Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Menu Makanan dan Minuman

Total questions: 19

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Menu adalah daftar makanan dan minuman yang disajikan di sebuah restoran dengan harga yang telah ditentukan. Tamu bebas memilih makanan yang disajikan dalam daftar makanan merupakan ciri dari menu

a)

Table Dhote

b)

Ala Carte

c)

Special party

d)

Buffet Menu

2.

Menu yang susunannya berbentuk daftar makanan dan minuman di mana harga makanan sudah ditentukan per porsi adalah ciri dari menu

a)

Table Dhote

b)

Ala Carte

c)

Special party

d)

Buffet Menu

3.

Menu yang susunannya berupa menu paket atau set menu merupakan ciri-ciri dari

a)

Table Dhote

b)

Ala Carte

c)

Special party

d)

Buffet Menu

4.

Menu yang makanannya akan dimasak atau disiapkan setelah tamu memesan merupakan ciri-ciri dari

a)

Table D'hote

b)

Ala Carte

c)

Special Party

d)

Buffet Menu

5.

Menu lengkap yang disajikan di atas meja prasmanan/meja panjang di mana tamu mengambil makanannya sendiri (self Service) merupakan ciri-ciri dari

a)

Table Dhote

b)

Ala Carte

c)

Special party

d)

Buffet Menu

6.

Menu yang disusun sesuai dengan pesanan pada hari-hari khusus atau tertentu merupakan ciri-ciri dari

a)

Table D'hôte

b)

Ala Carte

c)

Special Party

d)

Buffet Menu

7.

Makanan yang memiliki rasa untuk menggugah selera makanan yang disajikan sebagai makanan pembuka adalah

a)

Appetizer

b)

Soup

c)

Main Course

d)

Dessert

8.

Ice cream merupakan contoh makanan?

a)

Appetizer

b)

Soup

c)

Main Course

d)

Dessert

9.

Soto Ayam merupakan contoh makanan?

a)

Appetizer

b)

Thick Soup

c)

Thin Soup

d)

Dessert

10.

Kari Ayam yang disajikan dengan nasi putih dan sayur urap merupakan contoh makanan?

a)

Appetizer

b)

Thick Soup

c)

Main Course

d)

Dessert

11.

Asinan Jakarta merupakan contoh makanan?

a)

Appetizer

b)

Thick Soup

c)

Main Course

d)

Dessert

12.

Menu yang terdiri dari beberapa hidangan yang disajikan dalam satu paket dengan harga tetap adalah ciri dari

a)

Buffet Menu

b)

Ala Carte

c)

Table D'hote

d)

Special Party

13.

Hidangan yang biasanya disajikan sebelum makanan utama untuk membangkitkan selera adalah

a)

Appetizer

b)

Main Course

c)

Dessert

d)

Salad

14.

Menu yang disajikan dengan cara diambil sendiri oleh tamu tanpa bantuan pelayan adalah ciri dari

a)

Ala Carte

b)

Buffet Menu

c)

Table D'hote

d)

Special Party

15.

Hidangan yang biasanya disajikan setelah makanan utama dan biasanya manis adalah

a)

Appetizer

b)

Main Course

c)

Dessert

d)

Salad

16.

Menu yang disajikan dengan pilihan makanan yang bervariasi dan harga yang berbeda-beda merupakan ciri dari

a)

Ala Carte

b)

Buffet Menu

c)

Table Dhote

d)

Special Party

17.

Hidangan yang biasanya disajikan dalam bentuk potongan kecil dan dimakan sebelum hidangan utama adalah

a)

Main Course

b)

Appetizer

c)

Salad

d)

Dessert

18.

Menu yang terdiri dari beberapa pilihan makanan yang disajikan secara terpisah dan tidak dalam paket adalah ciri dari

a)

Special Party

b)

Buffet Menu

c)

Table D'hote

d)

Ala Carte

19.

Hidangan yang biasanya disajikan dalam mangkuk dan berkuah, sering kali sebagai makanan pembuka adalah

a)

Dessert

b)

Appetizer

c)

Soup

d)

Main Course