NEW
Font size
WorksheetsNutrition for disease prevention
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
อาหารประเภทใดเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?
ข้าวขาว น้ำหวาน และขนมปังขาว
ข้าวกล้อง ผักสด และปลาเผา
น้ำอัดลม มันฝรั่งทอด และไอศกรีม
หมูสามชั้นทอดและข้าวเหนียว
สารอาหารใดมีบทบาทสำคัญที่สุดในการลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD) โดยการลดระดับ LDL-Cholesterol?
Simple Carbohydrate
Saturated Fat
Soluble Fiber
Sodium
หลักการ DASH Diet ออกแบบมาเพื่อป้องกันและรักษาโรคใดเป็นหลัก?
โรคเบาหวาน
โรคความดันโลหิตสูง
โรคมะเร็ง
โรคกระดูกพรุน
การบริโภค Potassium ที่สูงขึ้นตามหลักการ DASH Diet มีกลไกช่วย ................................. โดยการกระตุ้นให้ ....................................
ลดความดันโลหิต, หลอดเลือดคลายตัว (Vasodilation)
ลดความดันโลหิต, หลอดเลือดหดตัว (Vasoconstriction)
เพิ่มความดันโลหิต, หลอดเลือดคลายตัว (Vasodilation)
เพิ่มความดันโลหิต, หลอดเลือดหดตัว (Vasoconstriction)
ในผู้ป่วย "โรคไตเรื้อรัง" ระยะก่อนฟอกไต ควรจำกัดสารอาหารใดเพื่อชะลอความเสื่อมของไต?
Vitamin C
Carbohydrate
Protein
Fiber
ผู้ป่วยโรคหัวใจควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใดมากที่สุด?
อาหารทอดและไขมันอิ่มตัวสูง
ผักใบเขียวและธัญพืช
ปลาแซลมอนและน้ำมันมะกอก
ถั่วเปลือกแข็งและอะโวคาโด
ภาวะที่ร่างกายมี ......................... มากกว่าไป ทำให้เกิดความเสียหายต่อ DNA และเซลล์ เรียกว่า ภาวะ ..............................
อนุมูลอิสระ, หัวใจล้มเหลว
Free Radicals, Oxidative Stress
Calcium, Osteoporosis
แร่ธาตุ, การสะสมของแร่ธาตุ
MIND Diet ซึ่งช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ เป็นการผสมผสานระหว่างการกินแบบใด?
Keto + Intermittent Fasting
Mediterranean + DASH Diet
Vegan + Low Carb
High Protein + Low Fat
ค่า Glycemic Index (GI) มีความสำคัญสูงสุดในการจัดการอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคใด?
โรคเบาหวาน
โรคกระดูกพรุน
โรคโลหิตจาง
โรคภูมิแพ้
ข้อใดคือไขมันที่ควรหลีกเลี่ยงมากที่สุด เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด?
DHA (Omega-3)
Mono-unsaturated Fat
Trans Fat
Cholesterol จากกุ้ง
สารอาหารคู่ใดที่จำเป็นอย่างยิ่งในการป้องกัน "โรคกระดูกพรุน"?
Iron + Vitamin C
Calcium + Vitamin D
Sodium + Potassium
Zinc + Vitamin B
การปรับอาหารเพื่อป้องกันโรค หัวใจและหลอดเลือด (CVD) ควรจำกัด ............................ มากกว่า .................................
Unsaturate Fat, Saturate Fat
Unsaturate Fat, Trans Fat
Trans Fat, Saturate Fat
Saturate Fat, Trans Fat
การปรับพฤติกรรม (Behavioral Modification) ข้อใดช่วยลดความเสี่ยง "โรคอ้วน" ได้ยั่งยืนที่สุด?
การอดอาหารมื้อเย็น
การกินยาลดความอยากอาหาร
การกินอย่างมีสติ (Mindful Eating) และอ่านฉลากโภชนาการ
การตัดคาร์โบไฮเดรตออกทั้งหมด
กลไกหลักของ Phytochemicals ในผักผลไม้ที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งคือข้อใด?
เพิ่มระดับอินซูลิน
เป็น Antioxidant ลดความเสียหายของ DNA
เพิ่มการดูดซึมไขมัน
ลดปริมาณน้ำในร่างกาย
นวัตกรรมอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาการเคี้ยวและกลืน ควรเน้นปรับปรุงด้านใดมากที่สุด?
สีสันฉูดฉาด
เนื้อสัมผัสและความหนืด
กลิ่นรสที่จัดจ้าน
บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
