NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi
Total questions: 40
Worksheet time: 31mins
teknologi yang di gunakan pada bioteknologi konvensional adalah ...
Kultur jaringan
rekayasa genetik
fusi sel
fermentasi
cloning
Perhatikan gambar berikut :
Mikroorganisme dan produk bioteknologi yang sesuai pada tabel adalah nomor ….
1 dan 4
1 dan 3
2 dan 3
2 dan 4
1, 2, dan 4
Mengutip sumber belajar IPA Kemdikbud, bioteknologi konvensional diartikan sebagai bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi.
Biasanya, bioteknologi konvensional dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak dalam jumlah yang besar.
Bioteknologi konvensional mempunyai ruang lingkup yang sangat terbatas pada peran mikroorganisme dengan menggunakan teknik fermentasi dalam skala kecil.
Dari pernyataan di atas, kekurangan bioteknologi konvensional dalam dilihat dalam jumlah produksi adalah...
Pengerjaan produksi membutuhkan waktu yang lama
produk yang dihasilkan sedikit/ terbatas
produk tidak steril
Teknologi yang digunakan relatif sederhana
mudah dilakukan
Perhatikan daftar makanan berikut.
1) roti 2) keju 3) susu 4) tapai 5) tempe 6) tahu 7) yoghurt 8) selai
Makanan yang merupakan produk bioteknologi adalah....
1,2,3
4,5,6
1,2,7
4,7,8
3,4,5
Dalam membuat adonan roti, diperlukan campuran tepung, air, garam, dan ragi. Kemudian adonan disimpan dalam wadah selama beberapa jam untuk proses fermentasi. Selama fermentasi, terjadi perubahan kimia pada adonan. Ragi merupakan jamur bersel satu yang mengubah amilum dan gula dalam tepung menjadi CO2 dan alkohol.
Fermentasi menyebabkan adonan roti mengembang. Adonan mengembang karena ....
Alkohol yang dihasilkan berubah menjadi gas
selama fermentasi di hasilkan gas CO2
Fermentasi mengubah air menjadi uap air
Gula dalam adonan berubah menjadi gas
Gas berubah menjadi gula
Ketika tapai singkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ....
Alkohol oleh jamur saccharomyces
Asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp.
Metana oleh bakteri Metanobacterium sp.
Jamur oleh jamur Aspergillus flavus
Metana oleh bakteri Acetobacter sp
dimasa sekarang ini virus corona telah menginveksi banyak orang dan untuk meningkatkan kekebalan tubuh masyarakat dianjurkan untuk ikut vaksin. Vaksin termasuk sebagai produk bioteknologi karena ....
diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
proses pembuatannya melalui fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa memanfaatkan bakteri Saccharomyces
Adonan roti yang sudah diberi khamir ( Saccharomyces cerevisiae ) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ......
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
Perhatikan gmabar berikut!
Pernyataan yang tepat mengenai bahan dasar dan mikroornisme yang digunakan secara berurutan adalah ...
Kelapa muda - Lactobacillus bulgaricus
Kedelai - Rhizopus oryzae
Air Kelapa - Acetobacter xylinum
Singkong - Aspergillus wentii
Dua kelompok peserta didik kelas X melakukan percobaan pembuatan tapai singkong dengan langkah-langkah sebagai berikut:
1. Mengupas singkong dan mencuci hingga bersih
2. Mengukus singkong hingga matang dan ditunggu hingga dingin
3. Menyusun singkong dalam wadah yang telah diberi alas daun pisang
4. Menaburinya dengan ragi
5. Menutup singkong yang telah ditaburi ragi dengan daun pisang di atasnya
6. Menutup wadah dengan rapat dan tunggu hingga 2 hari
Singkong dibuka dua hari kemudian dan menunjukkan bahwa tapai singkong milik kelompok 2 belum lunak dan tidak tercium bau alkohol. Sedangkan tapai singkong milik kelompok 1 lunak dan tercium bau alkohol. Setelah diselidiki ternyata kelompok 2 tidak menutup bagian atas singkong dengan daun pisang dan wadahnya tidak tertutup dengan rapat. Pertanyataan yang menjelaskan penyebab gagalnya tapai singkong milik kelompok 2 adalah …..
Wadah yang terbuka menyebabkan masuknya bakteri yang mematikan ragi sehingga tidak terjadi proses fermentasi pada singkong
Wadah yang terbuka menyebabkan suhu dalam wadah tidak stabil hingga proses fermentasi tapai singkong terganggu
Ragi yang berperan dalam proses fermentasi tidak dapat berkembang biak dengan baik karena ada oksigen yang masuk
Ragi tidak bekerja dengan baik karena tapai singkong tidak ditutup daun pisang sehingga tidak terjadi proses fermentasi
Wadah yang tidak tertutup menyebabkan kelembapan berkurang sehingga fermentasi terganggu
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Teknik yang digunakan pada gambar adalah....
Kultur jaringan
Hidroponik
Aeroponik
Inseminasi buatan
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Berikut penerapan bioteknologi:
1. Aeroponik
2. Radiasi
3. Inseminasi buatan
4. Kloning
5. Kultur jaringan
6. Fermentasi
Penerapan bioteknologi dalam bidang teknologi reproduksi ditunjukkan oleh nomor ….
1, 2 dan 3
2, 3 dan 4
3, 4 dan 5
4, 5 dan 6
Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah....
glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi
glukosa + O2 -->CO2 + alkohol + energi
glukosa --> CO2 + alkohol + energi
glukosa --> CO2 + H2O + energi
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...
Perhatikan pernyataan tentang bioteknologi berikut ini!
(1) Pembuatan tempe dari kacang kedelai yang dibantu oleh jamur Rhizopus sp.
(2) Rekombinasi DNA untuk pembuatan insulin.
(3) Fermentasi susu oleh Lactobacillus bulgaricus untuk dijadikan yoghurt.
(4) Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan vaksin.
Contoh penerapan bioteknologi untuk meningkatkan produksi pangan ditunjukkan oleh …
(1) dan (2)
(1) dan (3)
(2) dan (3)
(3) dan (4)
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
rekayasa genetika
transplantasi
kloning
mutasi
teknologi yang di gunakan pada bioteknologi konvensional adalah ...
Kultur jaringan
rekayasa genetik
fusi sel
fermentasi
cloning
Perhatikan gambar berikut!
Jamur yang berperan dalam pembuatan produk pangan pada gambar adalah...
Saccharomyces cereviceae
Acetobacter xilynum
Rhizopus oryzae
Rhizopus stolonifer
Lactobacillus bulgaricus
Pada kasus domba dolly dilakukan dengan proses kloning. Proses kloning yaitu...
penggabungan sperma dan sel telur
penggabungan sel kanker dan sel miolema
penggabungan plasmid dan gen target
penggabungan sel telur dan sel kelenjar susu
penggabungan mikroorganisme yang bereproduksi dengan cepat
Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut !
1) Perbaikan genetik tidak terarah.
2) Hasil tidak dapat diperkirakan
3) Memerlukan waktu relative lama
4) Pengaruh jangka panjang belum diketahui
5) Memerlukan teknologi canggih
Ciri bioteknologi konvensional ditunjukkan oleh angka….
A. 1), 2), dan 3)
B. 1), 3), dan 5)
C. 2), 3), dan 4)
D. 2), 4), dan 5)
E. 3),4), dan 5)
Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi
1) Pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp.
2) Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum
3) Pemisahan logam dari bijinya dengan pemanfaatan Thiobacillus ferrooxidans
4) Pembuatan hormon pertumbuhan dengan pemanfaatan Escherichia coli
5) Pembuatan tape dengan memanfaatkan mikroorganisme Rhizopus oligosporus
Produksi yang menerapkan bioteknologi konvensional adalah ….
A. 1 dan 4
B. 2 dan 4
C. 3 dan 4
D. 1 dan 2
E. 4 dan 5
Manfaat yang diperoleh manusia dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah ....
menggantikan media tanah dengan media lain, seperti pasir dan arang
menghasilkan tanaman yang berbuah lebih banyak dibandingkan induknya
sifat yang dimiliki tanaman merupakan sifat yang unggul
tanaman yang dihasilkan sangat banyak dan mempunyai sifat sama dengan induk
Daftar produk bioteknologi :
1. insulin
2. kecap
3. padi tahan kering
4. nata de coco
Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….
1 dan 2
2 dan 4
1 dan 3
3 dan 4
Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae adalah ....
amilum menjadi gula
Gula menjadi alkohol
Gula menjadi amilum
Gula menjadi selulosa
Perhatikan ciri-ciri berikut:
- Menggunakan teknologi yang lebih modern
- Memanfaatkan prinsip rekayasa genetika
- Biaya yang relatif lebih mahal
- Dapat menghasilkan sifat baru pada organisme
Diatas merupakan ciri-ciri dari bioteknologi...
Konvensional
Elite
Modern
Buatan
Dibawah ini yang merupakan dampak positif dari adanya Bioteknologi ialah...
Mengurangi keanekaragaman hayati
Meningkatkan hasil panen
Menimbulkan pencemaran lingkungan
Meningkatkan kekayaan pihak tertentu
Resistensi bakteri
Dibawah ini yang merupakan produk Bioteknologi konvensional bidang pangan ialah...
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
4. Mengutip sumber belajar IPA Kemdikbud, bioteknologi konvensional diartikan sebagai bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi.
Biasanya, bioteknologi konvensional dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak dalam jumlah yang besar.
Bioteknologi konvensional mempunyai ruang lingkup yang sangat terbatas pada peran mikroorganisme dengan menggunakan teknik fermentasi dalam skala kecil.
Dari pernyataan di atas, kekurangan bioteknologi konvensional dalam dilihat dalam jumlah produksi adalah...
Pengerjaan produksi membutuhkan waktu yang lama
produk yang dihasilkan sedikit/ terbatas
produk tidak steril
Teknologi yang digunakan relatif sederhana
mudah dilakukan
Bioteknologi dibidang peternakan dengan proses pembentukan suatu individu yang identik, melalui proses pemisahan embrio atau penggantian inti sel disebut ....
Hewan transgenik
Mutasi
Kloning
Transplantasi
dimasa sekarang ini virus corona telah menginveksi banyak orang dan untuk meningkatkan kekebalan tubuh masyarakat dianjurkan untuk ikut vaksin. Vaksin termasuk sebagai produk bioteknologi karena ....
diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
proses pembuatannya melalui fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa memanfaatkan bakteri Saccharomyces
Bioteknologi dibidang peternakan yaitu dengan cara inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, kecuali ....
menghasilkan sapi yang jinak
Sapi yang tahan penyakit
daging dan susu berkualitas tinggi
menghasilkan sapi kualitas yang unggul
Berikut ini yang termasuk bioteknologi modern dalam bidang Forensik adalah ...
pengembangan kloning
pengembangan pemanfaatan bakteri untuk pembuatan tempe
pengembangan untuk menginvestigasi tindak kriminal dengan tes DNA
pengembangan pembuatan insulin
Tanaman yang telah direkayasa bentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain untuk tujuan tertentu disebut dengan....
Tanaman transgenik
Kultur jaringan
DNA Rekombinan
Bioteknologi modern
Tanaman unggul
Salah satu produk bioteknologi di bidang kedokteran adalah....
Pembuatan hormon insulin
Kultur jaringan
Bioremediasi
Pembuatan PST dan mikoprotein
Tanaman transgenik
Salah satu tujuan dari bioteknologi adalah....
menghasilkan tiruan mahluk hidup
menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik
memperbanyak mahluk hidup di bumi
memperbaiki keturunan dan jasa
Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....
seksual
aseksual
generatif
konjugasi
