NEW
Font size
WorksheetsDd 26-50
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Loại vitamin nào sau đây giúp cơ thể tăng hấp thu calci và phospho:
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Loại vitamin nào sau đây tham gia điều hòa quá trình dẫn truyền các xung động thần kinh:
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B6
Khi cơ thể thiếu loại vitamin nào sẽ gây tổn thương ở giác mạc và thủy tinh thể:
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B6
Khi cơ thể thiếu loại vitamin nào sẽ gây biểu hiện: viêm da nhất là vùng da tiếp xúc ánh sáng mặt trời, viêm niêm mạc, ỉa chảy, có các rối loạn tinh thần:
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin PP
Vitamin B6
Khi cơ thể thiếu loại vitamin nào sẽ gây biểu hiện: xuất huyết dưới da, chảy máu chân răng, đau mỏi khớp
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Khi cơ thể được cung cấp thừa loại vitamin nào thì sẽ có biểu hiện như: đau đầu, buồn nôn, rụng tóc, khô da và niêm mạc:
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Loại vitamin nào sau đây có tác dụng kích thích tạo collagen của mô liên kết, sụn, xương, răng, mạch máu:
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Những chất khoáng nào sau đây xếp vào nhóm các yếu tố đa lượng cần thiết cho cơ thể:
Canxi, phospho, magie, kali, natri
Canxi, phospho, magie, kali, iod
Canxi, phospho, sắt, kali, natri
Canxi, phospho, đồng, kali, iod
Nhóm chất khoáng nào sau đây tham gia vào chức phận miễn dịch của cơ thể
Canxi, phospho, magie, kali, natri
Canxi, phospho, magie, kali, iod
Canxi, phospho, sắt, kali, natri
Sắt, kẽm, đồng, selen
Chất khoáng nào sau đây là thành phần của 1 số men quan trọng tham gia chuyển hóa protid, glucid, lipid, hô hấp tế bào và mô, các chức phận của cơ và thần kinh:
Canxi
Phospho
Kali
Sắt
Chất khoáng nào sau đây giúp tuyến giáp hoạt động bình thường, phòng bệnh bướu cổ, thiếu năng trí tuệ:
Canxi
Iod
Kali
Sắt
Các loại rau có lá xanh thẫm, quả có màu vàng, màu đỏ là thức ăn có nhiều:
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Caroten
Thiếu vitamin C có thể gây ra triệu chứng nào sau đây:
Khô mắt, quáng gà.
Tê phù.
Còi xương.
Xuất huyết dưới da, niêm mạc
Vitamin nào có tác dụng tăng đề kháng của cơ thể với nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng và vi rut:
Vitamin C
Vitamin B1
Vitamin E.
Vitamin K
Vitamin C không có vai trò dinh dưỡng nào sau đây:
Tham gia vào quá trình chuyển hóa.
Kích thích tạo collagen của mô liên kết.
Kích thích hoạt động các tuyến.
Vai trò quan trọng đối với chức phận thị giác
Nhu cầu Glucid của người Việt Nam theo khuyến nghị của viện dinh dưỡng quốc gia chiếm bao nhiêu % trong tổng năng lượng cần cung cấp cho cơ thể
65 % - 70%
60% - 70%
60%- 75%
18% - 25%
Chế độ ăn nhiều chất béo làm tăng nhu cầu về:
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Những thức ăn chứa yếu tố kiềm là các chất sau:
Ca++, Mg++, K+, Cl-
Ca++, K+, Cl-
Ca++, Mg++, K+
Ca++, Mg++
Nhu cầu cung cấp năng lượng của Protit có nguồn gốc động vật chiếm bao nhiêu % trong năng lượng của Protit:
30 - 40%.
20 – 40%
30 – 55%
30 - 50%.
1 gram Protit khi đốt cháy cho …. Kcalo:
3
5
6
4
Một gram L khi đốt cháy cho … kcalo:
4
6
8
9
Lipid có nhiều trong loại thực phẩm nào sau đây:
Chuối, cam, xoài
Thịt nạc
Mỡ động vật, chất béo sữa
Đậu, đỗ
Trẻ em dưới 6 tháng tuổi không ăn được thức ăn:
Sữa
Thịt bò
Thủy hải sản
Hoa quả
Nguyên tắc cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thức ăn bổ sung:
Tập cho trẻ ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc, quen đan với thức ăn lạ
Chế biến phù hợp lứa tuổi, đảm bảo vệ sinh.
Ăn nhiều bữa, phối hợp thức ăn hợp lý.
Cả 3 ý trên
Tăng cường calci trong khẩu phần ăn của phụ nữ có thai và cho con bú bằng các loại thức ăn sau:
Tôm, thịt bò, cua, trứng
Cua, thịt lợn, cá, sữa
Sữa, thịt gà, cá, trứng
Tôm, cua, cá và sữa
