wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Remidi PAS gasal Prakarya

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat kuat, padat, dan tidak mudah untuk diubah bentuknya merupakan pengertian dari...

a)

kerajinan bahan keras

b)

kerajinan tangan

c)

kerajinan bahan lunak

d)

kerajinan bahan campuran

2.

Perhatikan ciri-ciri bahan keras berikut ini

(1) Terdapat di alam

(2) Bersifat organik

(3) Dibuat oleh manusia

(4) Bersifat anorganik

Pada nomor berapakah yang merupakan ciri-ciri bahan keras alam?

a)

1 dan 3

b)

1 dan 2

c)

1 dan 4

d)

3 dan 4

3.

Jenis bahan keras alam yang dipakai dalam pembuatan produk kerajinan yaitu …

a)

kayu, bambu, dan rotan

b)

kaca, bambu dan rotan

c)

logam, kaca, dan kayu

d)

bambu, rotan, dan kaca

4.

Nio membuat kerajinan dari bahan keras bambu. Kerajinan yang dibuat Nio adalah bingkai foto. Fungsi kerajinan dari bingkai foto yang dibuat oleh Nio adalah …

a)

fungsi benda hias

b)

fungsi benda pakai

c)

fungsi benda bekas

d)

fungsi benda pilihan

5.

Sinta membeli tas bermerk agar terlihat berbeda dari orang lain, terhormat dan berwibawa. Hal ini menunjukan bahwa kerajinan tas tersebut mempunyai nilai …

a)

fungsional

b)

simbolik

c)

prestise

d)

informatif

6.

Muatan nilai dari kerajinan berikut ini adalah …

a)

nilai prestise

b)

nilai fungsional

c)

nilai informatif

d)

nilai simbolik

7.

Manakah produk dibawah ini yang memiliki nilai informatif?

a)
b)
c)
d)
8.

Berikut ini adalah teknik kerajinan berbahan kayu, yaitu …

a)

teknik las

b)

teknik patri

c)

teknik anyam

d)

teknik ukir

9.

Berikut ini adalah ciri-ciri dari kayu, yaitu …

a)

memiliki ruas batang yang unik

b)

mempunyai serat batang yang kokoh

c)

tekstur batangnya halus

d)

memiliki lingkaran tahun

10.

Teknik pembuatan kerajinan yang digunakan dalam gambar berikut ini adalah teknik …

a)

anyam

b)

pahat

c)

patri

d)

ukir

11.

Seni anyaman merupakan kegiatan tindih-menindih dan silang menyilang hingga membentuk suatu bnda yang indah dan menarik. Menganyam merupakan salah satu kerajinan tangan yang masih dilakukan oleh masyarakat pedesaan. Bahan-bahan yang dipakai untuk anyaman adalah …

a)

kayu dan bambu

b)

kayu dan rotan

c)

bambu dan rotan

d)

rotan dan logam

12.

Bahan-bahan yang digunakan dalam kerajinan rotan adalah …

a)

minyak goreng, politur dan cat warna

b)

minyak kemiri, politur dan cat warna

c)

minyak zaitun, politur dan cat warna

d)

minyak tanah, politur dan cat warna

13.

Pada nomor berapakah yang termasuk ciri-ciri rotan?

1. Memiliki lingkaran tahun

2. Memiliki serat atau urat yang indah

3. Memilik ruas batang yang samar daripada bambu

4. Memiliki ukuran panjang mencacapai 10 meter lebih

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

1 dan 4

14.

Berikut ini adalah ciri-ciri kaca, kecuali …

a)

wujudnya transparan dan bening

b)

permukaannya kasar dan kusam

c)

dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi panas

d)

permukaannya licin dan kilap

15.

Indonesia terkenal dengan sumber daya alam baik hayati maupun non hayati. Salah satu sumber kekayaan alam di Indonesia adalah logam. Bahan alam yang termasuk dalam kategori logam banyak macamnya, kecuali

a)

emas

b)

perak

c)

kaca

d)

kuningan

16.

Berikut ini adalah alat – alat yang digunakan dalam pembuatan kerajinan logam, yaitu …

a)

gunting seng, cetakan, patri, dan kuas

b)

gunting kertas, lem, patri, dan kuas

c)

gunting seng, lem kertas, dan kuas

d)

gunting kertas, patri, dan lem kertas

17.

Gambar berikut ini merupakan contoh

a)

kemasan produk kerajinan

b)

kerajinan dari bahan keras

c)

kerajinan dari bahan lunak

d)

kerajinan bari bahan campuran

18.

Kerajinan di Indonesia menjadi komoditas negara yang dapat meningkatkan ….

a)

keuntungan

b)

pasar

c)

devisa

d)

turis

19.

Kerajinan berbahan logam merupakan salah satu kerajinan yang menjadi sumber devisa negara. Berikut ini adalah kota yang terkenal dengan kerajinan logam, yaitu …

a)

Cilacap

b)

Yogyakarta

c)

Semarang

d)

Jepara

20.

Logam merupakan bahan dasar yang memiliki sifat korosi, oleh karena itu, untuk mencegah terjadinya korosi pada logam perlu dilakukan proses …

a)

pembakaran

b)

pengecatan / plating

c)

pelumasan

d)

pembersihan

21.

Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....

a)
b)
c)
d)
22.

Produk olahan pangan tersebut dibuat dari ....

a)

telur bebek

b)

rumput laut

c)

daging sapi

d)

daging ayam

23.

Termasuk hasil perikanan air tawar adalah ....

a)
b)
c)
d)
24.

Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ....

a)

daging sapi

b)

daging kambing

c)

daging ayam

d)

daging babi

25.

Serat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ....

a)

sapi

b)

kambing

c)

kerbau

d)

babi

26.

Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....

a)
b)
c)
d)
27.

Salah satu manfaat susu adalah ....

a)

sumber serat alami

b)

sumber kalsium

c)

sumber omega 3

d)

sumber selenium

28.

Produk olahan susu antara lain adalah ....

a)

bakso

b)

nugget

c)

yogurt

d)

dendeng

29.

Biji-bijian yang berbentuk agak pipih lembut, berwarna kuning kecoklatan, berbau harum, adalah karakteristik dari bumbu ....

a)
b)
c)
d)
30.

Bumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ....

a)

bawang merah

b)

jahe

c)

cabai

d)

pala

31.

Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....

a)

bawang putih

b)

bawang merah

c)

jeruk nipis

d)

pala

32.

Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....

a)

menumis

b)

mengukus

c)

menggoreng

d)

merebus

33.

Bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah ....

a)

memperlambat kerusakan

b)

memperbaiki tekstur dan rasa

c)

memperbaiki bentuk olahan

d)

mempersingkat penyimpanan

34.

Bumbu berfungsi untuk ….

a)

tidak menghasilkan cita rasa yang berbeda pada olahan pangan

b)

tidak menambah cita rasa pada olahan pangan

c)

menambah cita rasa dan dapat menghasilkan cita rasa yang berbeda dengan kombinasi dan komposisi tertentu pada olahan pangan

d)

tidak menghasilkan dan tidak menambah cita rasa dengan komposisi tertentu pada olahan pangan

35.

Ikan merupakan sumber, kecuali ....

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

36.

Berikut ini yang merupakan penyajian makanan dalam sajian mentah adalah ...

a)

abon

b)

pepes

c)

sushi

d)

bulgogi

37.

Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali...

a)

Mengandung gizi yang diperlukan tubuh

b)

Memiliki nilai estetika

c)

Memiliki nilai jual dan sosial yang tinggi

d)

Aman bagi tubuh

38.

Contoh ikan dari air laut adalah….

a)

Ikan tenggiri, tuna dan lele

b)

Ikan gabus, lele dan tuna

c)

Ikan Kembung, tenggiri dan tuna

d)

Bandeng, tuna dan bawal

39.

Tahap pengolahan pangan yang tepat adalah

a)

perencanaan, pelaksanaan/pembuatan, penyajian/pengemasan, dan evaluasi

b)

pembuatan, perencanaan, evaluasi, dan pengemasan

c)

pengemasan, evaluasi, perencanaan, dan pembuatan

d)

pelaksanaan, penyajian, perencanaan, dan evaluasi

40.

Berikut merupakan Teknik memasak dengan pemanasan basah, kecuali….

a)

saute

b)

merebus

c)

mengukus

d)

blanching

41.

Serat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ....

a)

sapi

b)

kambing

c)

kerbau

d)

babi

42.

Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....

a)

pengasapan

b)

pengasinan

c)

perebusan

d)

penggorengan

43.

Hasil samping dari ayam yang dapat dibuat menjadi keripik adalah..

a)

jantung

b)

hati

c)

ampela

d)

usus

44.

Ikan merupakan bahan pangan yang mengandung omega 3 yang bermanfaat untuk

a)

Merangsang pertumbuhan sel otak

b)

Perkembangan fungsi syaraf

c)

Mencegah kebutaan

d)

Menyehatkan gigi

45.

Perhatikan table berikut!

Makanan yang diolah dari bahan pangan setengah jadi produk perikanan adalah…

a)

(i) dan (ii)

b)

(ii) dan (iii)

c)

(i),(ii) dan (iii)

d)

(i),(iii) dan (iv)

46.
bahan utama yang digunakan untuk membuat terasi adalah
a)
udang
b)
sapi
c)
ikan
d)
ayam
47.

Hasil olahan yang terkenal dari ikan bandeng yang menjadi oleh-oleh khas kota semarang yaitu ....

a)

Otak-otak bandeng

b)

Ayem-ayem bandeng

c)

Otak-otak bandeng

d)

Bandeng presto

48.

makanan khas jawa barat berupa olahan ikan yang dibungkus menggunakan daun pisang disebut...

a)

Pepes Ikan

b)

Bandeng Presto

c)

Sup ikan kakap

d)

Nasi Bakar

49.

Binatang ini merupakan binatang lunak dengan tubuh berbentuk silindris. sirip-siripnya berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnyadan memiliki tentakel

a)

Kerapu

b)

Cumi-cumi

c)

Kakap

d)

Bandeng

50.

unsur zat gizi yang terdapat pada ikan adalah...

a)

Karbohidrat

b)

Serat

c)

Protein

d)

Vitamin