Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz sur les boissons au restaurant

Total questions: 24

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Quelle est la définition d'un apéritif ?

a)

Une boisson qui stimule l'appétit

b)

Une boisson qui facilite la digestion

c)

Une boisson à base de fruits

d)

Une boisson servie à la fin d'un repas

2.

Quel est un exemple de vin utilisé pour un Kir ?

a)

Vin rouge

b)

Vin blanc sec

c)

Vin doux

d)

Vin pétillant

3.

Quel apéritif est à base de vin et de plantes aromatiques ?

a)

Vermouth

b)

Kir

c)

Champagne

d)

Cognac

4.

Quel type de boisson est le Campari ?

a)

Un vermouth

b)

Un bitter

c)

Un digestif

d)

Un sirop

5.

Quelle est la base des eaux de vie ?

a)

Jus de fruits

b)

Vin fermenté

c)

Eau de vie

d)

Alcool distillé

6.

Quel est un exemple d'eau de vie à base de fruits ?

a)

Cognac

b)

Whisky

c)

Vodka

d)

Gin

7.

Quel est le principal ingrédient de la téquila ?

a)

Agave

b)

Fruits

c)

Raisins

d)

Céréales

8.

Quel type de boisson est le gin ?

a)

Digestif

b)

Bière

c)

Liqueur

d)

Eau de vie

9.

Quelle est la principale matière première de la bière ?

a)

Agave

b)

Raisin

c)

Fruits

d)

Orge

10.

Quel est un exemple de marque de bière ?

a)

Cognac

b)

Cinzano

c)

Suze

d)

Heineken

11.

Quel type de boisson est le sirop de grenadine ?

a)

Boisson alcoolisée

b)

Eau de vie

c)

Boisson gazeuse

d)

Sirops

12.

Quel est un exemple de jus de fruit pressé ?

a)

Jus concentré

b)

Jus d'orange

c)

Jus de raisin

d)

Jus de pomme

13.

Quel type de thé est le Lipton ?

a)

Thé vert

b)

Thé noir

c)

Café

d)

Infusion

14.

Quel est le principal ingrédient du chocolat chaud ?

a)

Eau

b)

Lait

c)

Sucre

d)

Cacao

15.

Quel est un exemple de liqueur ?

a)

Cognac

b)

Pastis

c)

Vodka

d)

Whisky

16.

Quel est le coût moyen d'un verre de vermouth ?

a)

xEUR/demi

b)

xEUR/bouteille

c)

xEUR/verre

d)

xEUR/tasse

17.

Quel est un exemple de boisson rafraîchissante sans alcool ?

a)

Bière

b)

Café

c)

Limonade

d)

Whisky

18.

Quel est le principal ingrédient du rhum ?

a)

Canne à sucre

b)

Fruits

c)

Céréales

d)

Raisins

19.

Quel est le coût moyen d'un verre de gin ?

a)

xEUR/demi

b)

xEUR/tasse

c)

xEUR/bouteille

d)

xEUR/verre

20.

Quel est un exemple de boisson chaude ?

a)

Limonade

b)

Cidre

c)

Bière

d)

Café

21.

Quel est le coût moyen d'un verre de liqueur ?

a)

xEUR/verre

b)

xEUR/bouteille

c)

xEUR/tasse

d)

xEUR/demi

22.

Quel est un exemple de boisson gazeuse ?

a)

Whisky

b)

Coca-cola

c)

Thé

d)

Café

23.

Quel est le principal ingrédient du pastis ?

a)

Céréales

b)

Fruits

c)

Cacao

d)

Anis

24.

Quel est le coût moyen d'un verre de vodka ?

a)

xEUR/verre

b)

xEUR/bouteille

c)

xEUR/demi

d)

xEUR/tasse