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Total questions: 120
Worksheet time: 2hrs 43mins
Quels aliments font partie de la famille des féculents ?
riz
lait
pain
eau
Le beurre fait partie de la famille
boissons
fruits et légumes
matières grasses
féculents
Les fibres alimentaires participent :
à la contraction musculaire
au bon fonctionnement du transit intestinal
au maintien du corps à 37°C
si mon IMC est supérieur à 30
je suis trop mince
Je suis obèse
je suis normal
je suis trop maigre
combien y a t-il de famille d'aliments?
5
7
8
12
Quels sont les trois constituants alimentaires énergétiques?
Glucides – Protides – Lipides
Sels minéraux – Glucides – Eau
Protides – Vitamines – Éléments minéraux
Quel groupe d’aliments permet l’apport en protides d’origine animale?
Le groupe des viandes-poissons-œufs
Le groupe des fruits et légumes
Le groupe des féculents et produits sucrés
Dans quel groupe classerais-tu la confiture de fraise ?
Produits laitiers
Fruits et légumes
Produits sucrés
Matières grasses
Comment appelle-t-on les aliments qui assurent la croissance ?
Les aliments bâtisseurs
Les aliments énergétiques
Les aliments protecteurs
Quels aliments font partie du groupe des produits laitiers ?
Fromage
Banane
Oeuf
Yaourt
La salade est un aliment d'origine ...
(a)
Le poulet est un aliment d'origine ...
(a)
Quel nutriment est essentiel pour la construction des cellules musculaires?
Protides
Lipides
Glucides
Vitamines
Quel type de vitamine est hydrosoluble?
Vitamine A
Vitamine D
Vitamine C
Vitamine E
Quel oligo-élément est important pour les dents?
Fer
Cuivre
Fluor
Zinc
Quel nutriment aide à la thermorégulation?
Lipides
Glucides
Vitamines
Minéraux
Quel oligo-élément est essentiel pour la fabrication de l'hémoglobine?
Zinc
Fer
Cuivre
Manganèse
Comment s'appelle le processus où les nutriments passent dans le sang ?
Circulation
Digestion
Absorption
Élimination
Quelle substance nutritive libère le plus d'énergie à ton organisme, soit 37 kJ/g ?
Glucide simple (glucose)
Protéines (Viande)
Lipides (Gras)
Glucides complexes (amidon)
Les vitamines sont des molécules:
minéraux
énergétiques
non énergétique
glucidiques
La répartition des macromolécules au cours d'un repas doit être la suivante:
35% de protides, 20 % de lipides et 45% de glucides
35% de lipides, 15% de protides et 50% de glucides
35% de glucides, 15% de lipides et 50% de protides
Les vitamines sont :
Des nutriments bâtisseurs
Des nutriments énergétiques
Des nutriments fonctionnels
liposolubles ou hydrosolubles
A quoi sert la vitamine C?
Favorise l'absorption du calcium
Important pour la coagulation
Participe à la formation des globules rouges
Renforce le système immunitaire et améliore l’absorption du fer
Le corps d'un enfant de 2 ans est constitué de 30000 milliards de cellules il devra construire encore 30000 milliards de cellules jusqu'à l'âge adulte. Cocher le besoin correspondant à la situation
besoin énergétique
besoin constructeur
besoin fonctionnel
Il s'agit :
D'un aliment frais
D'un aliment transformé
D'un aliment ultra-tranformé
Il s'agit :
D'un aliment frais
D'un aliment transformé
D'un aliment ultra-tranformé
Les viandes sont riches en ...
Protéines
Glucides
Fibres
Quelle est la seule vitamine qui est apportée par le soleil ?
La vitamine A
La vitamine D
La vitamine C
La vitamine B
Un produit désinfectant est un produit :
de nettoyage
qui élimine les micro-organismes
qui limite le risque de biocontamination
qui rend une surface propre visuellement
Un produit détergent est un produit :
de nettoyage
qui élimine les micro-organismes
qui limite le risque de biocontamination
qui rend une surface propre visuellement
Vous trouverez sur un produit corrosif le pictogramme :
Vous trouverez sur un produit nocif le pictogramme :
Un détartrant est un produit qui permet
d'enlever la graisse d'une surface
d'enlever le calcaire d'une surface
de tuer les microbes présents sur une surface
Donner le nom de ce schéma rassemblant les quatre paramètres d'un nettoyage efficace
(a)
Un désinfectant bactéricide signifie qu'il:
inactive les champignons
tue les virus
tue les bactéries
inactive les spores
Le désinfectant est un produit qui élimine :
les micro-organismes
les salissures grasses
le tartre
les salissures adhérentes
Le détartrant est un produit qui élimine:
les salissures adhérentes
les salissures incrustées
le tartre
le calcaire
Un détergent est un produit qui élimine:
le tartre
les salissures adhérentes
les micro-organismes
les salissures par frottement
Un ph de 4 correspond à un ph...
Acide
Basique
Neutre
Un DDA c'est
un désinfectant
Un nettoyant et décapant alimentaire
un détergent
Un détergent et désinfectant alimentaire
Les salissures suivantes sont des salissures adhérentes :
terre des légumes
confiture
fanes de carottes
mayonnaise sèche
caramel au beurre salé
Les salissures suivantes sont des salissures NON adhérentes :
terre des légumes
confiture
fanes de carottes
mayonnaise sèche
caramel au beurre salé
Les salissures suivantes sont des salissures organiques :
terre des légumes
confiture
fanes de carottes
mayonnaise sèche
caramel au beurre salé
La salissure suivante est une salissure minérale :
terre des légumes
confiture
fanes de carottes
mayonnaise sèche
caramel au beurre salé
Les poussières constituent une salissure :
Adhérente
Non adhérente
Des taches de gras constituent une salissure :
Minérale
Organique
Les poussières constituent une salissure
Adhérente
Non adhérente
Organique
Minérale
Des traces de pas constituent une salissure
Adhérente
Non adhérente
Organique
Minérale
Des tâches de gras constituent une salissure
Adhérente
Non adhérente
Organique
Minérale
Des tâches de vin constituent une salissure
Adhérente
Non adhérente
Organique
Minérale
L’absence de salissures et bio-contaminations c’est quoi ?
propreté
Dégradations
Salissures adhérentes
propreté hygiénique
Quels sont les salissures d'origine animale
Gravillons
Sang
Papier
Mucosités nasales
Chocolat
Le cercle de sinner est composé de quatre éléments quels sont-ils ?
température, produit, matériel, temps.
Température de l'eau, action chimique, temps de contact, action mécanique.
Lieu, temps, produit, matériel.
Température du produit, action de contacte, temps mécanique, action de l'eau .
Indiquer la signification du pictogramme figurant sur sur l'image ci dessous.
corrosif
dangereux pour l'environnement
irritant, allergisant toxique à haute dose.
comburant
Toxique à faible dose
Quel balai utilise t- on pour dépoussiérer un sol en EHPAD ? (une seule bonne réponse)
Un balai espagnol
Un balai trapèze
Un balai brosse
Un balai Faubert
Quel produit permet de dissoudre le calcaire ?
Un agglutinant
Un abrasif
Un détergent désincrustant
Un détartrant
C'est quel type de famille?
Moi, j’ai une petite famille. Nous sommes seulement quatre : mon père, ma mère, mon frère, et moi.
A. une famille nucléaire
B. une famille monoparentale
C. une famille recomposée
C'est quel type de famille?
Mes parents ont divorcé quand j’avais huit ans. Aujourd’hui, j’habite avec mon père et sa nouvelle femme. Elle a deux enfants : une fille et un garçon. On s’entend tous assez bien.
A. une famille nucléaire
B. une famille monoparentale
C. une famille recomposée
C'est quel type de famille?
Je ne vois pas très souvent ma mère parce qu’elle habite à Lyon. Mon père, ma soeur, et moi, nous habitons à Paris.
A. une famille nucléaire
B. une famille monoparentale
C. une famille recomposée
Decrivez la vision du nouveau-né :
Vision claire
Accomodation imparfaite
Vision floue
Champ visuel limité
Le nouveau-né reconnait les objets
Qu'est ce qu'un érythème fessier? (1 seule bonne réponse)
Un traitement que l'on donne au nouveau-né
Un grognement chez l'enfant de moins de 3 ans
Des rougeurs des fesses du nouveau-né
Une activité pratiquée par le bébé
Parmi les propositions, quel est est le facteur favorable à l'acquisition de la propreté?
Insister pour que l'enfant aille sur le pot
Mettre en place des rituels pour aller sur le pot
Lui enlever les couches jour et nuit
Il ne faut pas proposer le pot avant 2 ans
Que veut dire hypotonie ?
les muscles sont trop développés et le nourrisson ne maîtrise pas encore ses gestes.
les muscles ne sont pas assez développés et ne peuvent pas jouer leur rôle.
action de saisir, de prendre des objets avec la main.
A 15 mois que peut faire l'enfant seul ?
courir
monter les escaliers
marcher
taper dans un ballon
faire du tricycle
A quel âge intervient la préhension en pince inférieur eet le relâchement volontaire ?
4 à 6 mois
7 à 8 mois
9 à 12 mois
15 à 18 mois
Pour que la continence apparaisse il faut plusieurs choses, lesquelles ?
la maturation intellectuelle
la maturation du système nerveux
la maturation langagière
la maturation affective
Quels sont les critères de l'énurésie ?
miction aux toilettes
miction involontaire
miction répétée
miction chez l'enfant de plus de 5 ans
miction nocturne
Qu'est ce que la motricité globale?
On désigne par motricité globale l'utilisation par l'enfant de certains petits muscles des doigts et des mains pour faire des mouvements précis afin de prendre et de manipuler de petits objets.
On désigne par motricité globale les acquisitions en lien avec l'intellect et le langage qui permettent à l'enfant d'utiliser et de maîtriser les muscles de son cerveau afin de réaliser certains tâches ou actions.
On désigne par motricité globale les acquisitions en lien avec l'équilibre et la coordination qui permettent à l'enfant d'utiliser et de maîtriser les muscles de son corps afin de réaliser certains mouvements ou actions.
On désigne par motricité globale les acquisitions en lien avec la dimension physique et sensorielle qui permettent à l'enfant de maîtriser sa croissance et le développement de ses capacités sensorielles afin de réaliser certains tâches comme manger ou voir.
Qu'est-ce que la motricité fine?
C'est l'utilisation par l'enfant de certains petits muscles des doigts et des mains pour faire des mouvements précis afin de prendre et de manipuler de petits objets.
C'est l'utilisation par l'enfant des muscles du dos et des jambes pour faire des mouvements précis comme marcher à 4 pattes, courir, sauter.
C'est l'utilisation par l'enfant de ses capacités tactiles et sensorielles pour ressentir et détecter les différents types d'objets.
C'est l'utilisation par l'enfant de ses capacités intellectuelles pour comprendre le fonctionnement de la marche et de la course.
A quel âge (environ, les chiffres ne sont que des moyennes, des bases)
l'enfant est-il capable de soulever la tête s'il est sur le ventre?
vers 1-3mois
vers 3-5 mois
vers 5-7 mois
vers 10-12 ans
Vers quel âge un enfant est-il capable de faire du 4 pattes?
vers 2-4 mois
vers 4- 6 mois
vers 6- 8 mois
vers 8-10 mois
Vers quel âge minimum et maximum un enfant marche t-il?
entre 9 et 12 mois
entre 9 et 15 mois
entre 9 et 18 mois
entre 9 et 24 mois
Vers quel âge un enfant est-il capable de sauter sur un pied?
entre 6 mois et 1 an
entre 1 an et 2 ans
entre 2 et 3 ans
entre 3 et 4 ans
Comment s'appelle cette préhension qui apparait entre 6-8 mois (préhension entre le pouce et l'auriculaire) ?
Préhension en pince supérieur
Préhension en pince inférieure
Préhension au contact
Réflexe d'agrippement
Comment s'appelle cette préhension qui apparait entre 8 et 10 mois
La pince supérieure
La pince inférieur
La préhension au contact
la préhension palmaire
Que signifie Enurésie?
Miction volontaire, sporadique(=épisodique), diurne(=jour), chez l'enfant de moins de 5 ans.
Miction volontaire, sporadique(=épisodique), diurne(=jour), chez l'enfant de plus de 5 ans.
Miction répétée, involontaire, nocturne, chez l'enfant de moins de 5 ans.
Miction répétée, involontaire, nocturne, chez l'enfant de plus de 5 ans.
Que signifie encoprésie ?
Emissions fécale, diurne, répétée, involontaire ou délibéré, survenant dans des endroits inappropriés, avant l'âge de 4 ans chez un enfant indemne de toute maladie organique.
Emissions fécale, diurne, répétée, involontaire ou délibéré, survenant dans des endroits inappropriés, après l'âge de 4 ans chez un enfant indemne de toute maladie organique.
Emissions fécale, nocturne, épisodique, involontaire ou délibéré, survenant dans des endroits inappropriés, avant l'âge de 4 ans chez un enfant indemne de toute maladie organique.
Emissions fécale, nocturne, épisodique, involontaire ou délibéré, survenant dans des endroits inappropriés, après l'âge de 4 ans chez un enfant indemne de toute maladie organique.
Qu'est ce qui n'est pas un facteur favorisant la régression de la propreté?
la proposition du pot précoce et forcée
se moquer ou disputer un enfant qui a peur (du pot ou du wc)
Des vêtements confortables facile à mettre et à défaire pour l'enfant.
Une situation particulière vécue difficile par l'enfant (décès, naissance d'un petit frère ou petite sœur, maladie d'un proche….)
Quel mot désigne le fait d’émettre des selles de manière incontrôlée le plus souvent dans ses sous vêtements?
(a)
La vaccination a pour but de
soigner les maladies
Prévenir les maladies
Soigner et prévenir les maladies
propager les maladies
Les premières dents percent généralement vers :
1 mois
6 mois
18 mois
2 ans
Comment se nomme la première dent qui pousse chez l'enfant ?
La canine
La molaire
L'incisive
La dent de sagesse
Le calcul de proportionnalité des rapports des segments du corps met en évidence que :
la tête du nouveau-né représente un tiers de sa hauteur totale
la tête d'un nouveau-né représente 1/4 de sa hauteur totale
la tête d'un nouveau-né représente 1/8ème de sa hauteur totale
Les segments supérieurs d'un individu désignent:
le buste
les membres au-dessus des hanches
les membres en-dessous des hanches
la tête
les jambes
Les segments inférieurs d'un individu désignent:
le buste
les membres au-dessus des hanches
les membres en-dessous des hanches
la tête
les jambes
Les courbes staturo-pondérales désignent:
les courbes du poids
les courbes de la taille
les courbes de la taille et du poids
les courbes du crâne
Comment s'appelle le lait adapté au nourrisson de 0 à 5 mois ?
lait 1ere âge
lait 2ème âge
lait de croissance
lait demi-écrémé
Comment s'appelle le lait adapté à partir de 12 mois ?
Lait 1er âge
Lait 3ème âge
Lait de croissance
Lait 2ème âge
A partir de quel âge démarre la diversification ?
3-4 mois
5_6 mois
7-8 mois
10-11 mois
Quel est le rôle des incisives ?
Couper
Broyer
Déchiqueter
Quel est le rôle des canines ?
Couper
Broyer
Déchiqueter
Quel est le rôle des molaires et prémolaires ?
Couper
Broyer
Déchiqueter
Indiquer l'âge d'apparition de la dentition définitive
5 ans
6 ans
7 ans
8 ans
la carie comporte combien de phase:
3
4
2
5
la complication d'une carie non soigné c'est ...... et peut provoquer ....
la mort de la dent et des infections à distance sur d'autres organes
des douleurs importantes et des soins de conservation
La mort de la dent et la perte de la dent
dangereux et une sensibilité au froid et au chaud
La dentition temporaire est composée de :
20 dents dont 8 incisives, 4 canines et 4 molaires
20 dents dont 8 canines, 4 molaires et 4 incisives
20 dents dont 10 molaires et 10 incisives
20 dents dont 8 molaires, 4 incisives et 4 canines
les reins
les bronches
les vaisseaux
les membranes
les poumons
les poumons
les reins
les os
les muscles
les ganglions
le foie
l'estomac
l'intestin
le coeur
le menton
le coeur
le foie
l'intestin grêle
l'estomac
le pancréas
les poumons
les reins
les vaisseaux
les intestins
les ganglions
Lequel de ces systèmes est responsable de fournir de l'oxygène?
système squelettique
système digestif
système nerveux
système circulatoire
Quel système transporte le sang dans toutes les cellules?
musculaire
circulatoire
squelettique
respiratoire
Cette personne âgée ne peut se déplacer sans l'aide de son déambulateur.
Boire et manger
Dormir et se reposer
Se mouvoir et maintenir une bonne posture
Eliminer
Cet homme est déprimé car il est au chômage depuis plus d'un an.
Eliminer
Se mouvoir
S'occuper en vue de se réaliser
Apprendre
Cet ancien fumeur a besoin d'oxygène jour et nuit.
Eviter les dangers
Boire et manger
Respirer
Eliminer
Ce patient dépérit depuis qu'il est en chambre seule. Il s'ennuie.
Communiquer avec ses semblables
Dormir et se reposer
Eviter les dangers
Eliminer
Ce patient dépressif refuse un soutien psychologique.
Eviter les dangers
Boire et manger
Dormir et se reposer
Eliminer
A cause de son arthrose, cette vieille dame a besoin d'aide pour enfiler ses vêtements.
Eliminer
Se vêtir, se dévêtir
Eviter les dangers
Dormir et se reposer
A la veille de ses examens, cette étudiante a du mal à trouver le sommeil.
Eliminer
Dormir et se reposer
Boire et manger
Eviter les dangers
Depuis que le dentiste lui a arraché plusieurs dents, cet homme a du mal à mâcher.
Boire et manger
Agir selon ses valeurs et ses croyances
Eliminer
Eviter les dangers
Pourtant en rééducation, ce patient paraplégique peine à réapprendre les gestes quotidiens.
Apprendre
Se recréer
Eviter les dangers
Dormir et se reposer
Atteint de la maladie d'Alzheimer, ce vieux monsieur oublie toujours de mettre son manteau.
Maintenir sa température corporelle dans la limite de la normale
Eliminer
Eviter les dangers
Respirer
Depuis qu'il prend ce traitement, le patient se plaint de transpirer abondamment.
Eliminer
Eviter les dangers
Dormir et se reposer
Apprendre
A cause de son corset plâtré, l' adolescent ne peut plus se doucher.
Etre propre et protéger ses téguments
Eliminer
Respirer
Boire et manger
Sans ce virus, Chloé aurait aimé allaiter son enfant au sein comme sa mère l'avait fait pour elle.
Communiquer avec ses semblables
Se recréer
Apprendre
Agir selon ses valeurs et ses croyances
A quel besoin correspond cette image ?
S'occuper en vue de se réaliser
Se mouvoir et maintenir une bonne posture
Être propre et protéger ses téguments
Éliminer
