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Cuestionario sobre Proteínas

Total questions: 105

Worksheet time: 53mins

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1.

El término proteína proviene del griego prōta, que significa:

a)

Lo primero

b)

Energía

c)

Complejo

d)

Vida

2.

Una proteína se define como:

a)

Un polipéptido de más de 100 aminoácidos con estructura tridimensional.

b)

Un conjunto de nucleótidos enlazados.

c)

Una molécula formada por ácidos grasos.

d)

Un monosacárido con enlaces glucosídicos.

3.

El tamaño promedio de las proteínas en residuos de aminoácidos es:

a)

100-2500

b)

10-50

c)

20-80

d)

5000-10,000

4.

La función enzimática de las proteínas se ejemplifica con:

a)

Amilasa

b)

Colágeno

c)

Anticuerpos

d)

Insulina

5.

Una proteína que cumple función hormonal es:

a)

Hemoglobina

b)

Colágeno

c)

Insulina

d)

Glucagón

6.

La función defensiva de las proteínas se ejemplifica con:

a)

Anticuerpos

b)

Queratina

c)

Glucógeno

d)

Insulina

7.

La estructura primaria de una proteína corresponde a:

a)

El número de cadenas polipeptídicas.

b)

La secuencia de aminoácidos.

c)

Los dominios globulares.

d)

La disposición tridimensional.

8.

Los ángulos de torsión Phi (Φ) y Psi (ψ) se miden en relación al:

a)

Enlace disulfuro.

b)

Enlace peptídico.

c)

Grupo prostético.

d)

Centro quiral.

9.

Una característica de los ángulos Phi y Psi es que:

a)

Se limitan a las proteínas globulares.

b)

Siempre son de 0°.

c)

Dependen de puentes disulfuro.

d)

Varían según la rotación en el carbono α.

10.

La estructura secundaria de las proteínas está estabilizada principalmente por:

a)

Enlaces disulfuro

b)

Puentes de hidrógeno

c)

Fuerzas de Van der Waals

d)

Interacciones hidrofóbicas

11.

En la hélice alfa, el puente de hidrógeno se establece entre el grupo NH del residuo n y:

a)

El grupo CO del residuo n+4

b)

El grupo CO del residuo n+2

c)

El grupo CO del mismo residuo

d)

El grupo NH del residuo n+1

12.

Una característica típica de la hélice alfa es que contiene:

a)

11 aminoácidos por vuelta

b)

2 residuos por vuelta

c)

4 residuos por vuelta

d)

20 aminoácidos por vuelta

13.

En una hoja β antiparalela, las cadenas polipeptídicas vecinas se orientan:

a)

En la misma dirección

b)

Con residuos aromáticos

c)

En direcciones opuestas

d)

Con enlaces covalentes

14.

La hoja β paralela se caracteriza porque:

a)

Las cadenas adyacentes se orientan en la misma dirección

b)

Se estabiliza por enlaces disulfuro

c)

Solo está formada por aminoácidos polares

d)

Las cadenas se orientan en direcciones opuestas

15.

Aproximadamente un tercio de los aminoácidos en proteínas se encuentran en:

a)

Random coil

b)

Hélices triples

c)

Estructuras cuaternarias

d)

Turns o giros

16.

Los giros tipo β (turns) permiten que la cadena polipeptídica:

a)

Forme enlaces covalentes adicionales.

b)

Se asocie con lípidos.

c)

Se desnaturalice.

d)

Invierta su dirección.

17.

En un giro tipo β, el grupo C=O del residuo n se enlaza por puente de hidrógeno con:

a)

El NH del residuo n+3

b)

El NH del mismo residuo

c)

El NH del residuo n+1

d)

El NH del residuo n+2

18.

Una diferencia entre torsión β tipo I y tipo II es:

a)

La secuencia de aminoácidos.

b)

El cambio de dirección de 180° de la unidad peptídica.

c)

La cantidad de residuos aromáticos.

d)

El tipo de enlace peptídico.

19.

La secuencia de aminoácidos.

a)

La secuencia de aminoácidos.

b)

El cambio de dirección de 180° de la unidad peptídica.

c)

La cantidad de residuos aromáticos.

d)

El tipo de enlace peptídico.

20.

La estructura terciaria de una proteína corresponde a:

a)

El giro de 180° de la unidad peptídica.

b)

La unión de varias cadenas polipeptídicas.

c)

La secuencia lineal de aminoácidos.

d)

El plegamiento tridimensional de una cadena polipeptídica.

21.

Una proteína con una sola cadena polipeptídica puede tener estructura:

a)

Exclusivamente cuaternaria.

b)

Solo secundaria y cuaternaria.

c)

Primaria y secundaria únicamente.

d)

Primaria, secundaria y terciaria.

22.

La estructura terciaria de una proteína se estabiliza principalmente por:

a)

Interacciones hidrofóbicas

b)

Enlaces fosfodiéster

c)

Interacciones con ribosa

d)

Puentes glucosídicos

23.

Un dominio proteico se define como:

a)

La secuencia lineal de aminoácidos.

b)

Una región compacta y funcional de la proteína.

c)

El extremo N-terminal de la proteína.

d)

Un motivo repetitivo de nucleótidos.

24.

Un motivo estructural corresponde a:

a)

La totalidad de la estructura terciaria.

b)

Una combinación recurrente de elementos secundarios.

c)

Un conjunto de subunidades polipeptídicas.

d)

Un dominio sin función.

25.

Un ejemplo de motivo estructural característico en proteínas que unen nucleótidos es:

a)

Pliegue Rossmann

b)

Hélice triple

c)

Hélice-leucina zipper

d)

Dominio SH2

26.

Una característica de la estructura cuaternaria es:

a)

Plegamiento tridimensional de una sola cadena.

b)

Interacción de múltiples cadenas polipeptídicas.

c)

Formación exclusiva de hélices α.

d)

Organización repetitiva de aminoácidos aromáticos.

27.

La insulina es un ejemplo de proteína con estructura:

a)

Cuaternaria

b)

Primaria

c)

Secundaria

d)

Random coil

28.

El colágeno es un ejemplo de proteína:

a)

Fibrosa

b)

Globular

c)

Enzimática

d)

De transporte

29.

La queratina pertenece al grupo de proteínas:

a)

Hormonas polipeptídicas

b)

Fibrosas

c)

Enzimáticas

d)

Globulares

30.

Una proteína globular con función defensiva es:

a)

Colágeno

b)

Anticuerpo

c)

Queratina

d)

Elastina

31.

La elastina cumple su función principal en:

a)

Elasticidad de tejidos como vasos sanguíneos y piel.

b)

Transporte de oxígeno.

c)

Hidrólisis de proteínas.

d)

Regulación hormonal.

32.

La desnaturalización de una proteína implica:

a)

Ruptura de enlaces peptídicos.

b)

Pérdida de la conformación tridimensional sin ruptura de enlaces primarios.

c)

Unión de nuevas cadenas polipeptídicas.

d)

Exclusiva hidrólisis de aminoácidos esenciales.

33.

Una proteína puede renaturalizarse si:

a)

Se restablecen las condiciones originales tras una desnaturalización reversible.

b)

Ha perdido todos sus enlaces covalentes.

c)

Se elimina su secuencia primaria.

d)

Forma agregados insolubles.

34.

Un agente desnaturalizante frecuente en laboratorios clínicos es:

a)

Urea

b)

Glucosa

c)

Ácido ascórbico

d)

Sodio cloruro

35.

El SDS (dodecil sulfato de sodio) desnaturaliza proteínas por:

a)

Romper enlaces disulfuro.

b)

Alterar interacciones hidrofóbicas.

c)

Hidrólisis de enlaces peptídicos.

d)

Sustituir grupos prostéticos.

36.

o de sodio) desnaturaliza proteínas por:

a)

Romper enlaces disulfuro.

b)

Alterar interacciones hidrofóbicas.

c)

Hidrólisis de enlaces peptídicos.

d)

Sustituir grupos prostéticos.

37.

El alcohol al 70% es más eficaz como desnaturalizante que el 96% porque:

a)

Disuelve más rápido las proteínas.

b)

Permite mejor penetración celular gracias al agua.

c)

Se une covalentemente a la proteína.

d)

No produce coagulación.

38.

Un aumento brusco de la temperatura puede producir desnaturalización porque:

a)

Se rompen enlaces peptídicos.

b)

Se alteran interacciones débiles como puentes de hidrógeno.

c)

Se reemplazan residuos hidrofóbicos.

d)

Se forman enlaces covalentes nuevos.

39.

El cambio de pH extremo desnaturaliza proteínas porque:

a)

Protoniza o desprotoniza grupos cargados alterando interacciones.

b)

Siempre rompe enlaces covalentes.

c)

Destruye la secuencia de aminoácidos.

d)

Sustituye el grupo amino terminal.

40.

Una radiación ionizante puede causar desnaturalización proteica debido a:

a)

Daños en enlaces disulfuro.

b)

Ruptura de enlaces no covalentes y oxidaciones.

c)

Sustitución de aminoácidos esenciales.

d)

Formación espontánea de hélices triples.

41.

Una consecuencia de la desnaturalización irreversible es:

a)

La proteína recupera su función.

b)

La proteína pierde completamente su actividad biológica.

c)

La proteína adquiere una nueva función.

d)

La proteína se convierte en aminoácidos libres.

42.

Un ejemplo de proteína que puede sufrir desnaturalización reversible es:

a)

Ribonucleasa A

b)

Hemoglobina glicosilada

c)

Colágeno

d)

Queratina

43.

Los agregados proteicos insolubles asociados a enfermedades neurodegenerativas se denominan:

a)

Cristales

b)

Amiloides

c)

Zwitteriones

d)

Heterodímeros

44.

La proteína transtiretina mal plegada puede dar origen a:

a)

Amiloidosis

b)

Osteogénesis imperfecta

c)

Hipotiroidismo

d)

Fenilcetonuria

45.

En la amiloidosis primaria, el tipo de cadenas responsables es:

a)

Cadenas ligeras de inmunoglobulinas

b)

Cadenas de insulina

c)

Cadenas alfa de colágeno

d)

Cadenas pesadas de actina

46.

El depósito de proteína tau hiperfosforilada se relaciona con:

a)

Enfermedad de Parkinson

b)

Enfermedad de Alzheimer

c)

Fenilcetonuria

d)

Anemia megaloblástica

47.

La α-sinucleína se asocia principalmente con:

a)

Enfermedad de Huntington

b)

Enfermedad de Parkinson

c)

Artritis reumatoide

d)

Fibrosis quística

48.

El péptido β-amiloide se origina por proteólisis de:

a)

Proteína precursora amiloide (APP)

b)

Transtiretina

c)

Hemoglobina

d)

Insulina

49.

Una característica común de las proteínas amiloides es que:

a)

Son solubles en agua

b)

Adoptan estructura β plegada en láminas

c)

Se forman por enlaces peptídicos normales

d)

Siempre son reversibles

50.

La mioglobina se localiza principalmente en:

a)

Tejido muscular

b)

Tejido óseo

c)

Plasma sanguíneo

d)

Pulmones

51.

La función principal de la mioglobina es:

a)

Transportar CO₂

b)

Almacenar oxígeno en el músculo

c)

Regular el pH intracelular

d)

Transportar glucosa

52.

El grupo prostético de la mioglobina es:

a)

Un nucleótido

b)

Un grupo hemo

c)

Un lípido

d)

Un carbohidrato

53.

El grupo prostético de la mioglobina es:

a)

Un nucleótido

b)

Un grupo hemo

c)

Un lípido

d)

Un carbohidrato

54.

El ion metálico presente en el grupo hemo es:

a)

Fe³⁺

b)

Fe²⁺

c)

Mg²⁺

d)

Cu²⁺

55.

La histidina proximal (F8) en la mioglobina se une a:

a)

El hierro del grupo hemo

b)

El oxígeno molecular

c)

El carbono alfa

d)

El nitrógeno terminal

56.

La histidina distal (E7) en la mioglobina ayuda a:

a)

Disminuir la afinidad por O₂

b)

Estabilizar la unión del oxígeno al hierro

c)

Favorecer la formación de CO₂

d)

Formar puentes disulfuro

57.

La hemoglobina adulta normal está formada por:

a)

α₂β₂

b)

α₂γ₂

c)

α₂δ₂

d)

β₄

58.

La hemoglobina fetal (HbF) se compone de:

a)

α₂β₂

b)

α₂γ₂

c)

α₂δ₂

d)

β₄

59.

La HbF presenta una afinidad por oxígeno:

a)

Menor que la HbA

b)

Mayor que la HbA

c)

Igual a la HbA

d)

Inexistente

60.

La proteína que exhibe una curva de disociación hiperbólica es:

a)

Hemoglobina

b)

Mioglobina

c)

Actina

d)

Colágeno

61.

La hemoglobina muestra una curva de disociación:

a)

Lineal

b)

Sigmoidea

c)

Exponencial decreciente

d)

Hipérbola simple

62.

El 2,3-bisfosfoglicerato (2,3-BPG) se une a la hemoglobina para:

a)

Aumentar su afinidad por oxígeno

b)

Disminuir su afinidad por oxígeno

c)

Favorecer la unión de CO

d)

Estabilizar la unión de hierro

63.

El efecto Bohr describe la disminución de afinidad de la hemoglobina por O₂ en presencia de:

a)

Altos niveles de protones y CO₂

b)

Bajas concentraciones de lactato

c)

Exceso de glucosa

d)

Temperaturas bajas

64.

La transición de la hemoglobina de estado T a estado R implica:

a)

Disminución en la afinidad por oxígeno

b)

Aumento en la afinidad por oxígeno

c)

Pérdida del grupo hemo

d)

Unión irreversible de CO₂

65.

El estado T de la hemoglobina se caracteriza por:

a)

Alta afinidad por O₂

b)

Baja afinidad por O₂

c)

No unión al 2,3-BPG

d)

Exclusiva presencia en HbF

66.

Una característica clave de la mioglobina frente a la hemoglobina es que:

a)

Tiene cuatro subunidades

b)

Presenta una sola cadena polipeptídica

c)

Presenta curva sigmoidea

d)

Transporta CO₂ en plasma

67.

El 2,3-BPG se une en la hemoglobina a:

a)

La subunidad alfa

b)

La cavidad central entre cadenas β

c)

La histidina distal

d)

El grupo hemo

68.

Un incremento en la concentración de 2,3-BPG ocurre en:

a)

Permanencia en grandes alturas

b)

Descenso a nivel del mar

c)

Hipotermia leve

d)

Estados de hiperventilación aguda

69.

El efecto Bohr favorece la liberación de oxígeno en:

a)

Pulmones

b)

Tejidos periféricos

c)

Plasma

d)

Médula ósea

70.

La afinidad de la Hb por CO comparada con la de O₂ es:

a)

Menor

b)

Aproximadamente igual

c)

200 veces mayor

d)

5 veces mayor

71.

La intoxicación por CO produce:

a)

Disminución de la afinidad de Hb por O₂

b)

Incremento de la afinidad de Hb por O₂ y bloqueo de su liberación

c)

Mejora en la oxigenación tisular

d)

Efecto Bohr exagerado

72.

La principal diferencia funcional entre HbA y HbF es que:

a)

HbF se une más débilmente al oxígeno

b)

HbF tiene mayor afinidad por oxígeno

c)

HbF no contiene grupo hemo

d)

HbF no responde al efecto Bohr

73.

bA y HbF es que:

a)

HbF se une más débilmente al oxígeno

b)

HbF tiene mayor afinidad por oxígeno

c)

HbF no contiene grupo hemo

d)

HbF no responde al efecto Bohr

74.

La hemoglobina glicosilada (HbA1c) se utiliza como marcador de:

a)

Función hepática

b)

Control glucémico en diabetes mellitus

c)

Saturación de oxígeno

d)

Concentración de proteínas plasmáticas

75.

La HbA1c se forma por:

a)

Unión no enzimática de glucosa a la hemoglobina

b)

Unión covalente de lactato a la Hb

c)

Sustitución del grupo hemo por glucosa

d)

Hidrólisis del 2,3-BPG

76.

Un valor de HbA1c superior al 6.5% indica:

a)

Hipotiroidismo

b)

Diabetes mellitus

c)

Enfermedad renal crónica

d)

Anemia megaloblástica

77.

La función principal del grupo hemo es:

a)

Transportar protones

b)

Permitir la unión reversible de oxígeno

c)

Regular la glucosa plasmática

d)

Favorecer la síntesis de insulina

78.

El hierro en el grupo hemo se mantiene estable en:

a)

Estado Fe³⁺

b)

Estado Fe²⁺

c)

Estado Fe⁰

d)

Estado Fe⁴⁺

79.

La metahemoglobina se caracteriza porque el hierro se encuentra en:

a)

Estado ferroso (Fe²⁺)

b)

Estado férrico (Fe³⁺)

c)

Estado reducido

d)

Estado elemental

80.

La enzima que reduce la metahemoglobina a hemoglobina funcional es:

a)

Citocromo oxidasa

b)

Metahemoglobina reductasa

c)

Hemoxigenasa

d)

Catalasa

81.

La anemia falciforme se debe a:

a)

Mutación en la cadena β de Hb (sustitución Glu→Val)

b)

Ausencia del grupo hemo

c)

Déficit de hierro

d)

Sustitución de la cadena α por γ

82.

Una característica clínica de la anemia falciforme es:

a)

Eritrocitos redondeados normales

b)

Eritrocitos en forma de hoz

c)

Aumento de la vida media de eritrocitos

d)

Incremento de la afinidad por oxígeno

83.

La talasemia se caracteriza por:

a)

Producción reducida o ausente de cadenas globínicas

b)

Sustitución puntual en el hierro del grupo hemo

c)

Producción excesiva de 2,3-BPG

d)

Bloqueo en la unión del oxígeno

84.

En la talasemia β, el defecto principal es:

a)

Déficit en la síntesis de cadenas α

b)

Déficit en la síntesis de cadenas β

c)

Sustitución de cadenas α por γ

d)

Aumento en la síntesis de cadenas β

85.

La unión de oxígeno a la hemoglobina es un proceso:

a)

Cooperativo

b)

No cooperativo

c)

Irreversible

d)

Exclusivo de HbF

86.

La cooperatividad en la hemoglobina se explica por:

a)

Cambio conformacional al unirse la primera molécula de O₂

b)

Presencia de puentes disulfuro

c)

Acción del 2,3-BPG

d)

Ausencia del grupo hemo

87.

El modelo concertado (MWC) de hemoglobina propone que:

a)

Las subunidades cambian de estado T a R todas al mismo tiempo

b)

Cada subunidad cambia de manera independiente

c)

No existe cooperatividad

d)

La hemoglobina siempre permanece en estado T

88.

El modelo secuencial (KNF) de hemoglobina establece que:

a)

La unión de O₂ en una subunidad aumenta la probabilidad de transición local

b)

La transición ocurre en todas las subunidades a la vez

c)

No depende del oxígeno

d)

Se basa en la unión al 2,3-BPG

89.

El efecto Haldane describe:

a)

La disminución de la afinidad de Hb por O₂ en presencia de CO₂

b)

El aumento de la capacidad de transporte de CO₂ cuando la Hb libera O₂

90.

El efecto Haldane describe:

a)

La disminución de la afinidad de Hb por O₂ en presencia de CO₂

b)

El aumento de la capacidad de transporte de CO₂ cuando la Hb libera O₂

c)

La unión irreversible de CO a Hb

d)

La mayor afinidad de HbF por O₂

91.

En tejidos activos, la temperatura elevada favorece:

a)

Aumento de la afinidad de Hb por O₂

b)

Disminución de la afinidad de Hb por O₂

c)

Ningún cambio en la curva

d)

Saturación completa de Hb

92.

La hemoglobina S (HbS) se produce por:

a)

Sustitución Glu→Val en la cadena β

b)

Sustitución Ala→Thr en la cadena α

c)

Deleción de una cadena γ

d)

Exceso de síntesis de cadenas δ

93.

La consecuencia de la mutación en HbS es:

a)

Eritrocitos esféricos

b)

Eritrocitos en forma de hoz

c)

Eritrocitos con núcleo persistente

d)

Eritrocitos con exceso de hemoglobina

94.

La principal complicación clínica de la anemia falciforme es:

a)

Crisis vaso-oclusivas

b)

Hipoglucemia

c)

Hipertiroidismo

d)

Insuficiencia renal exclusiva

95.

En la talasemia α, el defecto genético afecta:

a)

Síntesis de cadenas α

b)

Síntesis de cadenas β

c)

Unión del grupo hemo

d)

Unión de 2,3-BPG

96.

En la talasemia β, la falta de cadenas β produce:

a)

Exceso de cadenas α libres que precipitan

b)

Aumento de HbA

c)

Exceso de HbF

d)

Ausencia de grupo hemo

97.

Una consecuencia común de las talasemias es:

a)

Aumento de la vida media de eritrocitos

b)

Anemia microcítica e hipocrómica

c)

Eritrocitos con exceso de hemoglobina

d)

Eritrocitos con forma esférica

98.

La metahemoglobinemia puede ser causada por:

a)

Presencia de hierro en estado Fe³⁺

b)

Mutación en cadenas α

c)

Exceso de 2,3-BPG

d)

Pérdida del grupo prostético

99.

Una característica clínica de la metahemoglobinemia es:

a)

Cianosis

b)

Hiperglucemia

c)

Acidosis respiratoria

d)

Hemólisis masiva

100.

La hemoglobina M es anómala porque:

a)

Presenta mutación que estabiliza el Fe³⁺ en el grupo hemo

b)

No contiene grupo hemo

c)

Presenta cadenas γ en adultos

d)

Carece de efecto Bohr

101.

La principal consecuencia de la hemoglobina M es:

a)

Aumento de la afinidad por O₂

b)

Disminución de la capacidad de transportar oxígeno

c)

Incremento de la síntesis de globinas

d)

Mejora en el transporte de CO₂

102.

La principal diferencia entre mioglobina y hemoglobina en oxigenación es:

a)

La mioglobina muestra curva sigmoidea

b)

La hemoglobina muestra curva sigmoidea y mioglobina hiperbólica

c)

Ambas son hiperbólicas

d)

Ambas son sigmoideas

103.

La afinidad de la hemoglobina por el oxígeno se reduce en:

a)

pH alcalino

b)

Presencia de protones, CO₂ y 2,3-BPG

c)

Altas concentraciones de O₂

d)

Estados de reposo

104.

El transporte reversible de O₂ en la hemoglobina depende de:

a)

Grupo hemo con hierro ferroso (Fe²⁺)

b)

Grupo hemo con hierro férrico (Fe³⁺)

c)

Un grupo prostético de cobre

d)

Enlaces covalentes irreversibles

105.

La proteína que muestra saturación de oxígeno rápida en tejidos es:

a)

Mioglobina

b)

Hemoglobina

c)

Colágeno

d)

Elastina