Font size
WorksheetsPKD_vận hành
Total questions: 23
Worksheet time: 14mins
Các bước thực hiện khi QLBKR muốn xem lại các mẫu bánh kem đã nhận điều chuyển và thời gian nhận trong một ngày?
Vào "Xem tủ bánh kem BKR" -> Chọn "Lịch sử thao tác" -> Chọn ngày cần xem
Vào "Xem tủ bánh kem BKR" -> Chọn "Tổng hợp" -> Chọn "Nhận từ điều chuyển" -> Chọn ngày cần xem
Vào "Xem tủ bánh kem BKR" -> Chọn "Tổng hợp" -> Chọn "Điều chuyển" -> Chọn ngày cần xem
Khi dùng phần mềm quét bánh kem thấy HSD không giống như trên nhãn, QL sẽ căn cứ vào?
Hạn sử dụng trên PM
Hạn sử dụng theo nhãn bánh
Đối với mẫu bánh kem đặt mẫu ngoài, QL liên hệ bộ phận nào để xác nhận giá bánh kem?
Phòng CSKH
Phòng bánh kem
Phòng kinh doanh
BP.VC vận chuyển bánh kem bán đến BKR, QL cần thực hiện những bước gì?
QL Bakery kiểm đếm số lượng bánh kem thực nhận theo hóa đơn
Ký xác nhận về số lượng bánh nhận vào Hóa đơn (01 tờ liên phụ
QL Bakery Gửi lại cho BP.VC cùng ký xác nhận chứng từ hóa đơn giao về KT.PK trong ngày
Tất cả đều sai
Đối với BÁNH KEM BÁN sau khi bán thì quản lý BKR thực hiện như thế nào?
Thời gian thực hiện quét bán chậm nhất 5 phút
Thời gian quét thực hiện ngay khi bán mẫu bánh kem
Thời gian thực hiện quét bán chậm nhất 20 phút
Đối với mẫu BÁNH KEM BÁN nhận từ XSX/điều chuyển tại HT BKR : Sản xuất không đúng mẫu và mẫu không đạt chất lượng, sai mã QR, giá bánh kem.
QL.Bakery chụp hình mẫu gửi vào nhóm ZALO " ĐT_ Đà Nẵng_ BKEM lớn bất cập" phản hồi thông tin về P.BK/P.QC
QL.Bakery chụp hình mẫu gửi vào nhóm ZALO " ĐT_ Đà Nẵng_ Bánh đặt" phản hồi thông tin về P.BK
QL.Bakery chụp hình mẫu
Đối với những mẫu bánh kem trưng bày tại hệ thống khi không đạt chất lượng do các yếu tố khách quan như: vận chuyển, khách hàng ,… BKR cần làm những gì?
QL.Bakery chụp hình mẫu gửi vào nhóm ZALO " ĐT_ Đà Nẵng_ BKEM lớn bất cập" phản hồi thông tin về P.BK/P.QC
QL.Bakery kèm chứng từ giấy kèm theo mẫu bánh kem (đóng hộp) gửi về P.BK/P.QC kiểm tra theo qui định
QL.Bakery thực hiện quét điều chuyển về " phòng bánh kem " tại PM Bánh kem
Chọn A, B nhưng không thực hiện C
Qui định thời gian QL.Bakery thực hiện quét hủy bánh kem trên phần mềm tủ bánh kem khi HSD: 0 NGÀY
Thời gian thực hiện quét hủy từ 22h00 - 23h00 hằng ngày
Thời gian thực hiện quét hủy từ 6h00 - 9h00 hằng ngày
Thời gian thực hiện quét hủy từ 0h00 - 9h00 hằng ngày
Thời gian thực hiện quét hủy từ 9h00 hằng ngày
Đối với bánh kem có HSD là -1 ngày, Ql có thực hiện quét trả hủy trên PM được không?
Không được
Được, kế toán ghi nhận tính chi phí khi quản lý
Được, kế toán không tính chi phí
Đối với bánh rau câu hình tròn kích 18cm thì thời gian đặt bánh như thế nào?
Trước 8h sáng
Trước 9h sáng
Không có quy định thời gian
Để hạn chế bất cập trong việc quét bán bánh kem nhưng khách hàng đổi ý, QLBKR cần làm những gì ?
Thực hiện quét bán ngay khi khách hàng mua bánh kem chưa ra khỏi quầy
Thực hiện quét bán trên PM sau 5 phút khi khách hàng mua bánh kem ra khỏi quầy
Thực hiện quét bán trên PM từ 5 -> 10 phút khung thời gian cao điểm bán hàng tại đơn vị
Khung giờ quy định báo cáo trưng bày full tủ
Theo hai khung giờ 6:00 - 6:30, 21:00 - 21:30
Theo ba khung giờ 6:00 - 6:30, 19:00 - 19:30, 21:00 - 21:30
Theo hai khung giờ 6:00 - 6:30, 21:00 - 21:30
Quy định đặt bánh bông lan trứng muối
Nhận đơn và gửi đơn hàng về P.BK trước 9:00
Liên hệ P.BK có đáp ứng được hay không -> P.BK xác nhận -> Nhận đơn và gửi đơn hàng về P.BK theo quy định sau 9:00
Nếu P.BK xác nhận không nhận đơn -> BKR không nhân đơn của khách
QL.BKR đặt đơn hàng bánh bán hằng ngày như thế nào?
Đặt hàng vào cuối ngày, gởi mail cho Kế Toán Kho
Đặt hàng 7h00 hằng ngày, tại module Bánh Mặn Ngọt trên phầm mềm DOTICOM
Đặt hàng vào cuối ngày, trên phần mềm Bravo
Đặt hàng vào cuối ngày hôm trước, kiểm tra số lượng tồn, cân đối số lượng tiêu thụ của ngày hôm nay và lên số lượng đặt hàng tại tại module Bánh Mặn Ngọt trên phầm mềm DOTICOM
Bánh mặn ngọt trả về ngày 10.05.2025, QL.BKR thực hiện báo cáo trả về trên PM DOTICOM vào thời gian nào?
13h00 Trưa ngày 09.05.2025 đến 22h30 ngày 09.05.2025
12h30 Trưa ngày 09.05.2025 đến 12h00 ngày 10.05.2025
05h30 Sáng ngày 10.05.2025 đến 12h00 ngày 10.05.2025
Rảnh giờ nào báo
Đối với đơn hàng bánh mặn ngọt đặt sau 11h30, QL.BKR thực hiện đặt như thế nào?
Gởi mail đến Phòng Kinh Doanh, gọi điện thông báo ngay cho CV.KD_Minh Đức_Minh Sơn
Gởi mail đến Kế Toán Kho, gọi điện thông báo ngay cho Kế Toán Nhập Liệu_ Hồng Oanh
Gởi mail đến BQD, gọi điện thông báo ngay cho BQD_Thiện Ngôn_Quỳnh Như
Cả 3 phương án trên
QL.BKR sẽ làm gì khi phát hiện sản phẩm không đạt chất lượng?
Gởi thông tin đến QA.HT_Văn Trung tại nhóm "ĐT_XỬ LÝ SẢN PHẨM KHÔNG ĐẠT"
Viết giấy thông tin, gởi sản phẩm về P.QC kiểm tra đánh giá
QL.BKR thực hiện 1 trong 2 phương án A hoặc B là đủ
Giá bán hiện tại sản phẩm Bông Lan Sữa là bao nhiêu?
24.000đ
26.000đ
28.000đ
29.000d
Giá bán hiện tại sản phẩm Bánh Quy Hạt Điều là bao nhiêu?
19.000đ
20.000đ
21.000đ
22.000d
Khi điều chuyển sản phẩm bánh mặn ngọt, QL.BKR cần lưu ý những việc gì?
Không bao gói đối với sản phẩm bánh mặn có sốt
Không để bánh chồng chéo lên nhau, tránh nguyên liệu Sốt, Socola dính chéo vào sản phẩm khác
Thực hiện điều chuyển bằng rổ bánh
Ghi phiếu điều chuyển đúng sản phẩm, đúng số lượng
Phục vụ khách hàng trước 5h30 đến 22h30 ( có thế sau 22h30). Nguyên tắc này là gì?
(a)
Đây là hình ảnh vi phạm nguyên tắc nào dưới đây
LUÔN bán đúng giá niêm yết
LUÔN đảm bảo chỉ có nhân viên DOTICOM (KHÔNG CHO PHÉP NGƯỜI LẠ) tham gia vào các hoạt động vận hành và kinh doanh tại Bakery, ưu tiên sự an toàn, bảo mật và tuân thủ các quy trình chuẩn.
LUÔN giữ hình ảnh chuyên nghiệp và tác phong làm việc nghiêm túc; KHÔNG làm việc riêng và sinh hoạt cá nhân tại khu vực kinh doanh
LUÔN trưng bày/bán sản phẩm, nguyên vật liệu nằm trong danh mục của công ty cho phép.
Nội dung nguyên tắc số 4 trong 10 nguyên tắc luôn ghi nhớ là gì ?
LUÔN bán đúng giá niêm yết
LUÔN TUÂN THỦ các quy định về hạn sử dụng, bảo quản, trưng bày sản phẩm/nguyên vật liệu để đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm đến tay khách hàng
LUÔN trưng bày/bán sản phẩm, nguyên vật liệu nằm trong danh mục của công ty cho phép.
LUÔN sẵn sàng phục vụ khách hàng trong khung giờ quy định
