Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kebutuhan Sumber Daya Manusia Industri Perhotelan

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Sumber Daya Manusia menurut Ansory dan Indrasari (2018) adalah Individu yang bekerja sebagai penggerak suatu organisasi, baik institusi maupun perusahaan yang berfungsi sebagai aset yang harus dilatih dan dikembangkan kemampuannya, sementara itu menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan bahwa yang dimaksud tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan untuk menghasilkan barang dan/atau jasa, baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun masyarakat. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan Sumber Daya Manusia (SDM) menurut Ansory dan Indrasari?

a)

Karyawan yang tidak terlatih

b)

Sistem komputer untuk manajemen

c)

Mesin yang menggantikan tenaga kerja

d)

Individu yang bekerja sebagai penggerak organisasi

e)

Setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan

2.

Menurut Undang-Undang Republik Indonesia, siapa yang termasuk tenaga kerja?

a)

Hanya pekerja harian

b)

Hanya pekerja kontrak

c)

Hanya karyawan tetap

d)

Setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan

e)

Karyawan yang tidak terlatih

3.

Hal ini karena hampir seluruh pelayanan hotel yang langsung berhubungan dengan tamu memerlukan keterlibatan unsur manusia dan tidak dapat digantikan dengan mesin. Suwithi (2013) menyatakan bahwa usaha perhotelan dalam kegiatannya selalu membutuhkan jumlah tenaga kerja yang tidak sedikit dan tidak dapat digantikan oleh tenaga pengganti manusia, sifat industri hotel memerlukan jasa pelayanan tenaga manusia yang profesional tegas, tetapi tetap ramah dan menjalin hubungan yang baik pada saat yang bersamaan. Sesuai dengan kalimat tersebut apa peran strategis SDM di hotel dibandingkan sektor lain?

a)

Hanya manajer yang berperan

b)

SDM tidak diperlukan di hotel

c)

Semua pekerjaan dapat digantikan mesin

d)

Pelayanan hotel memerlukan keterlibatan manusia

e)

Tamu manjadi tujuan utama

4.

SDM di hotel dapat dikelompokkan sesuai dengan kriteria yang berbeda seperti general manager, room division manager, chief accountant, marketing director, chief engineer, personnel manager, dan executive housekeeper. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan karyawan tingkat eksekutif?

a)

Karyawan yang tidak berhubungan dengan tamu

b)

Karyawan yang bekerja di bagian laundry

c)

Karyawan biasa yang tidak terlatih

d)

Karyawan dengan posisi tinggi seperti general manager

e)

Karyawan yang berkerja di area publik

5.

Siapa yang termasuk dalam karyawan tingkat supervisor?

a)

General manager dan marketing director

b)

Floor supervisor dan bell captain

c)

Karyawan di bagian akuntansi

d)

Karyawan di bagian engineering

e)

Room division manager

6.

Guest contact employee (front of the house employee) yaitu kelompok karyawan yang secara langsung berhubungan dengan tamu, di antaranya karyawan pada bagian front office, sebagian housekeeping, marketing, dan food and beverage service. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan guest contact employee?

a)

Karyawan yang bekerja di bagian pemeliharaan

b)

Karyawan yang berhubungan langsung dengan tamu

c)

Karyawan yang bekerja di bagian akuntansi

d)

Karyawan yang tidak berhubungan dengan tamu

e)

Karyawan yang bertanggung jawab atas seluruh kebersihan area hotel

7.

Revenue area employee, yaitu karyawan yang bekerja di tempat langsung pendapatan hotel. Sesuai dengan keterangan tersebut apa yang termasuk dalam pengelompokan SDM berdasarkan area sumber pendapatan Revenue area employee ?

a)

Karyawan di front office dan housekeeping

b)

Karyawan di bagian keamanan

c)

Karyawan di bagian pemasaran

d)

Karyawan di bagian pengadaan

e)

Karyawan di bagian engineering

8.

Permanent employee yaitu tenaga kerja yang direkrut untuk mengisi kekosongan tenaga pada pekerjaan bersifat tetap melalui sistem 3 bulan pertama masa percobaan, Selanjutnya diadakan penilaian untuk menentukan karyawan/wati tersebut cukup berkualitas untuk diangkat menjadi tenaga kerja tetap pada bulan berikutnya. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang dimaksud dengan tenaga kerja tetap?

a)

Tenaga kerja yang berasal dari outsourcing

b)

Tenaga kerja yang direkrut untuk pekerjaan tetap

c)

Tenaga kerja yang bekerja secara harian

d)

Tenaga kerja yang dipekerjakan untuk proyek sementara

e)

Tenaga kerja yang bersifat sementara

9.

Task achievement merupakan kategori kompetensi yang berhubungan dengan kinerja baik, kompetensi yang berkaitan dengan task achievement ditunjukkan oleh orientasi pada hasil, mengelola kinerja, memengaruhi, inisiatif, efisiensi produksi, fleksibilitas, inovasi, peduli pada kualitas, perbaikan berkelanjutan, dan keahlian teknis. Apa yang menjadi fokus dari kompetensi task achievement?

a)

Kepemimpinan dan manajemen

b)

Kemampuan berkomunikasi dengan baik

c)

Kinerja baik dan orientasi pada hasil

d)

Pengembangan diri dan integritas

10.

Personal attitude merupakan kompetensi intrinsik individu dan menghubungkan orang berpikir, perasa, belajar, dan berkembang. Personal attribute menjadi kompetensi yang meliputi integritas dan kejujuran, pengembangan diri, ketegasan, kualitas keputusan, manajemen stress, berpikir analitis, dan berpikir konseptual. Apa yang dimaksud dengan kompetensi personal attribute?

a)

Kemampuan manajerial

b)

Kemampuan teknis dalam pekerjaan

c)

Kemampuan berkomunikasi dengan tamu

d)

Kompetensi intrinsik individu

e)

Kompetensi mengelola kinerja

11.

Apa yang menjadi tujuan dari manajemen SDM?

a)

Mengganti semua karyawan dengan mesin

b)

Mengurangi jumlah karyawan di hotel

c)

Meningkatkan keuntungan tanpa memperhatikan karyawan

d)

Mengatur hubungan dan peranan tenaga kerja secara efisien

e)

Memperbanyak karyawan hotel

12.

Perencanaan SDM merupakan proses peramalan, pengembangan, pengimplementasian, dan pengontrolan yang menjamin perusahaan mempunyai kesesuaian jumlah pegawai, penempatan pegawai secara benar, dan waktu yang tepat yang secara otomatis lebih bermanfaat. Sesuai dengan kalimat tersebut apa yang termasuk dalam proses perencanaan SDM?

a)

Meningkatkan jumlah karyawan tanpa perencanaan

b)

Mengurangi biaya operasional

c)

Mengganti pegawai dengan mesin

d)

Menjamin kesesuaian jumlah pegawai

e)

Mencari dan meyeleksi calon pegawai

13.

Rekrutmen SDM didefinisikan sebagai praktik atau aktivitas apa pun yang dijalankan oleh organisasi dengan tujuan utamanya mengidentifikasi dan menarik para karyawan potensial, rekrutmen karyawan adalah hal yang paling utama dalam mengelola suatu bisnis, hal tersebut karena perusahaan dapat memilih karyawan yang berkualitas untuk menunjang perusahaan dalam mencapai tujuan. Apa yang dimaksud dengan rekrutmen SDM?

a)

Proses pemecatan karyawan

b)

Aktivitas untuk menarik karyawan potensial

c)

Aktivitas untuk mengurangi jumlah karyawan

d)

Proses pelatihan karyawan baru

e)

Proses peramalan, pengembangan, pengimplementasian, dan pengontrolan yang menjamin

14.

Pengembangan adalah perolehan pengetahuan keterampilan dan perilaku yang meningkatkan kemampuan karyawan untuk memenuhi perubahan persyaratan pekerjaan serta tuntutan klien dan pelanggan, pelatihan berfokus membantu kinerja para karyawan pada pekerjaannya saat ini, pengembangan dan pelatihan dilakukan untuk meningkatkan kualitas kinerja karyawan, baik yang telah lama bekerja maupun yang baru saja bekerja. Apa tujuan dari pengembangan dan pelatihan karyawan?

a)

Mengurangi biaya pelatihan

b)

Meningkatkan kualitas kinerja karyawan

c)

Mengganti karyawan yang tidak berkualitas

d)

Meningkatkan jumlah karyawan

e)

Meningkatkan jumlah tamu

15.

Kompensasi pemberian imbalan jasa yang layak dan adil kepada karyawan-karyawan karena mereka telah memberikan sumbangan kepada pencapaian organisasi, pemberian kompensasi diberikan kepada karyawan biasanya telah ditetapkan oleh perusahaan sesuai dengan kemampuan perusahaan, prestasi kerja, serta sesuai dengan jabatan karyawan, kompensasi dapat diberikan dalam kurun waktu bulanan, mingguan, harian, setiap jam, atau sesuai dengan banyaknya karyawan memproduksi barang. Apa yang dimaksud dengan kompensasi dalam manajemen SDM?

a)

Pemberian bonus tanpa syarat

b)

Pengurangan gaji karyawan

c)

Imbalan jasa yang layak dan adil kepada karyawan

d)

Pembayaran untuk karyawan harian

e)

Pembayaran bonus yang didapat oleh karyawan

16.

Penilaian kinerja, meliputi pengumpulan informasi dan memberikan umpan balik kepada para karyawan tentang perilaku, gaya komunikasi, atau berbagai keterampilannya, penilaian kerja merupakan proses dalam hal organisasi untuk mendapatkan informasi tentang seberapa baik seorang karyawan melakukan pekerjaannya. Apa yang menjadi fokus dari penilaian kinerja karyawan?

a)

Meningkatkan biaya operasional

b)

Mengurangi jumlah karyawan

c)

Memberikan umpan balik tentang perilaku dan keterampilan

d)

Mengganti karyawan yang tidak berkualitas

e)

Merekrutmen karyawan baru

17.

Pemeliharaan SDM merupakan usaha untuk membina dan mengembangkan kondisi fisik, mental, sikap, dan perilaku karyawan agar karyawan menjadi loyal dan mampu bekerja dengan optimal sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Apa yang dimaksud dengan pemeliharaan SDM?

a)

Penggantian karyawan dengan mesin

b)

Pemberian bonus kepada karyawan

c)

Proses pengurangan karyawan

d)

Usaha untuk membina dan mengembangkan karyawan

e)

Merekrutmen karyawan baru

18.

Pada akhirnya kompetensi-kompetensi yang dibutuhkan oleh SDM hotel tersebut akan dievaluasi secara berkala oleh pihak manajemen hotel. Komponen evaluasi dapat beragam antara satu hotel dengan hotel lain. Apa yang menjadi salah satu komponen evaluasi karyawan?

a)

Jumlah karyawan yang dipekerjakan

b)

Biaya operasional hotel

c)

Jumlah tamu yang dilayani

d)

Kebersihan dan kerapian diri

e)

Pengurangan karyawan hotel yang sudah tidak produktif lagi

19.

Relationship merupakan kategori kompetensi yang berhubungan dengan komunikasi dan bekerja baik dengan orang lain sehingga dapat memuaskan kebutuhannya, kompetensi berhubungan dengan relationship yang meliputi kerja sama, orientasi pada pelayanan, kepedulian antar pribadi, kecerdasan organisasional, membangun hubungan, penyelesaian konflik, perhatian pada komunikasi, dan sensitivitas lintas budaya. Apa yang dimaksud dengan kompetensi relationship?

a)

Kemampuan untuk bekerja sama dan berkomunikasi

b)

Kemampuan untuk memimpin tim

c)

Kemampuan teknis dalam pekerjaan

d)

Kemampuan untuk mengelola waktu

e)

Kemampuan berkerja di bawah tekanan

20.

Managerial merupakan kompetensi yang secara spesifik berkaitan dengan pengelolaan, pengawasan, dan mengembangkan orang kompetensi manajerial, berupa memotivasi, memberdayakan, dan mengembangkan orang lain. Apa yang menjadi fokus dari kompetensi managerial?

a)

Pengelolaan dan pengembangan orang

b)

Kemampuan untuk mengurangi biaya

c)

Kemampuan teknis dalam pekerjaan

d)

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan tamu

e)

Kemampuan untuk memimpin tim

21.

Personnel management sebagai proses perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan atas fungsi pengadaan, pengembangan, pemberian balas jasa, integritas, pemeliharaan, dan pemutusan hubungan kerja agar tujuan tujuan individu, organisasi, dan masyarakat dapat dicapai. Apa yang menjadi tujuan dari manajemen personalia?

a)

Meningkatkan biaya operasional

b)

Mengurangi jumlah karyawan

c)

Mengganti karyawan dengan mesin

d)

Mencapai tujuan individu dan organisasi

e)

Memberikan pelatihan yang dibutuhkan oleh karyawan

22.

Leadership merupakan kompetensi yang berhubungan dengan memimpin organisasi dan orang untuk mencapai maksud, visi, dan tujuan organisasi, kompetensi berkenaan dengan leadership yang meliputi kepemimpinan visioner, berpikir strategis, orientasi kewirausahaan, manajemen perubahan, membangun komitemen organisasional, membangun fokus dan maksud, dasar-dasar, serta nilai-nilai. Apa yang menjadi fokus dari kompetensi leadership?

a)

Mengganti karyawan dengan mesin

b)

Memimpin organisasi untuk mencapai tujuan

c)

Mengurangi jumlah karyawan

d)

Meningkatkan biaya operasional

e)

Pengelolaan, pengawasan, dan mengembangkan karyawan

23.

Apa yang menjadi salah satu syarat umum untuk bekerja di hotel?

a)

Tidak perlu pengalaman kerja

b)

Hanya memiliki pendidikan tinggi

c)

Hanya bekerja di belakang layar

d)

Mampu melayani tamu dengan tulus

e)

Mampu berkomunikasi dengan manusia lain dengan baik

24.

Dalam industri perhotelan, pentingnya pelayanan yang baik sangat berpengaruh terhadap kepuasan tamu. Apa yang menjadi salah satu faktor utama dalam memberikan pelayanan yang memuaskan kepada tamu?

a)

Kompetensi teknis karyawan

b)

Kecepatan dalam menyelesaikan tugas

c)

Kemampuan berkomunikasi dengan baik

d)

Jumlah karyawan yang bekerja

e)

Penggunaan teknologi terbaru

25.

Proses pelatihan karyawan baru di hotel bertujuan untuk mempersiapkan mereka dalam menjalankan tugas dan tanggung jawab. Apa yang menjadi fokus utama dari pelatihan karyawan baru?

a)

Meningkatkan jumlah karyawan

b)

Memperkenalkan budaya perusahaan

c)

Mengurangi biaya operasional

d)

Menentukan gaji karyawan

e)

Menjaga hubungan dengan tamu