamina C
Vitamina B
Vitamina D
Vitamina que ayuda a la formación de los glóbulos rojos en la sangre.
B 12
D
K
Ninguna esta correcta
Con qué otro nombre se le conoce al Ácido fólico
B1
B12
B9
B6
Enfermedad causada por deficiencia de vitamina C
Escorbuto
Raquitismo
Pelagra
Xeroftalmia
Las siguientes son características que deben cumplir las sustancias para considerarse vitaminas
Sintetizarse en el cuerpo, calóricas
No sintetizarse en el cuerpo, calóricas
No calóricas, No sintetizarse en el cuerpo
Alimentos altos en calcio
Res, huevo e hígado
Almendras, soya, ajonjolí
Manzana, pera y durazno
Café y té
Las vitaminas son nutrientes importantes ya que intervienen en el buen funcionamiento de nuestro organismo. La falta de ellas provoca enfermedades. Dentro de las alternativas encontrarás una relación incorrecta
Vitamina A - ceguera
Vitamina C - escorbuto
vitamina D - anemia
Vitaminas del complejo B - perdida de memoria
Trabaja junto con el calcio para formar huesos y dientes Fuertes.
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos las cuales son :
(a)
Nutrimentos esenciales y se denominan micro nutrimentos, indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo.
(a)
¿Cuáles son vitaminas liposolubles?
Retinol, Tiamina, Vitamina E, Vitamina C
Riboflavina, Ácido fólico, Vitamina D, Niacina
Todas las anteriores
Vitamina A, Calciferol, Tocoferol, Vitamina K
Función de la Vitamina A:
Buena visión
Interviene en la formación de los glóbulos rojos y anticuerpos
Sanar heridas
Funciones de la vitamina E:
Interviene en la formación de los glóbulos rojos
Participa en el buen funcionamiento del corazón
Retrasa el envejecimiento celular
Todas las anteriores
¿Cuáles son las vitaminas liposolubles?
A
k
E
C
D
¿Qué obtenemos los seres humanos de los alimentos?
Materia
Inteligencia
Energía
Empatía
¿Cuáles vitaminas son hidrosolubles?
Vitamina C y B1,B2,B3,B5,B6,B8,B9,B12
Vitamina D, K, E, A
Vitamina C y B,B2,B3,B5,B6,B4,B7,B11
NO es una función de las vitaminas:
Metabólica
Crecimiento
Desarrollo celular
Amor propio
La carencia de vitaminas puede ocasionar_____________ y el exceso de vitaminas liposolubles se convierten en ______________
Gordura - Grasa
Anemia - Sustancias tóxicas
Sobre peso - musculatura
Crecimiento - Sustancias antioxidantes
¿Qué es una vitamina hidrosoluble?
Se disuelven en cuerpos grasos y el organismo los almacena fácilmente
se disuelven en medio acuoso y son absorbidas a nivel intestinal
Las que están en el aire
La que se obtiene del agua
¿Qué biomolécula orgánica otorga mayor cantidad de energía por cada gramo que se consume?
lípidos
carbohidratos
glúcidos
proteínas
vitaminas
VERDADERO O FALSO. A continuación lea con atención las siguientes afirmaciones y determine si es verdadero o falso.
1. El monómero de los carbohidratos son los disacáridos.
2. El enlace que une un aminoácido con otro es el peptídico
3. Los carbohidratos y lípidos nos dan 4kcal/g
1. FALSO
2. VERDADERO
3. FALSO
1. FALSO
2. FALSO
3. VERDADERO
1. VERDADERO
2. FALSO
3. VERDADERO
1. VERDADERO
2. VERDADERO
3. FALSO
Los seres humanos pueden almacenar carbohidratos en forma de __________ en hígado y músculos. Mientras que los lípidos se almacenan en ____________.
glucógeno / tejido adiposo
glucógeno / músculo
glucosa / tejido adiposo
almidón /tejido adiposo
Azúcar pentosa que se encuentra formando parte del ADN
glucosa
ribosa
desoxirribosa
fructosa
Las siguientes son biomoléculas INORGÁNICAS, excepto:
agua
sales minerales
gases
vitaminas
Fórmula química de la glucosa
C6H12O6
C6H6O6
C6H12O12
C6H4O6
Las siguientes moléculas tienen 6 carbonos en su estructura, excepto:
glucosa
galactosa
fructosa
ribosa
VERDADERO O FALSO SOBRE LAS PROTEÍNAS
1. Las proteínas nos brindan 4kcal/g de energía
2. Un aminoácido se une a otro aminoácido por un enlace glucosídico
3. Los aminoácidos esenciales los encontramos en la dieta.
1. Verdadero
2. Falso
3. Verdadero
1. Verdadero
2. Verdadero
3. Verdadero
1. Falso
2. Falso
3. Verdadero
1. Falso
2. Verdadero
3. Verdadero
Mineral que participa en la unión y transporte del oxígeno
Cromo
Hierro
Manganeso
Zinc
Mineral que favorece la cicatrización de heridas
Zinc
Selenio
Yodo
Manganeso
Alimentos altos en calcio
Res, huevo e hígado
Almendras, soya, charales, leche, tortilla
Manzana, pera y durazno
Café y té
Es el segundo mineral más abundante en el organismo. Aproximadamente un 85% se encuentra combinado con el calcio en huesos y dientes.
Sodio
Hierro
Yodo
Fósfoto
El Zinc desempeña un papel crucial en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y también las enfermedades relacionadas con la edad, incluidas las enfermedades inflamatorias degenerativas.
Verdadero
Falso
Oligoelemento que encontramos en las carnes y pescados, así como en nueces, frijoles, germen de trigo y cereales integrales.
Fósforo
Calcio
Sodio
Zinc
¿Qué son los minerales?
Sustancias orgánicas distribuidas por la naturaleza
Sustancia inorgánica existente en la corteza terrestre.
Sustancias inorgánicas distribuidas por la naturaleza.
Parte útil de una explotación minera.
¿Qué son los minerales?
Sustancias orgánicas distribuidas por la naturaleza
Sustancia inorgánica existente en la corteza terrestre.
Sustancias inorgánicas distribuidas por la naturaleza.
Parte útil de una explotación minera.
¿Cuáles es una función de los minerales?
Poseen una función reguladora.
Obtención de energía a nivel celular.
Contribuyen al metabolismo de los macronutrientes
Forman parte de muchas moléculas
Los minerales se dividen en macroelementos y microelementos...
Verdadero
Falso
La glucosa y fructosa, son ejemplos de:
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
Oligosacáridos
La sacarosa o azúcar común, es un polisacárido formado por:
Glucosa + Galactosa
Glucosa + Glucosa
Glucosa + Fructosa
Porcentaje que tienen los carbohidratos en la dieta:
50% - 65%
10% - 20%
25% - 35%
Función de los carbohidratos:
Función energética
Función ahorradora
Función plástica
Todas las anteriores
Selecciona el tipo de carbohidrato según el numero de sus monómeros
Monsacaridos
Disacaridos
Polisacaridos
Oligosacaridos
Clasifique este carbohidrato según el número de monómeros
Disacárido
Monosacárido
Polisacárido
Oligosacárido
Los carbohidratos representados según la posición del grupo carbonilo se clasifican en
Monosacaridos
Triosas
Aldosas
Cetosas
Los carbohidratos de la figura se clasifican por el numero de carbonos en
Pentosas
Trioasas
Hexosas
Heptosas
La isomería es un concepto aplicado a moléculas orgánicas manejado en química orgánica y consiste en
Moléculas con similar estructura y grupos funcionales en distinta posiciones
Moléculas con comportamiento ácido básico
Moléculas con diferente estructura e igual posición de los grupos funcionales
Moléculas con comportamiento ácido.
La dihidroxiacetona es se clasifica en cetosa por
Posición del grupo carboxilo
Números de carbonos
Números de monosacáridos
El carbohidrato reserva de las plantas es
Glucogeno
Almidón
Celulosa
Glucosa
El glucógeno se almacena en
Hígado
Músculo
Músculo e Hígado
Tejido adiposo
La reserva de carbohidratos en los animales es
Glucógeno
Glucosa
Almidón
Fructuosa
¿Dónde se sintetizan los lípidos ?
(a)
Los lípidos saturados tienen enlace doble
VERDADERO
FALSO
Son los lípidos más abundantes y pueden ser sintetizados en la mayor parte de los tejidos del organismo
(a)
¿ De dónde se obtienen las grasas saturadas ?
Lipido simple que forma parte de la cera de las abejas
Triglicerido
Esfingosina
Cerido
Los lípidos son insolubles en agua porque no hay adhesión entre las moléculas de agua y la sustancia lipídica
VERDADERO
FALSO
El punto de fusión es mayor en los ácidos grasos de tipo :
polinsaturados
Saturados
Insaturados
Grupos funcionales del ácido graso :
CH3
OH
COOH
NH2
Los trigliceridos están conformador por:
Esfingosina,ácidos grasos,fosfato
Glicerol y dos ácidos grasos
Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato
Glicerol y tres ácidos grasos
¿Los ácidos Nucleicos son las ...?
Biomoleculas portadoras de la información genética
Son la cadena de información genética
Moléculas de la vida
¿ Que significan las siglas ADN y ARN?
Ácido Desoxirribonucleico - Ácido Ribonucleico
Ácido Desoxibonucleicos - Ácido Ribonucleotido
Ácido Desoxibonucleico - Astatoribonucleico
Un nucleótido esta formado de un grupo fosfato + azúcar + _____
Base Nitrogenada
Proteína
Gen
¿Cuáles son las bases nitrogenadas del ADN?
ADENINA,GUANINA, CITCINA, URACILO
PURINAS Y PIRIMIDINAS
ADENINA, GUANINA, CITOCINA Y TIMINA
ADENINA, GUANINA, TIMINA Y URACILO
Son bases púricas formadas por doble anillos nos referimos a:
Citosina y timina
Guanina y citosina
Adenina y timina
Adenina y Guanina
La base nitrogenada URACILO corresponda a.
ADN
ARN
ARNm
ARNt
Conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día, y constituye la unidad de la alimentación.
INOCUA
DIETA
ADECUADA
SUFICIENTE
Cumple con las siguientes características: completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada.
DIETA CORRECTA
COMPLETA
INOCUA
EQUILIBRADA
Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los 3 grupos
DIETA CORRECTA
DIETA
SIFICENTE
COMPLETA
Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.
INOCUA
COMPLETA
EQUILIBRADA
DIETA
Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de microrganismos patógenos, toxinas, contaminantes, que se consuma con mesura y que no aporte cantidades excesivas de ningún componente o nutrimento.
DIETA CORRECTA
INOCUA
EQULIBRADA
VARIADA
Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos, de tal manera que el sujeto adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños o niñas, que crezcan y se desarrollen de manera correcta.
SIFICIENTE
DIETA
VARIADA
ADECUADA
Que de una comida a otra, incluya alimentos diferentes de cada grupo.
EQULIBRADA
INOCUA
VARIADA
COMPLETA
De acuerdo a la clasificación de carbohidratos que observamos en la imagen
El cuadro muestra la clasificación de enzimas y su función.
Falso
Verdadero
