Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIS DASAR-DASAR PERHOTELAN_X PHT2

Total questions: 41

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

Di bidang pariwisata terdapat bidang usaha yang menyediakan sarana penginapan atau tempat tinggal sementara bagi orang bepergian. Dalam menjalankan bidang usaha tersebut, hal-hal yang perlu diperhatikan antara lain strategi pemasaran, aksesibilitas, jaringan kerja, mutu SDM, serta jenis dan tipe tamu. Bidang usaha yang dimaksud yaitu...

a)

Restoran

b)

Jasa boga

c)

Akomodasi

d)

Transportasi

e)

Jasa perjalanan wisata

2.

Contoh dari restoran nonformal, kecuali...

a)

Main dining room

b)

Cafe

c)

Pub

d)

Bistro

e)

Kantin

3.

Restoran yang hanya menyediakan makanan dan minuman khas suatu negara disebut...

a)

Restoran formal

b)

Restoran nonformal

c)

Restoran informal

d)

Restoran khusus

e)

Restoran asing

4.

Contoh fasilitas hiburan di tempat rekreasi, kecuali...

a)

Camping ground

b)

Area outbound

c)

Boat

d)

ATV

e)

Food court

5.

Industri yang menyediakan jasa atau layanan yang dibutuhkan wisatawan selama berada di daerah tujuan wisata merupakan ciri-ciri industri pariwisata yaitu...

a)

Labor intensive

b)

Service industry

c)

Capital intensive

d)

Sensitive

e)

Seasonal

6.

Musim liburan sekolah merupakan waktu yang bagus untuk berwisata, semua produk dan layanan pariwisata biasanya terjual habis. Merupakan ciri dari industri...

a)

Labor intensive

b)

Service industry

c)

Capital intensive

d)

Sensitive

e)

Seasonal

7.

Contoh-contoh organisasi kepariwisataan Nasional, kecuali...

a)

HPI

b)

ASITA

c)

AKPI

d)

ICCA

e)

ASPINDO

8.

Australia merupakan salah satu negara penyumbang wisatawan terbanyak di indonesia. Pada tahun 2020, terdapat sekitar 249 ribu wisatawan Australia yang berkunjung. Australia termasuk negara maju sehingga pendapatan per kapita penduduknya tinggi. Berdasarkan pernyataan di atas, determinasi seseorang dalam melakukan perjalanan wisata disebabkan oleh faktor...

a)

Sosial-ekonomi

b)

Sosial-budaya

c)

Biologis

d)

Geologi

e)

Demografi

9.

Faktor demografi yang menjadi determinasi wisatawan dalam melakukan perjalanan wisata berhubungan dengan hal-hal berikut, kecuali...

a)

Umur

b)

Keluarga

c)

Pendidikan

d)

Jam kerja sedikit

e)

Pekerjaan

10.

Mr. Watson adalah wisatawan asal Inggris yang menetap di Bali selama 2 minggu untuk bertemu dengan mitra bisnisnya. Ia akan bekerja sama dengan Pak Agung untuk membuka sebuah restoran yang menjual menu makanan vegetarian. Motivasi perjalanan wisata yang dilakukan Mr. Watson termasuk...

a)

Motivasi fisik

b)

Motivasi budaya

c)

Motivasi status

d)

Motivasi ekstrinsik

e)

Motivasi interpersonal

11.

Contoh dari motivasi budaya, kecuali...

a)

Kebiasaan sehari-hari warga lokal

b)

Bangunan bersejarah

c)

Musik

d)

Olahraga

e)

Tarian

12.

Jenis wisata yang menawarkan keaslian dan kelestarian alam yang dimiliki oleh suatu daerah berupa suaka margasatwa, cagar alam, taman nasional, taman laut, dll. Merupakan jenis wisata..

a)

Ecotourism

b)

Cultural tourism

c)

Historical tourism

d)

Agritourism

e)

Adventure tourism

13.

Candi borobudur, Candi prambanan, Situs gunung padang, Situs pasemah, Kota tua jakarta dan Benteng rotterdam merupakan contoh dari jenis wisata...

a)

Ecotourism

b)

Cultural tourism

c)

Historical tourism

d)

Agritourism

e)

Adventure tourism

14.

Revolusi industri 4.0 menyebabkan adanya transformasi digital di berbagai sektor, tak terkecuali di bidang pariwisata. Di zaman moden ini, wisatawan dapat dengan mudah mengakses berbagai tempat wisata di dunia dengan bantuan teknologi. Tahapan penggunaan teknologi di bidang pariwisata meliputi ..

a)

Planning, organizing, post trip

b)

Planning, organizing, travel

c)

Planning, on the road, post trip

d)

Planning, travel, post trip

e)

Planning, on the road, travel

15.

Wisatawan harus menghindari tindakan yang dapat menyakiti orang lain atau biasa disebut perundungan. Mengambil barang milik wisatawan lain ketika berada di tempat wisata merupakan salah satu contoh perundungan, yaitu perundungan...

a)

Verbal

b)

Nonverbal

c)

Sosial

d)

Fisik

e)

Mental

16.

Berdasarkan kondisi tersebut, penyediaan fasilitas di tempat wisata harus di sesuaikan dengan skema 5A, salah satunya...

a)

Aksesibilitas

b)

Akomodasi

c)

Atraksi

d)

Aktivitas

e)

Amenitas

17.

Ketersediaan informasi dan sarana transportasi akan memudahkan wisatawan dalam menjangkau daerah tujuan wisata merupakan skema 5A yaitu...

a)

Aksesibilitas

b)

Akomodasi

c)

Atraksi

d)

Aktivitas

e)

Amenitas

18.

Modal dasar yang diperlukan untuk mengembangkan industri pariwisata adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Luas wilayah dan letak strategis

b)

Sumber daya alam

c)

Penduduk yang besar dan budaya beragam

d)

Ketidakberhasilan pembangunan

e)

Stabilitas keamanan

19.

Kendala pengembangan industri pariwisata di indonesia adalah...

a)

Pintu masuk wisatawan ke indonesia sudah tidak terbatas

b)

Penguasaan bahasa asing yang merata

c)

Komunikasi dan publikasi yang kurang

d)

Besarnya invertasi di sektor pariwisata

e)

Aspek lingkungan hidup sangat diperhatikan

20.

Mengawasi jalannya kegiatan agar sesuai dengan target dan tujuan semula serta melakukan evaluasi untuk mengambil tindakan perbaikan yang harus dilakukan merupakan tahap-tahap manajemen yaitu...

a)

Planning

b)

Organizing

c)

Directing

d)

Controlling

e)

Evaluating

21.

Departemen yang bertanggungjawab mengelola sumber daya manusia yang bekerja di suatu hotel mulai dari perencanaan, penyeleksian, penerimaan, pemberhentian, serta pemberian hak dan kewajiban karyawan selama bekerja adalah departemen...

a)

Housekeeping

b)

Engineering

c)

Accounting

d)

Food and beverage

e)

Human Resource

22.

Departemen yang bertanggung jawab mengatasi berbagai kendala teknis agar operasional hotel tetap berjalan lancar seperti masalah AC mati. Merupakan departemen...

a)

Housekeeping

b)

Engineering

c)

Accounting

d)

Food and beverage

e)

Human Resource

23.

Profesi di industri perhotelan menuntut tenaga kerja yang memiliki...

a)

Keterampilan komunikasi, pelayanan, dan etika kerja

b)

Modal besar tanpa pengalaman

c)

Keahlian di bidang pertanian

d)

Kebebasan tanpa aturan kerja

e)

Tidak perlu keterampilan khusus

24.

Berikut ini yang termasuk profesi di bidang front office hotel adalah...

a)

Housekeeper

b)

Chef

c)

Receptionist

d)

Steward

e)

Gardener

25.

Profesi housekeeping memiliki peran penting karena...

a)

Menangani keuangan hotel

b)

Menentukan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar

c)

Menyajikan makanan dan minuman

d)

Mengatur promosi hotel

e)

Menyambut tamu saat check-in

26.

Profesi food and beverage service di hotel bertugas untuk...

a)

Menyiapkan laporan keuangan

b)

Menjaga keamanan tamu

c)

Melayani kebutuhan makan dan minum tamu

d)

Membersihkan area publik hotel

e)

Mengatur reservasi kamar

27.

Salah satu sikap yang wajib dimiliki seorang profesional hotelier adalah...

a)

Mengabaikan kebutuhan tamu

b)

Bersikap ramah, disiplin, dan bertanggung jawab

c)

Tidak peduli dengan standar kerja

d)

Bekerja tanpa mengikuti aturan

e)

Selalu mengutamakan keuntungan pribadi

28.

Kewirausahaan di industri perhotelan adalah

4 lines
29.

Kewirausahaan di industri perhotelan adalah kemampuan untuk...

a)

Menjadi karyawan hotel tetap

b)

Mengembangkan usaha akomodasi dan layanan dengan inovasi

c)

Menghindari risiko dalam usaha hotel

d)

Bekerja tanpa mengikuti aturan

e)

Bekerja tanpa perencanaan usaha

30.

Salah satu ciri utama wirausaha sukses di bidang perhotelan adalah...

a)

Pasif terhadap peluang usaha

b)

Tidak mau mengambil risiko

c)

Kreatif, inovatif, dan berorientasi pada pelayanan

d)

Hanya meniru usaha orang lain

e)

Mengabaikan kebutuhan tamu

31.

Contoh peluang wirausaha di industri perhotelan selain mendirikan hotel adalah...

a)

Menjadi resepsionis hotel

b)

Jasa laundry, catering, dan biro perjalanan wisata

c)

Menjadi chef di dapur hotel

d)

Menjadi staf administrasi hotel

e)

Menjadi bellboy

32.

Faktor eksternal yang mendukung kewirausahaan di bidang perhotelan adalah...

a)

Peningkatan jumlah wisatawan dan tren pariwisata

b)

Malas berinovasi dalam pelayanan

c)

Tidak adanya permintaan jasa akomodasi

d)

Rendahnya standar pelayanan

e)

Mengabaikan kebutuhan pasar

33.

Peran kewirausahaan dalam industri perhotelan adalah...

a)

Mengurangi jumlah lapangan kerja

b)

Membatasi kreativitas tenaga kerja

c)

Meningkatkan daya tarik pariwisata dan membuka lapangan kerja baru

d)

Menurunkan standar pelayanan hotel

e)

Menghambat perkembangan ekonomi daerah

34.

Personal branding adalah...

a)

Upaya memasarkan produk secara massal

b)

Proses membentuk citra diri agar dikenal sesuai keunggulan pribadi

c)

Strategi untuk menutup kelemahan diri

d)

Cara membuat logo perusahaan

e)

Hanya sebatas penampilan luar

35.

Manfaat personal branding bagi seorang profesional perhotelan adalah...

a)

Membuat orang lain takut

b)

Memudahkan karier dan meningkatkan kepercayaan tamu

c)

Menyembunyikan identitas asli

d)

Menghindari interaksi dengan tamu

e)

Menentukan besar gaji secara sepihak

36.

Salah satu cara membangun personal branding yang baik adalah...

a)

Tidak peduli pada reputasi

b)

Menunjukkan konsistensi sikap, keahlian, dan nilai positif

c)

Selalu bergantung pada orang lain

d)

Menghindari interaksi di media sosial

e)

Mengubah identitas secara terus menerus

37.

HAKI (Hak Atas Kekayaan Intelektual) adalah...

a)

Hak untuk membeli barang impor

b)

Hak eksklusif yang diberikan kepada pencipta atau pemegang karya intelektual

c)

Hak untuk meminjam ide orang lain

d)

Hak monopoli dalam perdagangan bebas

e)

Hak untuk menjual barang tanpa izin

38.

Contoh karya yang dilindungi oleh hak cipta dalam HAKI adalah...

a)

Lagu, karya seni, dan buku

b)

Nama perusahaan pesaing

c)

Ide yang belum diwujudkan

d)

Peralatan rumah tangga

e)

Ruang rapat di hotel

39.

Pendaftaran merek dagang dalam HAKI bermanfaat untuk...

a)

Membatasi kreativitas konsumen

b)

Melindungi identitas usaha dari penyalahgunaan pihak lain

c)

Mengurangi peluang usaha

d)

Membuat usaha lebih sulit berkembang

e)

Menghapus citra positif produk

40.

Hubungan personal branding dan HAKI dalam industri perhotelan adalah...

a)

Personal branding membangun citra individu, HAKI melindungi hasil karya dan identitas usaha

b)

Keduanya tidak memiliki hubungan

c)

HAKI hanya untuk individu, bukan

d)

Personal branding menggantikan

e)

HAKI hanya untuk barang impor, personal branding hanya untuk publik figur

41.

Salah satu tantangan dalam membangun personal branding di era digital adalah...

a)

Informasi mudah tersebar sehingga kesalahan kecil bisa merusak citra

b)

Media sosial tidak bisa digunakan untuk promosi

c)

Tidak ada pengaruh reputasi online

d)

Branding tidak penting bagi profesional muda

e)

Identitas online tidak berhubungan dengan karier

Similar Resources on Wayground

Quiz Pengetahuan Bar

42 questions

Quiz Pengetahuan Bar

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Hotel Industry Quiz

40 questions

Hotel Industry Quiz

quiz

Worksheet

•

11th Grade

dd kuliner

44 questions

dd kuliner

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Housekeeping SOP dan Kebersihan Kamar – Kelas 11

40 questions

Housekeeping SOP dan Kebersihan Kamar – Kelas 11

quiz

Worksheet

•

11th Grade