Font size
WorksheetsBiałka, cukry
Total questions: 15
Worksheet time: 7mins
Jaki związek chemiczny jest przedstawiony wzorem?
cukier
glukoza
tłuszcz
fruktoza
Cukry (sacharydy) dzielimy na:
monosacharydy
oligosacharydy
polisacharydy
żadna odpowiedź
Glukoza to...
wiolocukier
polisacharyd
cukier prosty
disacharyd
Którą z reakcji charakterystycznych białek przedstawiono na ilustracji?
reakcję biuretową
reakcję Kuczerowa
reakcję ksantoproteinową
efekt Tyndalla
Polisacharydy zawierają wiele powiązanych ze sobą monosacharydów. Należą do nich
fruktoza, skrobia
glukoza, celuloza
sacharoza, mannoza
Przykładem ketozy jest cukier:
glukoza
fruktoza
galaktoza
skrobia
C6H12O6 + 6 O2 --> 6CO2 + 6 H2O jest to reakcja;
spalania
fotosyntezy
Trommera
Tollensa
Wskaż zestaw zawierający wyłącznie cukry złożone
glikogen, skrobia. kolagen, glukoza
celuloza, fruktoza, skrobia, glikogen
glicerol, skrobia, celuloza, hemoglobina
celuloza, chityna, skrobia, glikogen
Zaznacz wielocukry (polisacharydy):
Chityna
Ryboza
Glikogen
Sacharoza (cukier buraczany, trzcinowy)
Najważniejszą rolą węglowodanów w organizmie jest funkcja
budulcowa
energetyczna
regulująca
Skrobia występuje w
zbożach
jabłkach
ziemniakach
ryżu
Cukier mleczny to
fruktoza
lizyna
kazeina
laktoza
Które ze związków, to cukry proste
glukoza
alanina
fruktoza
laktoza
