wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

POLIMER, KARBOHIDRAT DAN PROTEIN

Total questions: 60

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

Diberikan lima macam plimer

1. PVC

2. poliisoprena

3. politena

4. selulosa

5. polivinil asetat

yang termasuk polimer alam adalah …

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

2.

Berikut ini yang dapat menjadi monomer dari suatu polimer adisi adalah …

a)

CH2CH2CH2NH2

b)

HOCH2CH2COOH

c)

HOCH2CH2COOH

d)

CH3 CH2 COCl

e)

CH2­ = CH2

3.

Pasangan polimer yang terbentuk melalui reaksi kondensasi adalah ….

a)

Polistirena dan politena

b)

Polisakarida dan polistirena

c)

Polipeptida dan polipropilena

d)

Polivinilklorida dan polistirena

e)

Poliester dan poliamida

4.

Polimer berikut yang tahan panas, tahan bahan kimia, dan anti lengket adalah ….

a)

Bakelit

b)

HDPE

c)

Teflon

d)

Dakron

e)

LDPE

5.

Monomer dari polimer berikut adalah....



a)

C6H5CH = CHCH3

b)

C6H5CH = CH2

c)

C6H5CH = CHC6H5

d)

C6H5CH = CHCH2C6H5

e)

C6H5CH2CH3

6.

Polimer yang dibentuk melalui reaksi kondensasi adalah ….


a)

polietena

b)

polivinilklorida

c)

polistirena

d)

teflon

e)

nylon-66

7.

Di antara polimer berikut, yang terbentuk dengan cara mereaksikan bahan-bahan kimia adalah....

a)

amilun

b)

nilon66

c)

glikogen

d)

wol

e)

selulosa

8.

Perhatikan monomer-monomer di atas!

Jika kedua monomer tersebut bereaksi, polimer yang dihasilkan adalah .....

a)

PVC

b)

Teflon

c)

Nilon

d)

Plastik

e)

Protein

9.

Hasil polimer dari monomer :

CH2= CHCl-CH = CH2 dengan CH2 = CH2 adalah ....

a)

[-CH2-CHCl=CH - CH2 -CH2 - CH2-]n

b)

[-CH2-CHCl-CH = CH2 -CH2 - CH2-]n

c)

[-CH=CH=CHCl-CH2 -CH2 - CH2-]n

d)

[-CH2-CH=CHCl-CH2 -CH2 - CH2-]n

e)

[-CH=CHCl-CH2 -CH =CH - CH2-]n

10.

Pasangan monomer dan polimer pada tabel di atas yang benar adalah....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

3 dan 4

e)

4 dan 5

11.

Monomer dari nilon adalah....

a)

asam adipat dan heksametilendiamina

b)

asam tereftalat dan etilen glikol

c)

1,3-dimetilbutadiena

d)

etena

e)

vinil klorida

12.

Diantara polimer berikut yang tergolong kopolimer adalah….

a)

PVC dan Teflon

b)

Nilon dan Teflon

c)

Nilon dan PVC

d)

Dakron dan teflon

e)

Bakelit dan Nilon

13.

Di dapur terdapat alat penggorengan atau panci yang dilapisi zat berwarna hitam mengkilat dan dikenal sebagai teflon. Pernyataan berikut yang salah tentang teflon adalah ....

a)

monomernya CF2=CF2

b)

merupakan polimer sintetis

c)

dibuat melalui polimerisasi adisi

d)

reaksi adisi dilakukan melalui hidrogenasi

e)

nama monomernya 1,1,2,2-tetra fluoro etana

14.

Hal-hal berikut yang tidak benar sehubungan dengan polimerisasi kondensasi adalah ….

a)

monomer tidak harus mempunyai ikatan rangkap

b)

paling tidak ada dua monomer yang berbeda

c)

menghasilkan molekul yang lain selain polimer

d)

Mr polimer kelipatan dari Mr monomer

e)

Monomer mempunyai gugus fungsi pada kedua ujungnya

15.

Diantara polimer berikut yang tergolong homopolimer adalah ....

a)

protein dan selulosa

b)

poliester dan glikogen

c)

nilon dan Teflon

d)

dakron dan plastik

e)

poliester dan nilon

16.

Monomer dari karet alam adalah ....

A. senyawa alkadiena

B. alkadiena bercabang

C. 1,3-butadiena

D. 2,2,4-trimetil pentena

E. 2-metil-1,3-butadiena

a)

senyawa alkadiena

b)

alkadiena bercabang

c)

1,3-dimetil butadiena

d)

2,2,4-trimetil pentena

e)

2-metil-1,3-butadiena

17.

Pada pembinaan lingkungan hidup, dianjurkan dengan sangat bahwa kita tidak boleh membuang plastik sembarangan dan sampah plastik harus dipisah tersendiri. Alasan berikut yang mendukung pernyataan tersebut adalah ....

a)

umumnya bersifat non biodegradasi

b)

mengotori lingkungan hidup

c)

penyebab suburnya tanaman liar

d)

menutup tanah dan memutuskan siklus oksigen

e)

penyebab polusi tanah, air, dan udara

18.

Poliester merupakan salah satu jenis tekstil yang kita gunakan sehari-hari. Pembentukan poliester yang benar adalah ...

a)

mencampurkan monomer-monomer yang sama

b)

monomer yang berbeda dihidrogenasi

c)

polimerisasi alkanadiol dan asam alkanadioat

d)

senyawa asam alkanadioat dikondensasi

e)

polimerisasi kondensasi dari alkanadiol

19.

Monomer pembentuk:

[- CH2 - CHCl - CH2 - CHCl - CH2 - CHCl-]

adalah ....

a)

CH3-CH2Cl

b)

CH2=CHCl

c)

CH2=C(Cl)2

d)

CH2=CH-CH2Cl

e)

CH3-CH=CH2

20.

Perhatikan polimer – polimer berikut:

1. Polietilena

2. Polipropilena

3. Polistirena

4. Bakelit

5.Nilon-6,6

Homopolimer ditunjukkan oleh nomor……

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 2, dan 4

c)

1, 2, dan 5

d)

2, 3, dan 4

e)

2, 3, dan 5

21.

Berikut ini senyawa karbohidrat yang semuanya tergolong monosakarida adalah ....

a)

galaktosa, laktosa, fruktosa

b)

glukosa, maltosa, sukrosa

c)

galaktosa, glukosa, fruktosa

d)

glukosa dan laktosa, fruktosa

e)

glukosa dan maltosa, amilum

22.

Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ....

a)

glukosa + fruktosa

b)

glukosa + galaktosa

c)

glukosa + glukosa

d)

galaktosa + fruktosa

e)

fruktosa + galaktosa

23.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum

2) Sukrosa

3) Fruktosa

4) Maltosa

5) Laktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

24.

Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Karbohidrat yang dimaksud adalah....

a)

maltosa

b)

sukrosa

c)

selulosa

d)

amilum

e)

laktosa

25.

hidrolisis maltosa menghasilkan

a)

glukosa dan glukosa

b)

glukosa dan fruktosa

c)

galaktosa dan glukosa

d)

galaktosa dan sukrosa

e)

glukosa dan sukrosa

26.

Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...

a)

Selulosa dan Amilosa

b)

Selulosa dan Ribosa

c)

Maltosa dan Amilosa

d)

Sukrosa dan Amilosa

e)

selulosa dan poliamida

27.

Berikut ini merupakan sifat –sifat dari suatu senyawa karbohidrat :

· Dapat dihidrolisis menjadi 2 senyawa sederhana yang berbeda

· Tidak dapat bereaksi dengan fehling

Senyawa yang dimaksud adalah . . .

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Maltose

d)

Laktosa

e)

Sukrosa

28.

Hidrolisis suatu disakarida menghasilkan glukosa dan fruktosa. Disakarida tersebut adalah . . . .

a)

Laktosa

b)

Galaktosa

c)

Maltose

d)

Sukrosa

e)

selulosa

29.

. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru.

Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zar terebut adalah…

a)

Maltosa

b)

Laktosa

c)

Sukrosa

d)

Amilum

e)

Selulosa

30.

Suatu senyawa organik larut dalam air, dengan pereaksi molisch memberikan warna ungu, dengan fehling tidak menghasilkan endapan merah bata, dengan seliwanoff menghasilkan warna merah marun senyawa tersebut adalah.. (UN 1819)

a)

Glukosa

b)

Pati

c)

Sukrosa

d)

Fruktosa

e)

Selulosa

31.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum 4) Maltosa

2) Sukrosa 5) Laktosa

3) Fruktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

32.

Karbohidrat terdiri dari tiga jenis yaitu....

a)

monosakarida, oligosakarida, polisakarida

b)

glukosa, fruktosa dan laktosa

c)

tepung, selulosa, kitin

d)

polisakarida, disakarida dan oligosakarida

e)

amilum, glikogen dan tepung

33.

Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...

a)

Selulosa dan Amilosa

b)

Selulosa dan Ribosa

c)

Maltosa dan Amilosa

d)

Sukrosa dan Amilosa

34.

Unsur kimia yang bukan merupakan unsur pembentuk karbohidrat adalah....

a)

Carbon

b)

Oxygen

c)

Nitrogen

d)

Hydrogen

35.

Gula yang hanya ditemukan pada susu adalah

a)

Maltosa

b)

Threhalosa

c)

Glukosa

d)

Laktosa

e)

Galaktosa

36.

Apa fungsi karbohidrat di dalam tubuh?

a)

Menyimpan energi

b)

Pergerakan

c)

Menyimpan informasi genetik

d)

Mempercepat reaksi

e)

kesetimbangan tubuh

37.

Jenis karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisis dalam bentuk yang lebih sederhana lagi adalah

a)

Monosakarida

b)

Disakarida

c)

Oligosakarida

d)

Polisakarida

38.

karbohidrat terdapat pada makanan berikut ini, kecuali....

a)
b)
c)
d)
39.

senyawa/zat apa yang terkandung di dalam betadine...

a)

povidon iodine

b)

iodium

c)

asam sitrat

d)

asam cuka

40.

jika makanan berkarbohidrat di tetesi betadine, maka akan terbentuk warna....

a)

merah

b)

biru kehitaman

c)

biru kemerahan

d)

ungu

41.

Protein merupakan polimer dari asam amino. Gugus fungsi yang ada di dalam asam amino adalah…

a)

–OH

b)

–COOH & –NH2

c)

–OH & –COOH

d)

NH3 & –COOH

e)

–CO– & –NH2

42.

Sifat dari asam amino yang gugus R nya Polar adalah...

a)

Selalu terletak di dalam

b)

Hydrofilic

c)

Selalu berinteraksi dengan lipid

d)

Mempunyai gugus R alifatik

e)

Mempunyai gugus R yang tidak bermuatan

43.

Asam amino yang mengandung Sulfur adalah ...

a)

Metionin & Cystein

b)

Glysin & Valin

c)

Leusin & Glysin

d)

Valin & Phenylalanin

e)

Tyrosin & Phenylalanin

44.

Asam amino yang gugus R nya mengandung gugus Phenyl adalah ...

a)

Leusin & Cystein

b)

Tyrosin & Phenylalanin

c)

Leusin & Glysin

d)

Valin & Phenylalanin

e)

Glysin & Valin

45.

Titik Iso Listrik dari Gysin adalah 6,0 , maka berikut ini merupakan specimen dominan Glysin pada pH=4 adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
46.

Yang menunjukkan pembentukan ikatan peptide pada protein yang benar adalah…

a)
b)
c)
d)
e)
47.

Berapa tetrapeptida yang dapat dibentuk dari 4 jenis asam amino A, B, C dan D ?

a)

6

b)

12

c)

24

d)

48

e)

96

48.

Struktur protein yang terbentuk karena gaya non kovalent sehingga membentuk rantai polipeptida yang menggulung seperti spiral atau lipatan kertas adalah …

a)

Struktur tiga dimensi

b)

Struktur kuartener

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Sekunder

e)

Struktur Primer

49.

Struktur protein yang disebabkan oleh ikatan-ikatan hydrogen dan berhubungan dengan bentuk tiga dimensi dari protein tersebut adalah …

a)

Struktur tiga dimensi

b)

Struktur kuartener

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Sekunder

e)

Struktur Primer

50.

Perhatikan klasifikasi protein berikut :

1. Protein Sederhana

2. Transport Protein

3. Lipoprotein

4. Enzime

Klasifikasi protein berdasarkan komposisinya…

a)

1, 2 & 3

b)

1 & 3

c)

2 & 4

d)

2 & 3

e)

1 & 2

51.

Yang tidak menyebabkan proten mengendap adalah

a)

Protein pH = TIL

b)

Kehadiran asam Fusfutungstat

c)

Kehadiran NaOH

d)

Kehadiran Mg(OH)2

e)

Pengadukan

52.

Pernyataan berikut yang tidak sesuai untuk reaksi hidrolisis adalah …

a)

Disebabkan oleh pemanasan

b)

Disebabkan oleh penambahan air

c)

Menghasilkan asam amino bebas

d)

Disebabkan oleh penambahan asam

e)

Disebabkan kehadiran enzym

53.

Pernyataan yang tidak sesuai untuk reaksi denaturasi…

a)

Disebabkan oleh perubahan pH

b)

Disebabkan oleh detergent

c)

Disebabkan oleh guncangan yang intensif

d)

Menyebabkan teragulasi

e)

Struktur primer dari protein rusak

54.

Manakah yang bukan reaksi specific protein...

a)

Reaksi Biuret

b)

Reaksi Xantoprotein

c)

Reaksi Millons

d)

Reaksi Reduksi

e)

Reaksi Pengendapan

55.

Kenapa biuret digunakan sebagai reaksi spesifik untuk mengidentifikasi protein ?

a)

Karena mengidentifikasi Sulfur

b)

Karena mengidentifikasi gugus aromatic pada asam amino

c)

Karena mengidentifikasi ikatan peptide pada protein

d)

Karena membuktikan protein terendapkan

e)

Karena mengidentifikasi asam amino tyrosin

56.

Jika pada uji biuret positif maka warna yang dihasilkan adalah …

a)

Merah bata

b)

Cincin Ungu

c)

Biru menuju Violet

d)

Biru Gelap

e)

Merah Cery

57.

Jika sampel mengandung tyrosin maka pada uji milon akan menunjukkan hasil …

a)

Terbentuk endapan putih

b)

Terbentuk endapan hitam

c)

Larutan berubah warna menjadi biru

d)

Warna biru dari reagen berubah hijau

e)

Terbentuk endapan merah bata

58.

Sampel yang mengandung asam amino dengan gugus aromatic adalah …

a)

A & B

b)

B & C

c)

A & C

d)

A & D

e)

B & D

59.

Berdasarkan data di atas, sampel asam amino yang mengandung sulfur adalah …

a)

A & B

b)

B & C

c)

A & C

d)

D & A

e)

B & D

60.

Jika albumin di tetesi logam berat, maka reaksi yang dihasilkan adalah…

a)

Berubah menjadi kuning

b)

Berubah menjadi biru

c)

Mengendap kemudian endapan larut lagi

d)

Menjadi tidak berwarna

e)

Akan mengendap

Similar Resources on Wayground

Chemical Equation

60 questions

Chemical Equation

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

REMEDIAL_PENGAYAAN_KESEIMBANGAN KIMIA_2023

60 questions

REMEDIAL_PENGAYAAN_KESEIMBANGAN KIMIA_2023

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Sumatif 1 - Materi dan Perubahannya

60 questions

Sumatif 1 - Materi dan Perubahannya

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Ester - Lipid

60 questions

Ester - Lipid

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Evaluación diagnóstica Química

60 questions

Evaluación diagnóstica Química

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

ULANGAN TURUNAN SENYAWA HIDROKARBON

60 questions

ULANGAN TURUNAN SENYAWA HIDROKARBON

quiz

Worksheet

•

12th Grade

TES AKHIR KELAS X

60 questions

TES AKHIR KELAS X

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

GAME PN

55 questions

GAME PN

quiz

Worksheet

•

12th Grade