WorksheetsQuiz o naczyniach i sztućcach
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Jak nazywa się filiżanka do zupy z dwoma uszkami?
Bulionówka
Kokilka
Nelsonka
Sosjerka
W jakim naczyniu najczęściej podaje się rosół w eleganckiej restauracji?
Talerz głęboki
Bulionówka
Pucharek
Kubek
Co oznacza pojęcie „mise en place”?
Nakrycie stołu
Przygotowanie stanowiska pracy
Wydawanie dania
Ułożenie sztućców
Co wchodzi w skład zastawy stołowej? (Wybierz wszystkie poprawne)
Talerze
Sztućce
Garnki
Kieliszki
Do jakiej zupy najczęściej używa się talerza głębokiego?
Rosół
Pomidorowa
Barszcz czysty
Krem z brokułów
Co to jest nelsonka?
Filiżanka ze spodkiem
Szklanka do napojów
Miska na sałatkę
Kieliszek do wina
Do czego służy sosjerka?
Do serwowania napojów
Do przechowywania zupy
Do podawania sosów
Do trzymania sztućców
Które naczynie najlepiej nadaje się do barszczu z uszkami?
Kubek
Bulionówka
Kokilka
Salaterka
Jakie sztućce podasz do dania głównego?
Nóż i widelec deserowy
Łyżeczka i widelec
Nóż i widelec obiadowy
Nóż do ryb i łyżka
Do czego służy filiżanka ze spodkiem?
Do barszczu
Do kawy lub herbaty
Do zupy
Do soku
Czym się różni bulionówka od filiżanki do kawy?
Jest większa
Ma dwa uszka
Jest szklana
Jest używana do wina
Co to jest salaterka?
Miseczka na sałatki
Spodek
Pojemnik na sztućce
Mały talerz
Jakie naczynie wybierzesz do zupy krem?
Kokilka
Bulionówka
Talerz płytki
Salaterka
Do czego służy maselniczka?
Do zup
Do serwowania masła
Do śmietany
Do przypraw
Jakie naczynie NIE wchodzi w skład zastawy stołowej?
Garnek
Talerz głęboki
Kieliszek
Widelec
Talerz do przystawek jest zazwyczaj:
Głęboki
Mały i płytki
Duży i wysoki
Owalny i głęboki
Jakie naczynie jest najczęściej używane do serwowania sałatek?
Kokilka
Bulionówka
Talerz płytki
Salaterka
Co to jest pucharek?
Filiżanka do kawy
Duża miska
Mały talerz
Naczynie do serwowania lodów
Jakie sztućce są używane do deserów?
Widelec i łyżka do zupy
Nóż i widelec obiadowy
Łyżeczka i widelec deserowy
Nóż do ryb i łyżka
Co to jest talerz głęboki?
Naczynie do zupy
Mały talerz
Spodek
Duża miska
