wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Біоорганічна 1377-1278

Total questions: 50

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Поміж наведених структур виберіть «нейтральні» амінокислоти:

a)

b)

c)

d)

e)

2.

Поміж наведених структур виберіть «лужну» амінокислоту:

a)

b)

c)

d)

e)

3.

Поміж наведених сполук виберіть «кислу» амінокислоту:

a)

b)

c)

d)

e)

4.

Cеред наведених структур виберіть неприродні амінокислоти:

a)

b)

c)

d)

e)

5.

Cеред наведених структур виберіть протеїногенні амінокислоти:

a)

b)

c)

d)

e)

6.

Протеїногенні кислоти є:

a)

α-Амінокислотами D-ряду

b)

β-Амінокислотами D-ряду

c)

α-Амінокислотами L-ряду

d)

β-Амінокислотами L-ряду

e)

γ-Амінокислотами L-ряду.

7.

Дайте назву наведеному полісахариду:

a)

Гепарин

b)

Гіалуронова кислота

c)

Хондроїтин сульфат

d)

Хітин

e)

Інулін

8.

Виберіть сполуку, яка не утворюється при гідролізі гепарину:

a)

Ідуронова кислота

b)

Глюкуронова кислота

c)

Оцтова кислота

d)

Глюкозамін

e)

Глюкоза

9.

Які з перерахованих тверджень відповідають будові глікозаміногліканів

(мукополісахаридів)?

a)

Відносяться до гомополісахаридів

b)

Відносяться до гетерополісахаридів

c)

Відносяться до гетерополісахаридів

d)

Мають розгалужену будову.

e)

Побудовані з дисахаридних залишків, які регулярно повторюються

10.

Підберіть назву для гетерополісахариду, який складається із залишків такого

дицукрового фрагменту:

a)

Гепарин

b)

Хондроїтин сульфат

c)

Гіалуронова кислота

d)

Хітин

e)

Пектинові сполуки

11.

Яке з тверджень є помилковим по відношенню до хондроїтин-4-сульфату?

a)

Складається тільки з D-глюкуронової кислоти

b)

Складається тільки з N-ацетил- D-галактозаміну

c)

Містить залишки D-глюкуронової кислота і N-ацетилгалактозамін-4-

сульфату

d)

Складається з глюкуронової кислоти і N-ацетилглюкозаміну

e)

Біозні фрагменти зв’язані між собою β-1,4-глікозидним зв’язком

12.

Підберіть назву для гетерополісахариду, який складається із залишків такого дицукрового фрагменту:

a)

Гепарин

b)

Хондроїтин сульфат

c)

Гіалуронова кислота

d)

Хітин

e)

Пектинові сполуки

13.

Виберіть сполуки, які утворюються при гідролізі гіалуронової кислоти:

a)

Глюкозамін

b)

Сульфатна кислота

c)

Оцтова кислота

d)

Глюкуронова кислота

e)

Гіалуронова кислота

14.

Які з тверджень є помилковими по відношенню до гіалуронової кислоти?

a)

Складається тільки з D-глюкуронової кислоти

b)

Складається тільки з N-ацетил-D-глюкозаміну

c)

Є високомолекулярною структурою

d)

Містить залишки D-глюкуронової кислоти і N-ацетил-D-глюкозаміну

e)

Біозні фрагменти зв’язані β-1,4-глікозидним зв’язком

15.

До гетерополісахаридів належать:

a)

Амілоза

b)

Глікоген

c)

Крохмаль

d)

Гепарин

e)

Гіалуронова кислота

16.

Підберіть назву для наведеної нижче структури:

a)

Хітин

b)

Інулін

c)

Целюлоза

d)

Амілоза

e)

Пектинові речовини

17.

Підберіть назву для наведеної нижче структури:

a)

Хітин

b)

Інулін

c)

Целюлоза

d)

Амілоза

e)

Пектинові

речовини.

18.

Мономерною ланкою пектинових речовин є:

a)

Глюкуронова кислота

b)

N-Ацетилглюкозамін

c)

Галактуронова кислота

d)

Ідуронова кислота

e)

Гіалуронова кислота

19.

Підберіть назву для наведеної нижче структури:

a)

Хітин

b)

Інулін

c)

Целюлоза

d)

Амілоза

e)

Амілопектин

20.

Мономерними ланками хітину є:

a)

Глюкоза

b)

Фруктоза

c)

N-Ацетилглюкозамін

d)

Глюкуронова кислота

e)

Галактуронова кислота.

21.

Яка з наведених сполук відноситься до гомополісахаридів?

a)

Хондроїтинсульфат

b)

Гіалуронова кислота

c)

Крохмаль

d)

Гепарин

e)

Мальтоза

22.

Яка із перерахованих сполук при взаємодії з етиловим спиртом в кислому

середовищі утворює глікозид?

a)

Лактобіонова кислота

b)

Сахароза

c)

Крохмаль

d)

Целюлоза

e)

Целобіоза

23.

Глікоген містить наступні глікозидні зв’язки:

a)

α-1,4 і α-1,2

b)

α-1,6 і α-1,3

c)

α-1,4 і α-1,6

d)

α-1,2 і α-1,6

e)

α-1,4 і α-1,3

24.

Яке з тверджень є помилковим що до целюлози?

a)

Має β-1,4-глікозидні зв’язки

b)

З йодом дає синє забарвлення

c)

Є полімером глюкози

d)

Має нерозгалужений ланцюг

e)

Має α-1,4-глікозидний зв’язок

25.

Яка із наведених сполук є продуктом гідролізу повністю метильованої амілози,

що свідчить про 1,4-глікозидний зв’язок у її молекулі?

a)

b)

c)

d)

e)

26.

Підберіть назву для наведеної нижче структури:

a)

Глікоген

b)

Інулін

c)

Целюлоза

d)

Амілоза

e)

Амілопектин

27.

Виберіть назву для основного продукту Х у наступному перетворенні:

a)

Глюкопіраноза

b)

Глюкофураноза

c)

Глюкуронова кислота

d)

Мальтоза

e)

2,3,6-Триметилглюкопіраноза

28.

Якісною реакцією на крохмаль є:

a)

Взаємодія з І2

b)

Взаємодія з Сu(OH)2

c)

Взаємодія з КМnO4

d)

Реактивом Фелінга

e)

Пробa Толленса

29.

Якими зв’язками з’єднані залишки моносахаридів в амілозі?

a)

α-1,4 і α-1,6

b)

α-1,4 і α-1,2

c)

α-1,4

d)

α-1,2

e)

α-1,6

30.

Яке з тверджень є помилковим по відношенню до крохмалю?

a)

Складається з двох фракцій

b)

Побудований із залишків тільки α-глюкози

c)

Побудований з залишків β-глюкози

d)

З йодом дає синє забарвлення

e)

Є гетерополісахаридом

31.

Підберіть назву для наведеної нижче структури:

a)

Глікоген

b)

Інулін

c)

Клітковина

d)

Амілоза

e)

Амілопектин

32.

Фракціями крохмалю є?

a)

Глікоген

b)

Інулін

c)

Декстрани

d)

Амілоза

e)

Амілопектин

33.

До полісахаридів належать:

a)

Крохмаль

b)

Целобіоза

c)

Гепарин

d)

Сахароза

e)

Лактоза

34.

Для утворення повного естеру сахарози використовують:

a)

Ацетилхлорид

b)

Етанол

c)

Етилйодид

d)

Диметилсульфат

e)

Етилацетат

35.

Які сполуки утворяться при гідролізі продукту Х?

a)

Фруктоза

b)

2,3,4,6-Тетраметилглюкопіраноза

c)

1,2,3,4,6-Пентаметилфруктофураноза

d)

1,3,4,6-Тетраметилфруктофураноза

e)

Глюкоза

36.

При гідролізі дисахариду були одержані такі сполуки:

Підперіть назву для цього дисахариду

a)

Мальтоза

b)

Молочний цукор

c)

Буряковий цукор

d)

Виноградний цукор

e)

Інвертний цукор

37.

Підберіть назву для такої сполуки:

a)

Стрептоміцин

b)

Амигдалин

c)

Целобіозамін

d)

Гентиобіоза

e)

Озазон лактози

38.

Підберіть назву для такої сполуки:

a)

Целюлоза

b)

Целобіоза

c)

Лактоза

d)

β-Мальтоза

e)

Сахароза

39.

Назвіть дисахарид, який при гідролізі утворить такі продукти:

a)

Мальтоза

b)

Лактоза

c)

Целобіоза

d)

Сахароза

e)

Гентиобіоза

40.

При гідролізі октаацетиллактози утворюється:

a)

Глюкоза, фруктоза та оцтова кислота

b)

Глюкоза та оцтова кислота

c)

Глюкоза, галактоза та етанол

d)

Глюкоза, галактоза та оцтова кислота

e)

Глюкоза, галактоза та метанол

41.

Виберіть сполуки, що утворюються при гідролізі продукту Х:

a)

Оцтова кислота (1мол)

b)

Глюкоза

c)

Оцтова кислота (8мол)

d)

2,3,4,6-Тетраацетилглюкоза

e)

Мальтоза

42.

Для яких вуглеводів характерне явище мутаротації?

a)

Глікогену

b)

Фруктози

c)

Сахарози

d)

Лактози

e)

Клітковини

43.

При взаємодії β-лактози з диметилсульфатом утворюється:

a)

Повний етер

b)

Повний естер

c)

Метилглікозид

d)

Дві молекули α-глюкози

e)

α-Глюкоза і β-галактоза

44.

Назвіть тип зв'язку у дисахариді, який при взаємодії з метилйодидом і

наступному гідролізі утворить такі сполуки:

a)

1,2-Глікозидний зв'язок

b)

1,1-Глікозидний зв'язок

c)

1,3-Глікозидний зв'язок

d)

1,4-Глікозидний зв'язок

e)

1,6-Глікозидний зв'язок.

45.

Назвіть тип зв'язку у дисахариді, який при взаємодії з метилйодидом і

наступному гідролізі утворить 2,3,4,6-тетраметилгалактозу та 2,3,6-

триметилглюкозу:

a)

1,2-Глікозидний зв'язок

b)

1,1-Глікозидний зв'язок

c)

1,3-Глікозидний зв'язок

d)

1,4-Глікозидний зв'язок

e)

1,6-Глікозидний зв'язок

46.

Виберіть продукти гідролізу сполуки Х:

a)

Метанол (1мол)

b)

Глюкоза (2мол)

c)

2,3,6-триметилглюкоза

d)

Метанол (8мол)

e)

2,3,4,6-тетраметилглюкоза

47.

При взаємодії α-мальтози з диметилсульфатом утворюються продукти:

a)

Повний естер

b)

Повний етер

c)

Глікозид

d)

Сульфатована мальтоза

e)

Мальтобіонова кислота

48.

Назвіть сполуку Х, яка при кислотному гідролізі утворить такі продукти:

a)

Етилалактозид

b)

Етилмальтозид

c)

2-Етилмальтоза

d)

3-Етилмальтоза

e)

6-Етилмальтоза

49.

Назвіть сполуку Х, яка при кислотному гідролізі утворить такі продукти:

a)

Етилалактозид

b)

Етилмальтозид

c)

2-Етилмальтоза

d)

3-Етилмальтоза

e)

6-Етилмальтоза

50.

Підберіть назви для продуктів, що утворяться в результаті наступного

перетворення:

a)

α-Етиллактозид

b)

β-Етиллактозид

c)

α-Етилмальтозид

d)

β-Етилмальтозид

e)

Октаетилмальтоза

Similar Resources on Wayground

150-200орг

50 questions

150-200орг

quiz

Worksheet

•

University

201-250

50 questions

201-250

quiz

Worksheet

•

University

аналитика

50 questions

аналитика

quiz

Worksheet

•

University

качест анализ 1-50

50 questions

качест анализ 1-50

quiz

Worksheet

•

University

Chemia

52 questions

Chemia

quiz

Worksheet

•

University

Молярна маса речовин

52 questions

Молярна маса речовин

quiz

Worksheet

•

University

Аналитика 1-50

50 questions

Аналитика 1-50

quiz

Worksheet

•

University

Quimica Organica

51 questions

Quimica Organica

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University