NEW
Font size
WorksheetsSOAL UJIAN TENGAH SEMESTER MANAJEMEN PERKEBUNAN
Total questions: 70
Worksheet time: 35mins
Bapak Rudi Sihombing bertanya: "Apa tujuan utama dari perencanaan usaha perkebunan yang kita susun ini?"
Menentukan waktu panen terbaik
Menyusun strategi pemasaran
Menentukan langkah strategis dan teknis dalam pengelolaan usaha
Meningkatkan hasil pupuk
Tim perencanaan sedang menyusun kerangka dokumen. Komponen utama perencanaan usaha perkebunan yang TIDAK relevan untuk dianalisis pada tahap ini adalah:
A. Analisis iklim
B. Analisis sosial media
C. Analisis finansial
D. Analisis risiko
Manajer mengingatkan bahwa menyusun rencana ini adalah bagian dari peran besar manajemen. Perencanaan usaha berkaitan erat dengan fungsi manajemen:
Operasional
Strategis
Administratif
Teknis
Bapak Rudi Sihombing mencari jenis tanah yang subur dan cocok. Tanah yang cocok untuk sawit di antaranya adalah:
Tanah gambut
Tanah berbatu
Tanah liat keras
Tanah berpasir
Untuk memastikan penyerapan nutrisi optimal, pH ideal untuk pertumbuhan optimal tanaman kelapa sawit adalah:
3.0–4.0
5.5–7.0
4.0–6.0
6.5–8.0
Bapak Rudi Sihombing mengecek data BMKG. Curah hujan tahunan yang ideal untuk sawit adalah:
500–1000 mm
1500–2000 mm
2000–2500 mm
>3000 mm
Ketika kebun mulai panen, Bapak Rudi harus memastikan efisiensi pengiriman. Faktor penting dalam efisiensi distribusi hasil panen adalah:
Jarak ke pasar tradisional
Akses transportasi ke pabrik pengolahan
Jumlah truk di kebun
Harga BBM
Bapak Rudi berkonsultasi tentang kelayakan jangka panjang. Alat analisis finansial apa yang menunjukkan nilai sekarang dari arus kas masa depan?
ROI
Payback Period
IRR
NPV
Mereka membahas IRR. IRR dikatakan layak jika nilainya:
Lebih kecil dari bunga bank
Sama dengan ROI
Lebih besar dari hurdle rate (tingkat pengembalian minimum)
Negatif
Bapak Sirait ingin tahu kapan modalnya kembali. Indikator Payback Period menunjukkan:
Nilai sisa proyek
Lama proyek berlangsung
Waktu pengembalian modal awal
Total pendapatan per tahun
Bapak Sihombing perlu menyiapkan modal kerja untuk perawatan selama periode ini. Fase Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) pada sawit berlangsung sekitar:
1 tahun
2 tahun
Setelah TBM, kapan fase Tanaman Menghasilkan (TM) pada sawit dimulai?
Tahun ke-2
Tahun ke-3
Tahun ke-4
Tahun ke-5
Untuk meminimalkan risiko, Bapak Sebayang menanam kopi di dataran tinggi. Varietas kopi yang lebih adaptif terhadap iklim ekstrem adalah:
Arabika
Robusta
Liberika
Excelsa
Untuk peremajaan kopi, staf agronomi mengusulkan teknik peremajaan dengan menyambung batang tua, yang disebut:
Grafting
Top working
Pruning
Seedling
Hasil audit menunjukkan kesimpulan utama yang optimis. Apa kesimpulan utama dari studi kasus kebun sawit di Riau (yang digunakan sebagai referensi) tentang kelayakan proyek?
Usaha sawit tidak layak
Payback lebih dari 15 tahun
Proyek layak secara ekonomi dengan NPV positif dan IRR 14%
Produksi stagnan sejak awal
Bapak Tambunan memastikan timnya mengikuti siklus yang benar. Apa saja tahapan utama dalam produksi perkebunan menurut Evizal (2014)?
Penanaman, pemupukan, pengemasan
Budidaya, panen, dan pascapanen
Persiapan, distribusi, dan pemasaran
Penanaman, panen, dan penjualan
Sebagai anggota RSPO, Bapak Ginting harus menerapkan praktik terbaik di lahan gambut. Salah satu contoh praktik terbaik menurut RSPO (2019) dalam pengelolaan lahan gambut adalah:
Penggunaan pupuk kimia intensif
Penanaman monokultur
Pengelolaan air dengan kanal tertutup
Pembakaran lahan sebelum tanam
Prinsip keberlanjutan mengharuskan perusahaan berfokus pada lebih dari sekadar laba. Apa saja aspek yang dipertimbangkan dalam praktik berkelanjutan produksi perkebunan?
Kualitas tanah dan pupuk
. Efisiensi biaya, lingkungan, dan sosial
Teknologi, tenaga kerja, dan promosi
Produksi maksimal dengan biaya tinggi
Manajer budidaya mengusulkan untuk meningkatkan produksi tanpa menambah lahan. Pendekatan intensifikasi dalam produksi perkebunan bertujuan untuk:
Menambah jumlah tenaga kerja
Meningkatkan produksi dengan lahan yang ada
Membuka hutan menjadi perkebunan
Meningkatkan penggunaan pestisida
Manajer pengembangan lahan mengusulkan cara tradisional untuk menambah produksi total. Apa fokus utama pendekatan ekstensifikasi menurut Tiffen (1972)?
Peningkatan produktivitas per hektar
Perluasan lahan produksi
Pengurangan biaya produksi
Mekanisasi perkebunan
Bapak Slamet menerapkan Integrated Pest Management (IPM). Tujuan utama dari IPM adalah:
Membunuh semua hama secara total
Menurunkan populasi hama sampai tingkat tidak merugikan
Mengurangi tenaga kerja
Meningkatkan penggunaan pestisida
Bapak Slamet menyadari ada banyak faktor penentu keberhasilan hasil panen. Menurut Evizal, faktor penentu keberhasilan produksi yang utama, KECUALI:
Tanah
Iklim
Varietas
Harga jual
Tim panen harus selalu memastikan kelapa sawit siap potong. Kriteria kelapa sawit dikatakan matang panen adalah:
1-2 brondolan jatuh
Warna tandan berubah
5-10 brondolan jatuh
Daun mulai menguning
Setelah panen, pengiriman harus secepatnya. Mengapa kecepatan transportasi TBS penting menurut standar RSPO?
Untuk menghindari kemacetan
Menekan biaya pengangkutan
Mencegah peningkatan kadar FFA (Free Fatty Acid)
Mempercepat proses pengeringan
Tim operasional mengatur rotasi panen setiap blok. Apa tujuan utama dari rotasi panen yang terjadwal?
Menyediakan waktu libur
Menyesuaikan cuaca
Menjaga kontinuitas hasil dan mencegah pembusukan
Meningkatkan luas lahan panen
Bapak Sitinjak juga memproses kakao. Fungsi utama fermentasi dalam pengolahan kakao adalah:
Membunuh hama
Meningkatkan kadar air
Mengurangi rasa pahit
Mengembangkan cita rasa
Untuk meningkatkan profitabilitas, Bapak Sitinjak melakukan pengolahan lebih lanjut. Hilirisasi dalam sektor perkebunan bertujuan untuk:
Mempercepat penanaman
Mengolah produk mentah menjadi bernilai tinggi
Menurunkan nilai jual
Menghapus proses pascapanen
Dalam produk akhir Crude Palm Oil (CPO), apa salah satu indikator mutu terpenting yang harus dijaga agar tetap rendah?
Kadar gula
Kadar protein
Kadar Free Fatty Acid (FFA)
Kadar pH
Untuk memastikan efisiensi dan keamanan, alat yang digunakan untuk panen sawit di pohon tinggi adalah:
Dodos
Parang
Egrek
Sabit datar
Bapak Slamet berkomitmen pada sertifikasi. Sertifikasi RSPO dan ISPO menekankan pentingnya:
Harga produk tinggi
Konversi lahan cepat
Produksi berkelanjutan dan tanggung jawab sosial
Monopoli produksi
Bapak Ginting mengadopsi prinsip perencanaan ekologis. Apa prinsip utama dari pendekatan Ian McHarg dalam perencanaan ekologis?
Maksimalisasi keuntungan lahan
Dominasi manusia atas alam
Efisiensi penggunaan lahan
Perencanaan selaras dengan alam
Sebelum membuka lahan baru, timnya melakukan evaluasi. Apa tujuan utama dari evaluasi kesesuaian lahan menurut FAO?
Meningkatkan harga jual tanah
Menentukan pemanfaatan lahan terbaik berdasarkan kondisi biofisik dan sosial
Memberi izin pembukaan lahan perkebunan
Menentukan siapa pemilik lahan
Lahan yang sangat ideal diberi kategori tertinggi. Apa kategori kesesuaian lahan yang diberikan kepada lahan yang sangat sesuai untuk budidaya?
S2
S3
S1
N
Bapak Ginting mempertimbangkan risiko. Apa risiko utama dari budidaya kelapa sawit di lahan gambut seperti di Labuhanbatu?
Penurunan harga pasar
Pertumbuhan tanaman sangat pesat
Subsiden, emisi karbon tinggi, dan kebakaran
Peningkatan produksi sawit
Daya dukung lingkungan (carrying capacity) dalam konteks perencanaan lahan mengacu pada:
Kemampuan lahan menghasilkan hasil pertanian maksimal
Kemampuan ekosistem menanggung aktivitas manusia tanpa rusak
Jumlah tanaman yang bisa ditanam di lahan
Kapasitas manusia dalam mengelola tanah
Dalam konflik agraria, terdapat perbedaan mendasar. Konsep 'legalitas' dan 'legitimasi' merujuk pada:
Sama artinya
Legalitas = hukum negara, Legitimasi = pengakuan masyarakat
Legalitas = adat, Legitimasi = izin pemerintah
Legalitas = hukum adat, Legitimasi = keputusan presiden
Studi kasus KEK Sei Mangkei menunjukkan pentingnya:
Eksploitasi sawit tanpa batas
Perluasan lahan secara cepat
Integrasi spasial dan industri dalam tata guna lahan
Isolasi kawasan industri dari petani
Untuk menghindari masalah, Bapak Ginting meninjau kasus Deli Serdang. Apa penyebab utama konflik agraria di Kabupaten Deli Serdang?
Kegagalan panen
Tumpang tindih antara HGU dan pemukiman rakyat
Bencana alam
Prinsip 'carrying capacity' (daya dukung) berasal dari ilmuwan:
A. Ian McHarg
B. Richard Forman
C. Eugene Odum
D. Gunnar Myrdal
Apa yang menjadi salah satu syarat keberhasilan perencanaan tata ruang yang diyakini Bapak Ginting?
Penyusunan cepat
Izin dari perusahaan
Partisipasi masyarakat dan transparansi data
Penyeragaman tanaman
Kebijakan RTRW berperan penting dalam:
Penetapan harga jual sawit
Pembagian lahan secara merata
Menentukan zona lindung, budidaya, dan infrastruktur
Penghapusan hak adat
Salah satu kelemahan utama sistem perizinan lahan di Indonesia yang harus diatasi adalah:
Terlalu cepat diproses
Biaya terlalu murah
Tidak ada digitalisasi
Kurangnya sinkronisasi dengan RTRW
Apa yang harus menjadi fondasi dalam sistem tata ruang menurut narasi untuk menghindari konflik?
Investasi luar negeri
Perluasan lahan secara masif
Audit spasial dan partisipasi masyarakat
Sertifikasi tanah cepat
Bapak Rudi harus menyadari dampak regionalnya. Teori 'Cumulative Causation' dari Gunnar Myrdal menjelaskan:
Pembagian lahan secara adil
Keseimbangan distribusi lahan
Ketimpangan spasial akibat pertumbuhan ekonomi terpusat
Teori konservasi lahan
Apa pelajaran utama dari kegagalan sawit di lahan gambut Labuhanbatu?
Kebutuhan akan lebih banyak irigasi
Keunggulan sawit di lahan kering
Perlunya memperhatikan prinsip kesesuaian dan daya dukung
Keunggulan teknik kanalisasi
Apa struktur organisasi paling umum yang digunakan Bapak Ginting dalam perusahaan perkebunan?
Matriks
Lini dan Staf
Divisional
Fungsional Murni
Siapa yang bertanggung jawab atas kebijakan strategis tertinggi dan pengambilan keputusan final dalam organisasi perkebunan?
Mandor
Asisten Kebun
Manajer Kebun
Direktur Utama
Apa tugas utama dari mandor dalam organisasi kebun?
Mengatur distribusi produk
Menyusun laporan keuangan
Mengawasi pekerja lapangan
Melakukan pengolahan hasil
Apa tujuan utama penerapan Good Corporate Governance (GCG) oleh Bapak Ginting?
Mengurangi jumlah tenaga kerja
Meningkatkan efisiensi biaya produksi
Meningkatkan transparansi dan akuntabilitas
Memperluas lahan perkebunan
Salah satu prinsip utama GCG yang wajib diterapkan perusahaan adalah:
Spekulasi
Dominasi pasar
Independensi
Penghindaran pajak
Siapa yang bertugas mengawasi Direksi dalam kerangka GCG?
Rapat umum pemegang saham
Manajer kebun
Mandor
Dewan Komisaris
Manfaat penerapan GCG bagi perusahaan adalah KECUALI:
Meningkatkan kepercayaan investor
Menurunkan risiko hukum
Menurunkan kualitas produk
Meningkatkan reputasi perusahaan
Apa peran penting bagian keuangan dalam struktur organisasi perkebunan?
Menanam bibit
Mengolah hasil panen
Menyusun dan mengelola anggaran
Melakukan pengawasan lapangan
Kelebihan struktur organisasi lini adalah:
Kompleksitas tinggi
Keputusan cepat karena alur komando jelas
Sangat fleksibel untuk perusahaan besar
Cocok untuk organisasi matrix
Apa indikator keberhasilan tata kelola perusahaan (GCG)?
Produksi meningkat meskipun konflik internal tinggi
Audit internal dan eksternal berjalan efektif
Semua jabatan diisi keluarga pemilik
Tidak adanya transparansi
Apa risiko dari tidak diterapkannya GCG?
Kepuasan pelanggan meningkat
Keuangan perusahaan sehat
Risiko korupsi dan konflik kepentingan
Biaya produksi menurun
Struktur organisasi yang menekankan spesialisasi fungsi (Agronomi, Keuangan, SDM) disebut:
Lini
Fungsional
Matriks
Apa perbedaan utama antara Direksi dan Komisaris dalam GCG?
Direksi mengawasi, Komisaris melaksanakan
Komisaris bersifat eksekutif, Direksi legislatif
Direksi bertugas menjalankan operasional, Komisaris mengawasi
Tidak ada perbedaan
Mengapa penting adanya pembagian kerja yang jelas di organisasi perkebunan?
Untuk meningkatkan jam kerja
Agar tidak terjadi duplikasi tugas dan konflik
Untuk mengurangi gaji pekerja
Agar direktur bisa bekerja sendiri
Tujuan audit internal dalam perusahaan perkebunan adalah:
Menurunkan pajak
Menghapus laporan keuangan
Menilai dan meningkatkan efektivitas pengendalian internal
Menentukan harga jual sawit
Apa definisi resmi dari perkebunan menurut Undang-Undang No. 39 Tahun 2014?
Usaha pertanian rakyat berbasis hortikultura
Kegiatan pertanian di lahan sempit dan intensif
Usaha mengelola tanaman tertentu pada lahan/media tumbuh dalam satu sistem pengolahan dan pemasaran
Sistem panen terpadu berbasis ekowisata
Menurut Downey & Erickson (1987), sektor perkebunan merupakan bagian dari:
Agraria tradisional
Ekosistem kehutanan
Sistem agribisnis terpadu
Ekonomi mikro wilayah
Ruang lingkup kegiatan perkebunan mencakup Budidaya, Pascapanen, dan Logistik, KECUALI:
Budidaya
Pascapanen
Logistik
Jasa keuangan
Peran strategis sektor perkebunan bagi Indonesia antara lain:
Mengurangi subsidi pertanian
Menambah beban fiskal negara
Menyerap tenaga kerja dan menghasilkan devisa
Mengurangi aktivitas ekonomi pedesaan
Manajemen yang efektif dalam perkebunan berperan penting untuk:
Meningkatkan pajak ekspor
Memperkuat monopoli pangan
Menjaga daya saing ditengah globalisasi
Mengurangi jumlah petani
Kontribusi perkebunan terhadap pembangunan nasional antara lain:
Mengurangi pendapatan nasional
Menambah pengangguran
Meningkatkan devisa dan kesejahteraan desa
Meningkatkan biaya produksi pangan
Komoditas utama yang berkembang pesat pada masa kolonial antara lain:
Sawit, kakao, dan karet
Kopi, tebu, dan tembakau
Padi, kedelai, dan jagung
Teh, cengkeh, dan kelapa
Salah satu tujuan pembelajaran manajemen perkebunan adalah:
Menghilangkan sistem distribusi
Menganalisis struktur industri digital
Memahami sejarah dan dinamika kebijakan sektor perkebunan
Menambah tarif bea ekspor
Menurut Sulaiman (2016), keberhasilan manajemen perkebunan bergantung pada:
Modal besar dan impor teknologi
Penguasaan politik lokal
Pemahaman menyeluruh atas rantai nilai (value chain)
Fokus apda sektor hilir
Manajemen dalam konteks agribisnis meliputi Perencanaan, Pengorganisasian, Pengawasan, dan Evaluasi, KECUALI
Perencanaan
Pengorganisasian
Kontrol sosial
Pengawasan dan evaluasi
