WorksheetsVITAMIN
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Dạng hoạt động sinh học của vitamin A tham gia vào quá trình thị giác là:
Retinol
Retinal (11-cis-retinal)
Retinoic acid
Beta-caroten
Tác dụng sinh lý của Vitamin A
Biệt hoá tế bào biểu mô, sinh tiết nhầy, ức chế sự sừng hoá
Tạo sắc tố võng mạc để nhìn trong bóng tối (retinol + ophsin = rhodopsin)
Kích thích tạo hồng cầu
Chống oxy hoá, tăng sức đề kháng của cơ thể
Triệu chứng sớm nhất của thiếu vitamin A là:
Khô da
Quáng gà (night blindness)
Khô giác mạc (xerophthalmia)
Tăng sừng nang lông
Chỉ định bổ sung vitamin A liều cao (200.000 IU) 2 lần/năm áp dụng cho:
Tất cả trẻ em trên toàn quốc
Chỉ trẻ em suy dinh dưỡng nặng
Trẻ 12–59 tháng ở vùng có nguy cơ thiếu vitamin A
Người trưởng thành
Ngộ độc vitamin A cấp có thể gây:
Gan to, rụng tóc
Nhức đầu, nôn, thóp phồng ở trẻ nhỏ
Thiếu máu nhược sắc
Còi xương
Retinoic acid được dùng trong điều trị:
Bệnh thiếu máu do thiếu sắt
Một số bệnh lý da (mụn trứng cá, vảy nến)
Bệnh còi xương
Thiếu máu ác tính
Trong thị giác, 11-cis-retinal kết hợp với opsin tạo thành:
Rhodopsin
Melatonin
Myoglobin
Hemoglobin
Bé trai 3 tuổi, ăn uống đủ chất, mỗi tuần có ăn gan, trứng, sữa và rau quả. Gia đình hỏi có cần bổ sung vitamin A liều cao định kỳ không.
Vẫn uống, vì tất cả trẻ đều phải uống định kỳ
Không cần, vì chế độ ăn đã đầy đủ
Chỉ uống khi có thiếu vitamin A lâm sàng
Chỉ uống khi mắc bệnh sởi hoặc tiêu chảy
Một bé gái 18 tháng ở vùng nông thôn, điều tra cho thấy tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng 25%. Chương trình y tế nên:
Không bổ sung nếu chưa có triệu chứng
Bổ sung vitamin A liều cao 2 lần/năm
Chỉ bổ sung cho trẻ suy dinh dưỡng
Chỉ bổ sung cho trẻ có quáng gà
Trẻ 1 tuổi bị sởi, có nguy cơ biến chứng mắt. Hướng xử trí đúng:
Không cần bổ sung vitamin A vì không thiếu
Cho uống vitamin A liều cao theo phác đồ
Chỉ bổ sung bằng rau quả
Trì hoãn bổ sung đến sau khi khỏi bệnh
Một trẻ 9 tháng tuổi có biểu hiện quáng gà. Nguyên nhân chính thường gặp là:
Thiếu kẽm
Thiếu vitamin A
Thiếu vitamin D
Thiếu vitamin C
Bệnh nhân nam 25 tuổi, uống thực phẩm bổ sung chứa vitamin A 50.000 IU/ngày trong 3 tháng. Triệu chứng nào gợi ý ngộ độc mạn vitamin A?
Quáng gà
Da khô, rụng tóc, gan to, đau khớp
Thóp phồng, nôn ói
Còi xương
Bé trai 2 tuổi, nặng 12 kg, bác sĩ dự phòng cho uống vitamin A 200.000 IU. Gia đình lo ngại liều cao gây hại. Giải thích đúng nhất là:
Liều này an toàn vì là liều dự phòng được WHO khuyến cáo
Liều này nguy hiểm, nên giảm còn 50.000 IU
Không cần uống, chỉ cần ăn rau củ
Chỉ trẻ suy dinh dưỡng mới cần uống
Sản phụ sau sinh được khuyến cáo bổ sung vitamin A để cải thiện chất lượng sữa. Liều thích hợp là:
100.000 IU ngay sau sinh
200.000 IU ngay sau sinh
200.000 IU mỗi tháng trong 3 tháng
Không cần bổ sung
Bác sĩ tư vấn cộng đồng: cách bền vững nhất để phòng thiếu vitamin A lâu dài là:
Uống viên vitamin A định kỳ cả đời
Ăn đa dạng: gan, trứng, sữa, rau quả màu vàng-cam và rau xanh đậm
Chỉ bổ sung khi có triệu chứng
Tiêm vitamin A hằng năm
