wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QUIZI KIENG KY TRONG ĂN UONG MỘT SỐ DÂN TỘC, TÔN GIÁO

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Cách cầm dao nĩa đúng là:

a)

Dao tay trái, nĩa tay phải

b)

Dao tay phải, nĩa tay trái

c)

Cả hai tay đều cầm dao

d)

Không quy định

2.

Người Mỹ thường ăn thế nào sau khi cắt thức ăn?

a)

Giữ nguyên dao nĩa như ban đầu

b)

Chuyển nĩa sang tay phải

c)

Dùng dao đưa thức ăn lên miệng

d)

Cầm tay ăn trực tiếp

3.

Điều nào bị coi là thiếu lịch sự khi dùng dao?

a)

Dùng dao cắt thức ăn

b)

Dùng dao gạt bơ

c)

Dùng dao đưa thức ăn vào miệng

d)

Dùng dao gõ nhẹ vào cốc

4.

Khi đang ăn dở, dao nĩa nên đặt:

a)

Chéo trên đĩa

b)

Song song trên đĩa

c)

Chống lên bàn

d)

Cắm vào thức ăn

5.

Hành vi nào bị coi là "hung hăng" trên bàn ăn?

a)

Dùng dao cắt mạnh

b)

Cắm dao nĩa thẳng vào thức ăn

c)

Đặt nĩa nghiêng

d)

Dùng thìa múc súp

6.

Ở phương Tây, bạn nên bắt đầu ăn khi nào?

a)

Ngay khi có món ăn

b)

Khi mọi người đều có món

c)

Khi chủ nhà mời lần đầu

d)

Khi nghe nhạc

7.

Ở Anh và Pháp, điều gì không nên làm khi ăn?

a)

Nhai chậm rãi

b)

Đặt khuỷu tay lên bàn

c)

Dùng dao nĩa

d)

Gọi món tráng miệng

8.

Điều nào sau đây thường bị coi là bất lịch sự?

a)

Ăn hết phần

b)

Nêm gia vị khi món vừa mang ra

c)

Ăn chậm

d)

Xin thêm đồ ăn

9.

Khi cần lấy món ở xa, bạn nên:

a)

Với tay qua người khác

b)

Đứng lên lấy

c)

Nhờ người khác chuyền

d)

Không lấy

10.

Điều nào được xem là thiếu tôn trọng đầu bếp?

a)

Ăn hết món ăn

b)

Đùa giỡn với thức ăn

c)

Xin thêm phần

d)

Ăn từ tốn

11.

Ở phương Tây, không nên bình luận thế nào về món ăn?

a)

Ngon

b)

Không hợp khẩu vị

c)

Tiêu cực

d)

Đặc biệt

12.

Thịt ngựa bị kiêng ở đâu?

a)

Nhật Bản

b)

Anh và Mỹ

c)

Trung Quốc

d)

Thái Lan

13.

Người phương Tây dễ bị dị ứng với thực phẩm nào?

a)

Cá khô

b)

Đậu phộng, hải sản

c)

Cơm

d)

Trứng vịt lộn

14.

Foie gras (gan ngỗng béo) bị phản đối vì:

a)

Giá cao

b)

Quyền động vật

c)

Khó chế biến

d)

Không ngon

15.

Ở nhiều nước phương Tây, ép uống rượu được coi là:

a)

Thân mật

b)

Không tôn trọng

c)

Truyền thống

d)

Vui vẻ

16.

Người Công giáo kiêng gì vào Thứ Sáu Tuần Thánh?

a)

Thịt

b)

c)

Trứng

d)

Sữa

17.

Người Chính thống giáo kiêng gì trong Mùa Chay?

a)

b)

Thịt, sữa, trứng

c)

Bánh mì

d)

Rượu vang

18.

Luật kosher của Do Thái giáo cấm ăn:

a)

Thịt bò

b)

Thịt heo

c)

Thịt gà

d)

Cá hồi

19.

Người Do Thái không ăn hải sản nào?

a)

Cá ngừ

b)

Cá hồi

c)

Tôm, cua, mực

d)

Cá trích

20.

Theo luật kosher, thịt và sữa:

a)

Có thể ăn chung

b)

Không được trộn chung

c)

Luôn ăn riêng bữa sáng

d)

Ăn sau khi làm lễ

21.

Luật halal của Hồi giáo cấm ăn gì?

a)

Thịt bò

b)

Thịt heo

c)

Cá biển

d)

Rau củ

22.

Người Hồi giáo kiêng uống gì?

a)

Nước lọc

b)

Rượu và đồ uống có cồn

c)

Nước ép

d)

Trà xanh

23.

Trong tháng Ramadan, người Hồi giáo nhịn ăn khi nào?

a)

Sáng đến trưa

b)

Bình minh đến hoàng hôn

c)

Tối đến sáng

d)

Giữa đêm

24.

Người Hindu giáo kiêng ăn gì?

a)

Thịt bò

b)

Thịt gà

c)

d)

Sữa

25.

Người theo lối sống Vegan kiêng gì?

a)

Chỉ thịt

b)

Thịt và cá

c)

Tất cả sản phẩm động vật

d)

Chỉ hải sản

26.

Người Anh và Bắc Âu coi trọng điều gì trên bàn ăn?

a)

Sự im lặng, trật tự

b)

Sự ồn ào

c)

Sự náo nhiệt

d)

Cười nói vui vẻ

27.

Người Anh không thích loại mùi nào?

a)

Mùi trà

b)

Mùi sầu riêng, mắm

c)

Mùi cà phê

d)

Mùi bánh nướng

28.

Người Anh và Bắc Âu hay uống gì sau bữa ăn?

a)

Canh

b)

Trà hoặc cà phê

c)

Nước mắm

d)

Rượu sake

29.

Người Pháp kiêng làm gì khi ăn?

a)

Nói chuyện

b)

Ăn nhanh

c)

Ăn tráng miệng

d)

Uống rượu vang

30.

Người Pháp không thêm gia vị gì khi chưa nếm món?

a)

Nước mắm

b)

Muối, tiêu

c)

Đường

d)

Ớt

31.

Người Mỹ chú ý điều gì nhiều nhất khi ăn?

a)

Số lượng món ăn

b)

Dị ứng thực phẩm

c)

Thời gian ăn

d)

Cách dùng dao nĩa

32.

Người Mỹ có thói quen ăn uống như thế nào?

a)

Chậm rãi

b)

Nhanh gọn

c)

Rất cầu kỳ

d)

Rất ít ăn ngoài

33.

Người Đức coi trọng điều gì khi mời ăn?

a)

Trang trí món ăn

b)

Đúng giờ

c)

Thực đơn phong phú

d)

Nói

34.

Người Đức kiêng gì trong bữa ăn?

a)

Nói chuyện ồn ào

b)

Ăn súp

c)

Uống bia

d)

Ăn bánh mì

35.

Mời người Do Thái ăn tiệc, bạn nên tránh:

a)

Cá hồi

b)

Thịt heo

c)

Trái cây

d)

Salad

36.

Khi tiếp khách Hồi giáo, bạn không nên:

a)

Mời rượu

b)

Mời cơm gà

c)

Mời trà

d)

Mời cà phê

37.

Khi tiếp khách Hindu, bạn nên tránh:

a)

Bò bít tết

b)

Cá hồi

c)

Salad rau

d)

Cơm chay

38.

Khi tiếp khách theo lối sống Vegan, bạn nên tránh:

a)

Sữa chua

b)

Rau củ

c)

Nước ép trái cây

d)

Cơm gạo lứt

39.

Khi ăn cùng người Pháp, điều gì nên nhớ?

a)

Nêm gia vị ngay

b)

Ăn chậm rãi

c)

Ăn thật nhanh

d)

Không uống rượu vang

40.

Khi ăn cùng người Đức, điều gì quan trọng nhất?

a)

Đến đúng giờ

b)

Đùa giỡn thoải mái

c)

Đến trễ một chút

d)

Ăn không cần phép tắc