Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Мейрамхана бизнесі бойынша тест

Total questions: 52

Worksheet time: 26mins

Name
Class
Date
1.

Мейрамхана бизнес-жоспарында қандай бөлім міндетті түрде болуы керек?

a)

Жеке өмірбаян

b)

Салық кодексі

c)

Қаржылық жоспар❤️

d)

Жарнама тарихы

e)

Барлық жауап дұрыс

2.

Қаржылық жоспар құрамына не кіреді?

a)

Қызметкерлердің еңбек демалысы

b)

Инвестициялық ұсыныстар, табыс пен шығынесебі❤️

c)

Тек мейрамхана атауы

d)

Тек мәзір бағалары

e)

Барлық жауап дұрыс

3.

Мейрамхана менеджерінің басты міндеті қандай?

a)

Тамақ дайындау

b)

Қонақтарға қызмет көрсету

c)

Мейрамхананың жұмысын тиімді ұйымдастыру және басқару❤️

d)

Тек бухгалтерлік есеп жүргізу

e)

Барлық жауап дұрыс

4.

Қонақжайлылық саласындағы бизнес-жоспардың басты мақсаты:

a)

Қызметкерлерді жалдау

b)

Туристік бағытты таңдау

c)

Бизнестің даму бағытын анықтау❤️

d)

Құжат жинау

e)

Барлық жауап дұрыс

5.

Бизнес-жоспар құрылымында кірмейтін бөлім:

a)

Мақсаттар мен міндеттер

b)

Мәзір тізімі❤️

c)

Қаржылық есеп

d)

Маркетинг жоспары

e)

Барлық жауап дұрыс

6.

Маркетинг жоспарының мақсаты:

a)

Қонақтарды азайту

b)

Тек жарнама жасау

c)

Қызмет көрсету сапасын бақылау

d)

Клиент тарту мен танымалдықты арттыру❤️

e)

Барлық жауап дұрыс

7.

Бюджет жоспары не үшін қажет?

a)

Кіріс пен шығынды бақылау үшін❤️

b)

Сән үлгісін таңдау үшін

c)

Орналасу орнын безендіру үшін

d)

Әнші жалдау үшін

e)

Барлық жауап дұрыс

8.

Бизнес-тәуекелдерді басқару үшін не істеу керек?

a)

Елемеу

b)

Тек сақтандыру

c)

Талдау жасап, алдын алу жоспарын құру

d)

Жиі орын ауыстыру

e)

Барлық жауап дұрыс

9.

Мейрамхана бизнес-жоспары неден басталады?

a)

Мәзір әзірлеуден

b)

Қаржыны санаудан

c)

Нарықтық талдаудан

d)

Жарнама жасаудан

e)

Барлық жауап дұрыс

10.

Бизнес-жоспардың басты мақсаты:

a)

Қаржыгерлерге көрсету

b)

Табыс табу

c)

Бәсекелестерді жеңу

d)

Бизнестің даму бағытын нақтылау

e)

Барлық жауап дұрыс

11.

Қаржылық жоспар не үшін қажет?

a)

Тек кірісті есептеу үшін

b)

Көбірек шығын шығару үшін

c)

Кіріс пен шығындарды жоспарлау және бақылау үшін

d)

Тек салық төлеу үшін

e)

Барлық жауап дұрыс

12.

Бәсекелестерді зерттеу не үшін қажет?

a)

Оларды көшіру үшін

b)

Олардан үйрену үшін

c)

Өз артықшылықтарыңды анықтау үшін

d)

Баға түсіру үшін

e)

Барлық жауап дұрыс

13.

Маркетинг жоспары неге негізделеді?

a)

Жарнама дизайнына

b)

Клиент қажеттіліктеріне және нарық жағдайына

c)

Бағаларды қымбаттатуға

d)

Қонақтармен сөйлесу тіліне

e)

Барлық жауап дұрыс

14.

Бизнес-жоспардағы инвестициялық ұсыныс не үшін қажет?

a)

Бәсекелестерге көрсету үшін

b)

Жабдық алуға ақша сұрау үшін

c)

Инвесторларды тарту үшін

d)

Салық төлеу үшін

e)

Барлық жауап дұрыс

15.

Бизнес жоспардағы тәуекелдерді талдау не береді?

a)

Барлық шығынды азайтады

b)

Қауіптерге дайын болуға көмектеседі❤️

c)

Маркетинг шығынын көбейтеді

d)

Баға өсіруге негіз береді

e)

Барлық жауап дұрыс

16.

Персоналды басқару жоспарының міндеті:

a)

Айыппұл жүйесін орнату

b)

Тек еңбек шартын жасау

c)

Қызметкерлерді іріктеу, оқыту және ынталандыру❤️

d)

Демалысты шектеу

e)

Барлық жауап дұрыс

17.

Бюджет тапшылығы туындаса не істеу керек?

a)

Бизнесті жабу

b)

Бағаны арттыру

c)

Қаржылық жоспарды қайта қарау және шығындарды оңтайландыру❤️

d)

Қызметкерлерді қысқарту

e)

Барлық жауап дұрыс

18.

Брендинг не үшін қажет?

a)

Тек логотип жасау үшін

b)

Атақты болу үшін

c)

Тұрақты имидж қалыптастыру және есте қалу үшін❤️

d)

Сәнге сай болу үшін

e)

Барлық жауап дұрыс

19.

Бизнестің ұзақ мерзімді табысты болуы үшін:

a)

Аптасына бір рет мәзір өзгерту

b)

Көптеген акция өткізу

c)

Стратегиялық жоспар құрып, сапаны үздіксіз жақсарту❤️

d)

Тек дизайнға көңіл бөлу

e)

Барлық жауап дұрыс

20.

Мейрамхана менеджерінің басты міндеті:

a)

Тамақ әзірлеу

b)

Қызметкерлерге жалақы төлеу

c)

Мейрамхананың тиімді жұмысын ұйымдастыру❤️

d)

Тек клиенттермен сөйлесу

e)

Барлық жауап дұрыс

21.

Мейрамханадағы персоналды тиімді басқару үшін не қажет?

a)

Тек бақылау

b)

Қатаң тәртіп

c)

Мотивация, оқыту және әділ жүйе

d)

Жұмыстан жиі шығару

e)

Дұрыс жауабы жоқ

22.

Мейрамханадағы операциялық жоспарға не кіреді?

a)

Тек мәзір

b)

Күнделікті жұмыс кестесі, жеткізу, қойма, қызмет көрсету

c)

Жарнама үлгісі

d)

Интерьер түстері

e)

Дұрыс жауабы жоқ

23.

Мейрамханадағы жұмыс кестесін дұрыс жоспарлау не береді?

a)

Шығынды арттырады

b)

Қызметкерлердің демалысын қысқартады

c)

Жұмыстың тұрақтылығын және қызмет сапасын

d)

Көбірек адам жұмыс істеуге мәжбүр

e)

Дұрыс жауабы жоқ

24.

Менеджердің көшбасшылық қабілеті не үшін маңызды?

a)

Тек бұйрық беру үшін

b)

Жалақыны көбейту үшін

c)

Команда құру және жұмысқа ынталандыру үшін

d)

Жиі жұмыс орнын ауыстыру үшін

e)

Дұрыс жауабы жоқ

25.

Мейрамханадағы ішкі бақылау жүйесі не үшін қажет?

a)

Қызметкерлерді жазалау үшін

b)

Мәзірді тексеру үшін

c)

Шығындарды және қызмет сапасын бақылау үшін

d)

Тек қоймаға қажет

e)

Дұрыс жауабы жоқ

26.

Мейрамханадағы KPI деген не?

a)

Тағамның бағасы

b)

Көрсеткіштер бойынша тиімділікті бағалау құралы

c)

Клиенттің нөмірі

d)

Тек маркетинг көрсеткіші

e)

Дұрыс жауабы жоқ

27.

деген не?

a)

Тағамның бағасы

b)

Көрсеткіштер бойынша тиімділікті бағалауқұралы❤️

c)

Клиенттің нөмірі

d)

Тек маркетинг көрсеткіші

e)

Дұрыс жауабы жоқ

28.

Қазақстанда мейрамхана нарығындағы бәсекелестік деңгейі:

a)

Төмен

b)

Орташа

c)

Жоғары❤️

d)

Бәсекелестік жоқ

e)

Дұрыс жауабы жоқ

29.

Қазақстанда Halal стандартын сақтау не үшін маңызды?

a)

Бағаны төмендету үшін

b)

Сәнге сай болу үшін

c)

Тұтынушы сенімін арттыру үшін❤️

d)

Жарнамаға қажет

e)

Дұрыс жауабы жоқ

30.

Мейрамхана бизнесін жоспарлауда ең өзекті фактор:

a)

Қызметкердің жасы

b)

Аймақтағы сұраныс пен тұтынушы талғамы❤️

c)

Қолданылатын музыка

d)

Мекеме атауы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

31.

Мейрамхана бизнесіндегі цифрландырудың маңызы:

a)

Тек сән

b)

Кадрларды алмастыру үшін

c)

Жұмыс тиімділігін арттырып, шығынды азайту❤️

d)

Теледидар үшін

e)

Дұрыс жауабы жоқ

32.

COVID-19 пандемиясы мейрамхана бизнесіне қалай әсер етті?

a)

Жаңа мейрамханалар ашылды

b)

Мейрамханалар онлайн форматқа бейімделді❤️

c)

Қонақтар көбейді

d)

Мәзір кеңейді

e)

Дұрыс жауабы жоқ

33.

Қазақстанда мейрамхана нарығына әсер ететін фактор:

a)

Мұнай бағасы

b)

Тек ауа райы

c)

Тұтынушылар табысы мен мәдени талғамы❤️

d)

Туристер саны

e)

Дұрыс жауабы жоқ

34.

2020 жылдан кейін Қазақстандағы мейрамхана бизнесінің негізгі тренді:

a)

Үлкен банкет залдары

b)

Қолма-қол төлем

c)

Онлайн жеткізу және QR мәзір❤️

d)

Ашық аспан астындағы асханала

e)

Дұрыс жауабы жоқ

35.

2020 жылдан кейін Қазақстандағы мейрамхана бизнесінің негізгі тренді:

a)

Үлкен банкет залдары

b)

Қолма-қол төлем

c)

Онлайн жеткізу және QR мәзір❤️

d)

Ашық аспан астындағы асханалар

e)

Дұрыс жауабы жоқ

36.

Қазақстандағы мейрамхана бизнесін жүргізу үшін қажетті негізгі рұқсаттар:

a)

Тек жеке куәлік

b)

Мемлекеттік тіркеу, санитарлық және өртқауіпсіздігі рұқсаттары❤️

c)

Қызметкердің түйіндемесі

d)

Сақтандыру құжаты

e)

Дұрыс жауабы жоқ

37.

Қазақстандағы мейрамханаларда цифрландырудың мысалы:

a)

Қолмен тапсырыс жазу

b)

Дәстүрлі касса

c)

QR-кодпен мәзір, онлайн төлем, жеткізу қызметі❤️

d)

Брошюра тарату

e)

Дұрыс жауабы жоқ

38.

Қазақстанда мейрамхана мәзірін жоспарлаудағы маңызды фактор:

a)

Доллар бағамы

b)

Клиенттің талғамы және жергілікті азық-түлік❤️

c)

Әлемдік рейтинг

d)

Ас үй ауданы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

39.

Қазақстандағы мейрамхана нарығында франшиза үлесінің өсу себебі:

a)

Заң жеңілдіктері

b)

Танымал брендке сұраныс пен дайын бизнес модель❤️

c)

Тек сыртқы дизайн

d)

Төмен салық

e)

Дұрыс жауабы жоқ

40.

Қазақстандағы мейрамхана иелері үшін өзекті логистика мәселесі:

a)

Шекара жабықтығы

b)

Ішкі нарықтағы тасымал бағасының қымбаттығы

c)

Валюта бағамы❤️

d)

Ауа райы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

41.

Қазақстандағы мейрамхана бизнесінің болашағына әсер ететін фактор:

a)

Әлеуметтік желідегі танымалдылық

b)

Клиенттің досы

c)

Мемлекеттік саясат, цифрландыру, экологиялық трендтер

d)

Ауа райы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

42.

Үлкен қалаларда мейрамхана жоспарлау кезінде ең басты фактор:

a)

Интерьер

b)

Баға

c)

Орналасқан жер мен онлайн қатысу

d)

Қызметкерлердің киімі

e)

Дұрыс жауабы жоқ

43.

Мейрамхана ашуда SWOT талдау не үшін қолданылады?

a)

Жарнама жазу үшін

b)

Дизайн таңдау үшін

c)

Күшті, әлсіз жақтарды, мүмкіндік пен қауіптерді бағалау үшін

d)

Тек сертификат алу үшін

e)

Дұрыс жауабы жоқ

44.

Дамыған елдерде мейрамхана ашарда ең алдымен не жоспарланады?

a)

Музыка таңдауы

b)

Инвестициялық жоспар мен мақсатты аудитория

c)

Қонақ саны

d)

Интерьер түсі

e)

Дұрыс жауабы жоқ

45.

Дамыған елдерде мейрамханаларда жиі қолданылатын технология:

a)

Тек кассалық аппарат

b)

QR-код мәзір мен роботталған қызмет

c)

Қағаз тапсырыс

d)

Тек даяшы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

46.

Мейрамханаларда бизнес жоспардың міндетті бөлімі:

a)

Аспаз портфолиосы

b)

Маркетингтік талдау мен қаржылық болжам

c)

Музыка тізімі

d)

Қонақ кітапшасы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

47.

Еуропада мейрамханаларда тұтынушыға қандай құндылық ұсынылады?

a)

Жылдамдық

b)

Арзан мәзір

c)

Жоғары сапа мен сервис❤️

d)

Тек интерьер

e)

Дұрыс жауабы жоқ

48.

Дамыған елдерде мейрамхана ашуға инвестиция тартудың тәсілі:

a)

Ата-анадан сұрау

b)

Үкіметтік грант

c)

Бизнес-жоспар арқылы венчурлік инвестиция немесе краудфандинг❤️

d)

Тек жеке қаражат

e)

Дұрыс жауабы жоқ

49.

Қазақстанда жоспарлауда есепке алынатын басты фактор:

a)

Тек мәзір

b)

Клиенттің ұлты

c)

Тұтынушы сұранысы мен орналасқан аймақтың ерекшелігі❤️

d)

Теледидар бар-жоғы

e)

Дұрыс жауабы жоқ

50.

Жоспарлау кезінде кадр мәселесін шешу үшін не жасалады?

a)

Достар шақырылады

b)

Білікті қызметкерлерді таңдап, оқыту жүйесі жасалады

c)

Жарнама берілмейді❤️

d)

Мәзір жасалады

e)

Дұрыс жауабы жоқ

51.

Қазақстанда мейрамхана ашу үшін қандай салық режимі жиі қолданылады?

a)

Патент

b)

Жалпыға бірдей декларация

c)

Оңайлатылған декларация (ОСН)❤️

d)

Тек жеке кәсіпкерлік

e)

Дұрыс жауабы жоқ

52.

Тамақтану кәсіпорны бизнес-жоспарының міндетті бөлімі:

a)

Аспазбен келісім

b)

Қаржылық есеп және маркетинг стратегиясы

c)

Музыкалық репертуар❤️

d)

Шағын мәзір

e)

Дұрыс жауабы жоқ

Similar Resources on Wayground

инфекция

50 questions

инфекция

quiz

Worksheet

•

KG - University

терапия 1-50 by Samatov Almat

50 questions

терапия 1-50 by Samatov Almat

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

Механика сұрақтары

55 questions

Механика сұрақтары

quiz

Worksheet

•

KG

педагогика 2/3 Аида

50 questions

педагогика 2/3 Аида

quiz

Worksheet

•

KG

351-400

50 questions

351-400

quiz

Worksheet

•

KG

Экожүйе 1-50

50 questions

Экожүйе 1-50

quiz

Worksheet

•

University

физика 1-50

57 questions

физика 1-50

quiz

Worksheet

•

University

Жукпалы аурулар 2

54 questions

Жукпалы аурулар 2

quiz

Worksheet

•

KG