Teknik memasak tersebut merupakan jenis pengolahan pangan panas kering yakni…

Jenis alat yang memiliki fungsi untuk mematangkan bahan makanan dengan teknik grilingadalah

Hasil olahan sayuran menjadi makanan cepat saji yang dihidangkan dalam keadan mentah adalah

Gambar sayur di bawah ini dapat dikonsumsi pada bagian ...

Perhatikan gambar di bawah ini! Sayur tersebut mengandung ...

Perhatikan ciri-ciri sayur di bawah ini

I. Tumbuh di bawah permukaan tanah

II. Menghasilkan umbi yang tebal

III. Mengeluarkan aroma yang khas

IV. Contohnya bawang Bombay, bawang putih, dan bawang merah

Sayur tersebut merupakan ciri …

Membuat bahan makanan menjadi halus dengan

bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan teknik pengolahan dengan cara ….

Kelapa muda, air, gula dan es batu

merupakan bahan yang digunakan untuk membuat es kelapa muda. Dalam pembuatan minuman segar es kelapa muda, menentukan bahan adalah tahapan ...

Teknik pengolahan dalam membuat jus wortel

dan tomat dapat dilakukan dengan 2 ( dua ) teknik pengolahan yaitu....

Tujuan memilih dan mengolah buah dan sayur dengan cara yang benar agar…

Gambar dibawah ini merupakan pengolahan buah dengan cara mencampurkan beberapa macam buah adalah...

Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya

Yang disebut dengan King of fruit adalah ...

Buah yang mempunyai harum khas, bila masih muda dapat dibuat sayur, jika sudah matang bisa diolah untuk campuran es atau langsung dimakan, kulit berduri. Berikut adalah ciri dari buah ...

Berikut ini fungsi utama kemasan ...

1.Mewadahi dan melindungi kerusakan

2.Melindungi dari debu

3.Menambah nilai ekonomis

4.Menambah kelezatan makanan

Memasak makanan dengan uap mendidih disebut...

Mencuci buah dan sayur segar dengan air bersih bertujuan untuk...

Melunakkan bahan makanan dalam cairan mendidih bersuhu 100°C disebut...

Bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai kadar air dan serat tinggi, banyak vitamin dan mineral adalah...

Hasil samping sayur dan buah apabila tidak layak dikonsumsi, masih dapat digunakan untuk ....

Perhatikan jenis tanaman berikut!

1. Bayam

2. Wortel

3. Sawi

4. Brokoli

5. Kangkung

6. Tomat

Jenis tanaman sayur yang memiliki kandungan zat besi tinggi dimiliki oleh tanaman nomor…

Mengonsumsi buah segar lebih baik dari pada mengonsumsi buah yang sudah diawetkan, karena...

Tahap akhir dari pengolahan makanan adalah ....

Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat di sebut....

Makanan cepat saji adalah makanan yang …..

Urutan proses produksi yang benar adalah ....

1.pengolahan lahan

2.penanaman

3.pemupukan

4.pemeliharaan

5.pengendalian hama

6.panen

7.pasca panen

Contoh sayur yang baik untuk kesehatan mata, adalah ...

Resiko yang mungkin terjadi jika tidak memproses buah dan sayur sebelum dikonsumsi adalah ...

Salah satu manfaat buah dan sayur bagi sistem pencernaan adalah ...