Sebutkan dan jelaskan 3 jenis tepung terigu beserta karakteristiknya, serta bagaimana karakteristik tersebut mempengaruhi hasil akhir cake atau kue!

Jelaskan peran penting tepung terigu dalam pembuatan cake dan kue!

Sebutkan dan jelaskan 3 teknik dasar dalam pembuatan cake!

Sebutkan dan jelaskan 3 teknik dasar dalam pembuatan kue!

Jelaskan mengapa penggunaan ragi atau baking powder penting dalam pembuatan cake dan kue!

Berikan 3 contoh kue tradisional Indonesia yang menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasar, dan jelaskan secara singkat asal-usul atau filosofi dari masing-masing kue tersebut!

Berikan 3 contoh cake modern yang populer di Indonesia dan sebutkan bahan-bahan utama yang digunakan selain tepung terigu!

Jelaskan bagaimana cara memodifikasi resep cake atau kue agar lebih sehat, misalnya dengan mengurangi kandungan gula atau mengganti bahan-bahan tertentu!

Jelaskan bagaimana cara memasarkan produk cake dan kue secara efektif, baik secara online maupun offline!