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Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
¿Qué tipo de macronutrientes necesita el cuerpo humano consumir?
Vitaminas, grasas y proteínas.
Carbohidratos, grasas y proteínas.
Carbohidratos, minerales y grasas.
¿Qué es la tabla nutricional?
Es una herramienta que comunica información detallada sobre el contenido de nutrientes de un alimento.
La tabla nutricional no comunica información sobre el contenido de nutrientes de un alimento.
Es una herramienta que comunica a veces la información general sobre el contenido de nutrientes de un alimento.
¿Cuáles son las 3 partes principales de una etiqueta nutricional?
Tamaño de porción, proteínas y cantidad de calorías.
Vitaminas, cantidad de calorías y porcentaje del valor diario.
Tamaño de porción, cantidad de calorías y porcentaje valor diario.
¿Qué tipo de micronutrientes necesita el cuerpo humano consumir?
Carbohidratos y proteínas.
Vitaminas y minerales.
Grasas y vitaminas.
¿Arriba de que porcentaje se considera que un alimento es alto en un nutriente específico?
20% o más es alto.
5% o más es alto.
10% o más es alto.
¿Qué tipo de carbohidrato compone principalmente el azúcar de caña?
Fructosa.
Glucosa.
Sacarosa.
¿El azúcar de caña, es una fuente de energía para el cuerpo, sistema nervioso y cerebro?
Sí.
No.
A veces sí a veces no.
¿Qué es el etiquetado de alimentos?
No es una herramienta clave que informa al consumidor sobre los ingredientes, el valor nutricional y la forma segura de manipular, preparar y consumir un producto.
Es una herramienta clave que informa al consumidor sobre los ingredientes, el valor nutricional y la forma segura de manipular, preparar y consumir un producto.
Es una herramienta que no es clave que informa al consumidor sobre los ingredientes, el valor nutricional y la forma segura de manipular, preparar y consumir un producto.
¿Cuál de las siguientes opciones NO es un motivo de los consumidores para no leer la etiqueta de los alimentos?
Letra demasiado pequeña.
Tiempo que requiere leer la etiqueta.
Letra demasiado grande.
¿Qué información leen usualmente los consumidores?
Fecha de caducidad, lista de ingredientes e información nutricional.
Logo de reciclabilidad, ingredientes y nombre del alimento.
Fecha de caducidad, numero de código de barras e información nutricional.
