WorksheetsHousekeeping SOP dan Kebersihan Kamar – Kelas 11
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Ketika seorang petugas kebersihan memasuki sebuah kamar yang telah diperiksa keluar oleh tamu, mereka harus melakukan inspeksi menyeluruh terhadap kondisi kamar sebelum memulai pembersihan. Langkah pertama yang harus diambil adalah…
Mengganti linen
Mengisi ulang perlengkapan
Membuka tirai dan memeriksa kerusakan
Membersihkan kamar mandi
Menyapu lantai
Ketika seorang petugas kebersihan menemukan barang-barang milik tamu yang tertinggal, prosedur standar harus diikuti untuk memastikan keamanan barang-barang tersebut. Tindakan awal yang paling tepat adalah…
Simpan sampai tamu tiba
Lapor ke kantor depan dan catat di buku log
Berikan kepada petugas kebersihan lain
Kembalikan barang ke kamar
Bawa pulang jika tidak berharga
Dalam proses pembersihan harian, area yang harus dibersihkan terlebih dahulu adalah bagian yang paling…
Berdebu
Tinggi dan sulit dijangkau
Dekat dengan pintu masuk
Dekat dengan kamar mandi
Sering digunakan
Selama pembersihan mendalam, petugas kebersihan ditugaskan untuk membersihkan area yang jarang disentuh. Contoh pekerjaan pembersihan mendalam adalah…
Mengganti handuk
Menyapu lantai
Membersihkan ventilasi udara dan langit-langit
Mengosongkan tempat sampah
Mengganti fasilitas
Untuk memastikan ruangan aman untuk tamu berikutnya, petugas kebersihan harus memeriksa peralatan listrik. Jika mereka menemukan kabel lampu yang rusak, apa tindakan yang tepat menurut SOP?
Biarkan lampu menyala
Tutupi dengan isolasi
Lapor ke bagian teknik
Tinggalkan ruangan tanpa memperbaikinya
Ganti sendiri tanpa izin
Setiap hotel memiliki standar kebersihan yang berbeda, tetapi housekeeping harus mengikuti urutan pembersihan kamar untuk efisiensi. Urutan yang benar dimulai dari…
Toilet → tempat tidur → karpet
Mengumpulkan linen kotor → tempat tidur → kamar mandi
Balkon → kamar mandi → tempat tidur
Mengisi perlengkapan → membersihkan toilet → mengganti linen
Tempat tidur → balkon → jendela
Housekeeping must understand the types of cleaning equipment. The tool used to suck dust from carpets and sofas is…
Floor squeegee
Vacuum cleaner
Hand brush
Dry mop
Floor polisher
Dalam memberikan layanan kepada tamu yang masih berada di dalam kamar, petugas kebersihan harus menerapkan etika kerja seperti mengetuk pintu. Kalimat yang benar untuk menyapa adalah…
"Membersihkan, bolehkah saya masuk?"
"Permisi, saya ingin membersihkan."
"Pelayanan kamar, bolehkah saya masuk?"
"Saya akan masuk jika tidak ada jawaban!"
"Buka pintu sekarang!"
Ruangan tamu menunjukkan noda kuning di bantal. Petugas ruangan harus mengidentifikasi penyebabnya. Noda tersebut biasanya muncul karena…
Kotoran lantai
Air minum
Keringat tamu
Detergen
Jatuhnya kopi
Ketika mengganti linen, petugas kebersihan harus memeriksa label pada linen untuk memastikan umur pakai yang lebih lama. Tindakan inspeksi yang benar adalah…
Menarik linen dengan kasar
Mencuci linen berwarna dan putih bersama-sama
Mematuhi petunjuk perawatan pada label
Menyikat linen dengan sikat kasar
Menjemur linen pada suhu yang berlebihan
Ruang linen adalah area yang mengelola masuk dan keluarnya linen. Jika ada kekurangan linen bersih selama jam operasional, langkah pertama bagi staf linen adalah…
Menolak permintaan
Mengambil linen kotor untuk digunakan
Memeriksa stok dan daftar distribusi
Menunggu kedatangan supervisor
Keluar dari ruangan tanpa linen
Housekeeper harus memperhatikan standar untuk mengisi fasilitas. Jika hotel menyediakan dua botol air mineral 600 ml per tamu, maka untuk tamu yang menginap dua orang, jumlah yang harus disediakan adalah…
1 botol
2 botol
3 botol
4 botol
6 botol
Dalam pembersihan area publik, area yang harus dibersihkan lebih sering karena aktivitas tinggi adalah…
Atap
Ruang rapat kosong
Lobby hotel
Ruang linen
Kantor staf
Ketika membersihkan kamar mandi, agen pembersih yang digunakan untuk menghilangkan kerak sabun dari dinding keramik adalah…
Pembersih
Pembersih kaca
Pembersih kerak
Detergen biasa
Air hangat
Penggunaan pemoles lantai biasanya dilakukan di area dengan lantai keras. Tujuan utama menggunakan alat ini adalah…
Untuk mengeringkan lantai
Untuk mengangkat noda minyak
Untuk menyikat dan mengilapkan lantai
Untuk membersihkan karpet
Untuk menyerap air
Petugas kebersihan menemukan seorang tamu sedang tidur saat dia akan melakukan pembersihan harian. Menurut SOP, tindakan yang tepat untuk diambil adalah…
Masuk dan bekerja dengan tenang
Menbangunkan tamu untuk meminta izin membersihkan
Menunda pembersihan dan kembali di lain waktu
Meminta tamu untuk meninggalkan sementara
Housekeeping must understand the "Do Not Disturb" (DND) sign. If the sign is hanging on the door until the afternoon, the first action is…
Force entry into the room
Call the guest or Front Office to check the situation
Ignore and wait until tomorrow
Leave a note on the floor
Open the door using a master key
As a form of excellent service, a housekeeper must ensure that the bed is neatly arranged. The technique of tidying the bed by pulling the linen tight and flat is called…
Folding
Wrinkling
Tucking
Pressing
Stretching
In hotel waste management, wet waste must be separated from dry waste. This separation aims to…
Speed up the collection process
Reduce the quality of waste
Prevent odor and rapid decomposition
Increase the volume of waste
Make it easier for housekeepers to work
Housekeeping must check the mini bar every day for guests staying. When guests consume some drinks, the action of the room attendant is…
Ignore and leave it empty
Replenish without reporting
Record the reduction to be charged to the guest
Give it for free to other guests
Take drinks for personal use
When a guest complains about an unpleasant odor in the room, the housekeeper must identify the source of the smell. Unpleasant odors usually come from…
New bed
Room lamp
Drain or garbage
New curtains
Cold AC
During the room inspection, the supervisor found a stain on the carpet. The type of stain that is the most difficult to clean and requires special chemicals is…
Plain water
Dust
Oil or grease
Flour
Dry leaves
When a guest requests an extra pillow, the housekeeper must follow the 'guest request' procedure. The mandatory action is…
Refuse if busy
Provide the pillow without recording
Record the request in the logbook
Postpone until evening
Take a pillow from another room
A room attendant must understand the use of the safety key. The key is used to…
Open all emergency doors
Lock all rooms
Access guest rooms according to duty
Operate the elevator
Change the hotel password
In Housekeeping, "PM Room" means…
Room that is ready for use
Room that is already empty
Room that needs repairs
Room that is currently occupied by guests
Room with VIP guests
Cleaning windows requires the right technique to avoid leaving marks. The correct cleaning movement is…
Random circular
Fast up and down
Slow horizontal
Zig-zag with a squeegee
Pressing hard on the glass
In linen management, the most common damage caused by handling errors is…
Linen fades
Linen expands
Linen becomes thicker
Linen never gets wet
Linen cannot be washed
When operating a vacuum cleaner, the first step that must be taken is…
Pulling the cord tightly
Hitting the machine before turning it on
Checking the dust bag and cord
Turning it on at the highest power
Suctioning without moving
One of the tasks of a Public Area Attendant is to ensure that the lobby glass is always shiny. The appropriate cleaning agent to use is
Disinfectant
Carpet shampoo
Glass cleaner
Bleaching
Deodorant spray
Room attendants handling rooms with VIP guests must pay attention to additional details. An example of additional service for VIP guests is
Not changing the sheets
Adding a DND sign
Providing welcome fruit
Cleaning the room longer
Reducing amenities
When managing lost and found, perishable items such as food should
Be stored for 3 months
Be disposed of immediately after being reported
Be eaten by employees
Be given to housekeeping
Be held until the guest returns
The process of cleaning the toilet bowl is done by applying a special chemical. If the chemical is too strong, the possible outcome is
The shape of the toilet changes
The bathroom smells good
The ceramic turns yellow
The surface of the bowl gets scratched
The water becomes cold
Pengawas melakukan pemeriksaan kamar setelah petugas kamar selesai bekerja. Tujuan utama dari pemeriksaan kamar adalah
Untuk menambah pekerjaan
Untuk mengurangi waktu kerja
Untuk memastikan kualitas kamar memenuhi standar
Untuk mengurangi biaya
Untuk memastikan semua linen digunakan
Ketika mencuci tirai, petugas rumah tangga harus memastikan bahwa bahan tidak rusak. Tindakan yang benar adalah
Mencuci dengan air panas
Menjemur langsung di bawah sinar matahari
Mematuhi petunjuk label kain
Menggunakan pemutih
Menyikat dengan keras
Dalam menangani bahan kimia, petugas kebersihan harus menggunakan alat pelindung diri (APD). Salah satu APD yang paling penting yang harus dikenakan adalah
Topi koki
Sepatu hak tinggi
Sarung tangan
Jaket formal
Gaun kerja
Saat membersihkan bak mandi, petugas ruangan menemukan goresan hitam. Untuk menghilangkannya, dia harus menggunakan
Kuas kasar yang keras
Air panas
Pembersih bak mandi khusus
Minuman soda
Debu
Jika ada tumpahan air di koridor hotel, tindakan cepat dari Staf Area Publik adalah
Diabaikan sampai kering dengan sendirinya
Tutup area dan bersihkan segera
Tunggu tamu melaporkan
Biarkan PA lain menangani
Matikan lampu koridor
Ketika mengisi troli, petugas kebersihan harus memastikan bahwa barang yang dibawa cukup untuk beberapa kamar sekaligus. Troli yang tidak lengkap dapat menyebabkan
Pekerjaan lebih cepat
Troli lebih ringan
Kembali dan pergi untuk mendapatkan persediaan
Seprai tidak digunakan
Kamar selesai lebih cepat
Dalam pengaturan ruangan, petugas kebersihan harus memastikan pencahayaan yang tepat. Lampu yang mati harus segera dilaporkan agar
Tagihan listrik berkurang
Tamu tidak merasa terganggu
Ruangan terlihat gelap
Petugas kebersihan tidak bekerja
Tamu tidak bisa tidur
Ketika membersihkan cermin kamar mandi, petugas ruangan harus menggunakan teknik yang tidak meninggalkan bercak air. Teknik yang benar adalah
Mengelap cermin dengan tangan basah
Menyemprotkan air tanpa mengelap
Menggunakan pembersih kaca dan kain microfiber
Mengelap dengan kain basah saja
Mengelap sebelum menyemprot
