NEW
Font size
WorksheetsSkładniki pokarmowe, cukry.
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Witaminy, to składnik pokarmowy pełniący rolę
budulcową
regulującą
energetyczną
zapasową
Węglowodany:
są głównym źródłem energii
pełnią rolę budulcową
to zapasowe źródło energii
regulują procesy zachodzące w organizmie
Składniki mineralne np. wapń pełnią w organizmie rolę:
budulcową i energetyczną
budulcową i regulującą
energetyczną
tylko budulcową
Produkty przedstawione na zdjęciu są źródłem:
głównie białka
węglowodanów
tłuszczów
witamin
Który z poniższych węglowodanów należy do cukrów prostych?
Sacharoza
Glukoza
Skrobia
Laktoza
Który z węglowodanów jest magazynowany w wątrobie i mięśniach jako materiał zapasowy?
Skrobia
Celuloza
Glikogen
Maltoza
Sacharoza składa się z:
Fruktozy + galaktozy
Glukozy + glukozy
Glukozy + fruktozy
Glukozy + galaktozy
W wyniku spalania 1 g węglowodanów, organizm uzyskuje:
4 kcal
9 kcal
5 kcal
8 kcal
Główny materiał służący do budowy i odbudowy komórek to:
węglodowany
tłuszcze
białka
sole mineralne
Cukier ten występuje w świecie roślinnym jako
materiał zapasowy i odżywczy (w ziarnach zbóż
oraz bulwach roślin). Jest to:
glukoza
celuloza
glikogen
Skrobia
Błonnik pokarmowy to przede wszystkim:
Składnik mineralny
Niestrawne węglowodany roślinne
Rodzaj białka roślinnego
Kwasy tłuszczowe nienasycone
Główna funkcja błonnika w przewodzie pokarmowym to:
Dostarczanie energii 4 kcal/g
Regulacja perystaltyki jelit
Zwiększanie wchłaniania cholesterolu
Neutralizacja kwasu żołądkowego
Najlepszym źródłem błonnika są:
Mięso i nabiał
Warzywa, owoce, pełnoziarniste zboża, rośliny strączkowe
Tłuszcze roślinne
Ryby morskie
Cukrem występującym w mleku jest:
laktoza
maltoza
sacharoza
celuloza
Składnik pożywienia, który chroni przed zaparciami, polipami, żylakami odbytu i nowotworami jelit to:
glukoza
celuloza
skrobia
błonnik pokarmowy
