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WorksheetsToxicología
Total questions: 54
Worksheet time: 40mins
¿Cuál de las siguientes opciones define mejor el objeto de estudio de la toxicología?
El estudio de enfermedades infecciosas y su propagación.
El análisis de la estructura y función de las células.
El estudio de la naturaleza y mecanismos de acción de agentes físicos y sustancias químicas que producen alteraciones patológicas en seres vivos.
La investigación del comportamiento humano y sus interacciones sociales.
La aplicación de principios de ingeniería al diseño de sistemas biológicos.
¿Qué aspectos incluye la toxicología en su evaluación de los efectos adversos?
Únicamente la identificación de los agentes tóxicos.
Solo la cuantificación de la exposición a los agentes.
La evaluación cualitativa de los efectos, sin considerar la frecuencia.
La evaluación cuantitativa de la severidad y frecuencia de los efectos en relación con la exposición.
La predicción de los efectos a largo plazo, ignorando los efectos inmediatos.
¿Cuál de las siguientes opciones NO es un campo de acción de la toxicología?
Investigación básica sobre el mecanismo de acción de agentes tóxicos.
Determinación de límites de exposición seguros.
Desarrollo de nuevos materiales de construcción.
Elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar propiedades tóxicas.
Participación en la industria alimentaria.
¿Cómo se define un "tóxico"?
Cualquier sustancia producida por sistemas biológicos.
Un agente físico o químico que produce efectos benéficos en un ser vivo.
Cualquier agente (físico o químico) que puede producir algún efecto nocivo sobre un ser vivo, alterando sus equilibrios vitales.
Una sustancia empleada intencionalmente para causar daño.
Un compuesto orgánico esencial para el metabolismo celular.
¿Qué término se utiliza para describir sustancias tóxicas producidas por sistemas biológicos como plantas, animales, hongos y bacterias?
Veneno.
Tóxico.
Toxina.
Xenobiótico.
Contaminante.
¿Qué principio fundamental de la toxicología fue acuñado por Paracelso?
Solo las sustancias artificiales son tóxicas.
La dosis determina la toxicidad; todas las sustancias son tóxicas en la dosis correcta.
La toxicidad es independiente de la dosis.
Solo las sustancias naturales pueden ser venenosas.
La toxicidad solo afecta a organismos multicelulares.
¿Cómo se define la Dosis Letal 50 (DL50)?
La dosis que causa efectos adversos en el 50% de una población humana.
La dosis que causa la muerte en todos los animales de experimentación.
La dosis que causa la muerte al 50% de los animales tratados.
La dosis que no produce ningún efecto tóxico en los animales.
La dosis que produce efectos reversibles en el 50% de los animales.
Según el texto, ¿qué limitación presenta la DL50 como medida de toxicidad?
Es una medida precisa de la toxicidad crónica.
No refleja el espectro completo de la toxicidad o riesgo asociado a un producto químico.
Solo es aplicable a sustancias con alta toxicidad aguda.
No se puede determinar en animales de experimentación.
Es una medida universalmente aplicable a todas las sustancias.
¿Cómo se clasifican los agentes tóxicos?
Únicamente por su origen natural o sintético.
En función de los órganos afectados, el uso, el origen y los efectos de las sustancias.
Solo por su estado físico (sólido, líquido, gaseoso).
Exclusivamente por su estado.
¿cuál de las siguientes sustancias presenta la DL50 más baja (mayor toxicidad)?
Etanol.
Cloruro sódico.
Toxina botulínica.
Sulfato ferroso.
Sulfato de morfina.
¿Qué se entiende por "efecto tóxico"?
Un cambio biológico beneficioso producido por un agente.
Cualquier desviación del funcionamiento normal del organismo producida por la exposición a sustancias tóxicas.
Un cambio reversible que no afecta la salud del organismo.
Un efecto que solo se manifiesta en poblaciones, no en individuos.
Un proceso de adaptación del organismo a un nuevo ambiente.
¿Qué son los "efectos adversos"?
Cambios morfológicos, fisiológicos y en el desarrollo que resultan en una mejora de la capacidad funcional.
Cambios que producen un detrimento de la supervivencia o de la normal funcionalidad del individuo.
Efectos que solo se manifiestan en condiciones extremas de exposición.
Cambios que no tienen relación con la exposición a sustancias tóxicas.
Adaptaciones del organismo para resistir la exposición a tóxicos.
¿Cómo se definen los "xenobióticos"?
Sustancias esenciales para el metabolismo celular.
Sustancias extrañas al organismo, diferenciadas de los compuestos endógenos.
Sustancias producidas naturalmente por el organismo.
Sustancias que neutralizan los efectos de los tóxicos.
Sustancias que solo se encuentran en ambientes contaminados.
¿Qué es el "órgano blanco" en toxicología?
El órgano que contiene la mayor concentración del tóxico.
La zona del organismo donde el tóxico ejerce su acción dañina.
El órgano que metaboliza el tóxico para su eliminación.
El órgano que no es afectado por el tóxico.
El órgano que produce anticuerpos contra el tóxico.
¿Qué factor NO influye en la toxicidad de una sustancia química?
Las características químicas y físicas de la sustancia.
El lugar de exposición.
La metabolización del agente.
La sensibilidad del sistema biológico.
El color de la sustancia.
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la etapa toxicocinética en la acción tóxica de un xenobiótico?
La interacción del xenobiótico con receptores celulares.
La exposición inicial al xenobiótico.
Los procesos de absorción, distribución, biotransformación y eliminación del xenobiótico en el organismo.
La manifestación clínica de los efectos tóxicos.
El metabolismo del xenobiótico en el ambiente externo.
¿Qué proceso se define como el ingreso de xenobióticos y nutrientes a los organismos desde el sitio de exposición a la circulación sistémica?
Distribución.
Absorción.
Biotransformación.
Excreción.
Metabolismo.
¿Cuál de los siguientes factores NO modula la absorción de un xenobiótico?
La ruta de exposición.
La concentración del xenobiótico en el sitio de contacto.
El área de exposición.
La edad del individuo expuesto.
Las propiedades fisicoquímicas de la sustancia.
¿Cuál es la principal característica de las membranas biológicas que determina su función toxicológica?
Su impermeabilidad total a cualquier sustancia.
Su permeabilidad selectiva basada en las características fisicoquímicas de las.
¿De las membranas biológicas que determina su función toxicológica?
Su impermeabilidad total a cualquier sustancia.
Su permeabilidad selectiva basada en las características fisicoquímicas de las sustancias.
Su capacidad de sintetizar xenobióticos.
Su composición exclusivamente proteica.
Su rigidez estructural.
¿Qué tipo de transporte a través de la membrana celular NO requiere energía?
Transporte activo.
Endocitosis.
Difusión simple.
Fagocitosis.
Pinocitosis.
¿Qué característica principal distingue la difusión facilitada de la difusión simple?
La difusión facilitada requiere energía metabólica.
La difusión facilitada no depende del gradiente de concentración.
La difusión facilitada requiere una proteína acarreadora y es saturable.
La difusión facilitada solo transporta moléculas pequeñas.
La difusión facilitada ocurre en contra del gradiente de concentración.
¿Qué tamaño aproximado deben tener las moléculas hidrosolubles para ser transportadas a través de la filtración por poros membranales?
Mayor a 1000 Å.
Menor a 4 Å.
Entre 10 y 20 Å.
Alrededor de 100 Å.
Entre 50 y 60 Å.
¿Qué tipo de transporte celular requiere energía en forma de ATP y se realiza en contra de un gradiente de concentración?
Difusión simple.
Difusión facilitada.
Transporte activo.
Filtración por poros.
Pinocitosis.
¿Cuál es el proceso por el cual la célula introduce moléculas grandes o partículas encerrándolas en una porción de la membrana celular?
Difusión.
Transporte activo.
Endocitosis.
Exocitosis.
Osmosis.
¿Cuál es la principal ruta de absorción en las intoxicaciones alimentarias?
Absorción dérmica.
Absorción pulmonar.
Absorción gastrointestinal.
Absorción intravenosa.
Absorción intramuscular.
¿Qué factor afecta la absorción de xenobióticos en el tracto gastrointestinal?
La presión arterial del individuo.
El pH de la región gastrointestinal y el valor de pKa del xenobiótico.
La temperatura ambiental.
La altitud geográfica.
El color de los alimentos ingeridos.
¿Qué región del tracto gastrointestinal presenta condiciones óptimas de área de absorción y vascularización para ser el sitio preferencial de absorción de la mayoría de los nutrientes y xenobióticos?
Estómago.
Esófago.
Intestino delgado.
Intestino grueso.
Boca.
¿Cómo afecta un vaciamiento gástrico retardado la absorción de xenobióticos con velocidades de disolución lentas?
Disminuye la absorción al reducir el tiempo de contacto.
No tiene efecto sobre la absorción.
Favorece la absorción al dar más tiempo para la solubilización.
Acelera la absorción al aumentar la motilidad intestinal.
Impide la absorción completamente.
¿Qué factor determina la cantidad de xenobiótico absorbida en el estómago, además del vaciamiento gástrico?
La hora del día.
La presencia de comida.
La fase lunar.
La estación del año.
El tipo de bebida consumida.
¿Qué característica del intestino delgado facilita la difusión de sustancias a través de las membranas celulares de la mucosa?
Su baja vascularización.
Su superficie lisa.
La presencia de vellosidades.
Su pH ácido.
La ausencia de enzimas digestivas.
La sustancia A antes mencionada es una sustancia liposoluble, por lo que se piensa que podría almacenarse en grandes cantidades en el siguiente tejido:
Epitelial
Conjuntivo - adiposo
Conjuntivo - óseo
Muscular
Una empresa de producción de alimentos de bebé quiere utilizar un aditivo que servirá como conservante de un puré de frutas. Es necesario saber la cantidad máxima que un bebé podría consumir de dicho aditivo frecuentemente, sin generar ninguna consecuencia negativa a la salud y considerando que hay otros alimentos que podrían contener dicho aditivo. Esto quiere decir que se debe saber la:
NOAEL
LOAEL
IDA
LMR
1. Para poder estimar la ingesta diaria admisible es necesario multiplicar un factor de seguridad que generalmente tiene un valor de 10 por la dosis a la que no se observan efectos adversos del xenobiótico estudiado, lo que se representa:
IDA = NOAEL x FS
NOAEL = IDA x FS
IDA = NOAEL / 10
FS = NOAEL / IDA
Cuando se estudian las dosis seguras de un fármaco es importante conocer ________________ para saber qué tanto se puede modificar la dosis para lograr el efecto deseado sin generar toxicidad.
Dosis letal 50
Ingesta Diaria Admisible
Nivel sin efectos adversos observables
Margen de seguridad
Las sustancias que durante el metabolismo son reducidas u oxidadas para incrementar su polaridad, suelen pasar un segundo proceso metabólico en donde:
Se transfieren grupos altamente solubles para favorecer su eliminación renal
Se eliminan grupos sulfhidrilo
Se genera la hidrólisis enzimática
Se generan epóxidos
Tipo de compuesto fenólico presente en alimentos de origen vegetal que es de sabor amargo y que puede favorecer la precipitación de proteínas en el intestino de mamíferos y tener efectos astringentes
Polifenoles
Flavonoides
Taninos
Alcaloides
Son organismos marinos que cumplen la función de filtrar el agua de mar y pueden almacenar grandes cantidades de toxinas.
Pescados y tiburones
Camarones y crustáceos
Pulpos y tortugas
Ostras y mejillones
Es una sustancia que ocasiona calambres abdominales, desorientación y pérdida de la memoria en la persona que la consume. Puede estar presente en mejillones, ostras y cangrejos.
Ácido oleico
Ácido ocadaico
Ácido domoico
Tetrodoxina
Mecanismo de acción a través del cual el cianuro presente en los glucósidos cianogénicos genera toxicidad
Bloqueo de canales de calcio
Inhibición de componentes de la cadena respiratoria mitocondrial
Bloqueo de los canales de potasio
Inhibición de los receptores de acetilcolina
Son compuestos tóxicos que se generan por la combustión de compuestos químicos aromáticos y clorados
Dioxinas
Hidrocarburos aromáticos policíclicos
BHT y BHA
Nitrosaminas
Staphylococcus aureus es una bacteria habitante y parásita de este órgano humano
Piel
Boca
Ojos
Huesos
Son sustancias utilizadas para preservar la calidad de los alimentos
Acelsufame y aspartame
Glutamato monosódico y glicerina sódica
Riboflavina y curcumina
Benzoato de sodio y ácido sórbico
Antiguamente se le conocía a la toxicología como el estudio de los venenos
Cierto
Falso
Científico conocido como pionero en la rama de la Toxicología
Sócrates
Descartes
Paracelso
Peter pan
¿Cuáles fueron las cuatro vías de intoxicación vistas en clase?
Digestiva, Respiratoria, Cutánea y Circulatoria
Estomago, Pulmones, Piel y Sangre
Vista, Piel, Olfato e Intra venosa
Pulmones, Cutánea, Circulatoria y Digestiva
Cuando una sustancia toxica entra en contacto con el organismo vivo se traduce en:
En una alteración del estado fisiológico o de salud
Una intoxicación
Una enfermedad
Poderes
Suele ser debida a exposiciones frecuentes o repetidas en un período de varios días o semanas antes de que aparezcan los síntomas. El tiempo máximo considerado en este tipo de toxicidad es de 90 días.
Aguda
Subaguda
La exposición al humo, ejemplo las personas que cocinan en hornos o la exposición de los bomberos al humo es un ejemplo de intoxicación:
Aguda
Crónica
Orden de las vías de exposición, según la velocidad de absorción de xenobióticos.
Inhalatoria > Oral > Dérmica.
Oral > Inhalatoria > Intravenosa.
Oral > Inhalatoria > Dérmica.
Un xenobiótico indujo la muerte de 5 de 10 ratones cuando se administraron 2 mg/kg de la sustancia, es decir:
DL50 = 5 mg/kg
EC50 = 2 mg /kg
DL50 = 0.002 g/kg
¿Qué importancia tienen los factores ambientales en la toxicidad?
Los factores ambientales no tienen ninguna importancia en la toxicidad
Los factores ambientales tienen una gran importancia en la toxicidad debido a su influencia en la absorción, distribución, metabolismo y excreción de sustancias tóxicas en el cuerpo humano.
Los factores ambientales solo afectan la absorción de sustancias tóxicas en el cuerpo humano
Los factores ambientales influyen en la toxicidad pero no en la excreción de sustancias tóxicas
La interacción entre varias sustancias puede tener como resultado una inhibición (__________). Una sustancia contrarresta el efecto de la otra.
Sinergismo
Mutualismo
Parasitismo
Antagonismo
Sustancia utilizada por su capacidad de contrarrestar o reducir el efecto de una sustancia potencialmente tóxica mediante una acción química relativamente específica.
Antídoto
Tóxico
Veneno
Xenobiótico
