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WorksheetsQuestionnaire revision reception
Total questions: 44
Worksheet time: 2hrs 0mins
Que signifie la méthode des 4C en accueil ?
Quelle est la première étape lors de la prise de contact avec un client ?
Citez deux actions typiques de la phase de "prise en charge".
Que signifie l'étape de la "continuité " à la réception ?
Lors de la prise de congé, quelle formule de politesse pouvez-vous utiliser ?
Quelle posture professionnelle adopter pendant la phase de prise de contact ?
Pourquoi est-il important de reformuler une demande client dans la phase de prise en charge ?
Donnez une phrase d'accueil professionnelle en français et en anglais.
Qu’est-ce qu’un check-in ?
Quelle est la différence entre un client en walk-in et un client check in ?
Quels documents faut-il présenter au moment du check-in ?
À quoi sert un dépôt de garantie ?
Peut-on refuser un check-in en cas de surbooking ? Si oui, que faut-il proposer ?
Donnez les étapes d’un check-out réussi.
Que doit vérifier un réceptionniste avant de clôturer la facture lors du check-out ?
Quelle mention doit apparaître sur un reçu de dépôt de garantie ?
Dans quel cas un dépôt de garantie peut être conservé ?
Quelles sont les obligations légales lors de l’enregistrement d’un client étranger en France ?
À quoi sert le yield management ?
Donnez un exemple de stratégie de yield management dans un hôtel.
Qu'est-ce qu'un allotement ?
Qui utilise le plus souvent les allotements ?
Expliquez le délai de rétrocession dans un contrat d’allotement.
Que se passe-t-il si les chambres en allotement ne sont pas rétrocessées à temps ?
Pourquoi le yield management est-il important pour la rentabilité ?
Citez deux facteurs influençant le tarif d'une chambre en yield management.
En quoi le channel manager aide-t-il dans une stratégie de yield ?
Quelle est la différence entre un contrat à la demande (on request) et un allotement ?
Qu’est-ce qu’un no show ?
Comment l'hôtel peut-il se prémunir contre les no shows ?
Peut-on facturer un client en no show ?
Qu’est-ce qu’un day use ?
Donnez un exemple de client type qui réserve en day use.
Quelles informations doivent être collectées même pour un day use ?
Que signifie l’acronyme DESC ?
Dans la méthode DESC, que faut-il faire dans l’étape D ?
Donnez un exemple de formulation en utilisant la méthode DESC.
Pourquoi la méthode DESC est-elle utile en réception ?
Pourquoi la méthode DESC est-elle utile en réception ?
Que doit-on faire lors de l'enregistrement du client à l'arrivée ?
Vérification de la réservation, remise des clés, explication des services.
Prendre des nouvelles pendant le séjour, proposer des services supplémentaires.
Maintenir une relation constante et qualitative pendant le séjour.
Sourire, salutation professionnelle, se présenter, identifier le client.
Que doit-on vérifier lors de la prise de congé ?
Montant, date, signature client et réceptionniste.
Vérification du minibar, des paiements, impression de facture, remerciement.
Que tout soit payé (chambre, extras), que le minibar ait été déclaré.
Garantir le paiement des prestations ou des dégâts éventuels.
Que faire en cas de non-paiement, dommages ou annulation tardive sans remboursement ?
Remplir une fiche de police, vérifier la validité du document d'identité.
Proposer une solution d’hébergement équivalente ou supérieure.
Vérification du minibar, des paiements, impression de facture, remerciement.
Garantir le paiement des prestations ou des dégâts éventuels.
Comment optimiser le chiffre d'affaires selon l’offre et la demande ?
Augmenter les prix pendant les périodes de forte demande.
Réserver un bloc de chambres à un partenaire.
Maximiser les revenus selon l’occupation.
Gérer les tarifs et la disponibilité sur plusieurs canaux.
Que faire si un client ne se présente pas à sa réservation sans prévenir ?
Prépaiement, conditions d’annulation strictes.
Vérification de la réservation, remise des clés.
Proposer une solution d’hébergement équivalente ou supérieure.
Remplir une fiche de police.
