Nhà ở giúp bảo vệ con người trước các hiện tượng thiên nhiên nào?

Nhà ở thường bao gồm các phần chính nào?

Các bước cơ bản để xây dựng một ngôi nhà gồm những gì?

Đâu không phải là tên gọi của nhóm thực phẩm chính?

Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?

Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?

Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt bao gồm những cách nào?

Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách nào?

Rán là phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách nào?

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?

Lựa chọn các thực phẩm thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm.

Lựa chọn nhóm thực phẩm giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động cơ bắp, cấu tạo hồng cầu.

Xác định chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến.

Tìm phát biểu sai về các phương pháp bảo quản thực phẩm.

Các thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm.

Các thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm thực phẩm giàu chất béo.

Các thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đường bột và chất xơ.

Nhóm thực phẩm nào giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động cơ bắp, cấu tạo hồng cầu.

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến.

Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm.

Biện pháp bảo quản thực phẩm nào sau đây là không đúng.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Một số nhóm thực phẩm chính gồm nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Một số nhóm thực phẩm chính gồm nhóm thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Một số nhóm thực phẩm chính gồm nhóm thực phẩm giàu chất béo.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Một số nhóm thực phẩm chính gồm nhóm thực phẩm giàu chất khoáng.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Nhóm thực phẩm giàu vitamin không có vai trò tăng cường hệ miễn dịch.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động của cơ bắp, cấu tạo hồng cầu, …

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Nhóm thực phẩm giàu chất đạm là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc cơ thể và giúp cơ thể phát triển tốt.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Nhóm thực phẩm giàu chất xơ không hỗ trợ cho tiêu hóa.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa, các loại đậu là những thực phẩm giàu chất đạm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ là những thực phẩm giàu chất khoáng.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ thường có trong ngũ cốc, bánh mì, khoai, sữa, mật ong, trái cây chín, rau xanh.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Các loại hoa quả có múi, có vị chua như cam, chanh, bưởi thuộc nhóm thực phẩm giàu chất béo.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm để tạo ra các món ăn được đảm bảo chất dinh dưỡng, sự đa dạng và hấp dẫn.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Bảo quản thực phẩm có vai trò kéo dài thời gian sử dụng nhưng không đảm bảo được chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Làm khô không phải là phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Làm lạnh và đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Làm khô là phương pháp làm bay hơi nước có trong thực phẩm để ngăn chặn vi khuẩn làm hỏng thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Làm lạnh và đông lạnh để ngăn ngừa, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Làm khô thường được dùng để bảo quản trứng, sữa.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Ướp là phương pháp bảo quản thực phẩm không áp dụng với rau, quả.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Kho là phương pháp làm chín thực phẩm với ưu điểm là thời gian chế biến nhanh.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Nướng là phương pháp chế biến thực phẩm với ưu điểm món ăn có hương vị hấp dẫn.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Luộc là phương pháp chế biến thực phẩm với hạn chế là phức tạp và khó thực hiện.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S) vào bảng: Rán là phương pháp chế biến thực phẩm có hạn chế là món ăn nhiều chất béo.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Trước khi chế biến thực phẩm, cần rửa tay sạch bằng xà phòng và nước sạch.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Có thể sử dụng chung dao thớt để cắt thịt sống và rau ăn sống nhằm tiết kiệm thời gian.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Cần để riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Dụng cụ chế biến thực phẩm chỉ cần rửa sơ qua bằng nước, không cần vệ sinh kỹ.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Làm lạnh và đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Ướp không phải là phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Làm khô là phương pháp bảo quản thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Ướp là phương pháp chế biến thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Luộc không phải là phương pháp chế biến thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Nướng là phương pháp chế biến thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Rán không phải là phương pháp chế biến thực phẩm.

Đánh dấu Đúng (Đ) hoặc Sai (S): Kho là phương pháp chế biến thực phẩm.

Chọn đáp án đúng điền vào chỗ trống: Chất tinh bột, chất đường là nguồn cung cấp ……… chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

Chọn đáp án đúng điền vào chỗ trống: Nhóm thực phẩm giàu ……… giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động của cơ bắp, cấu tạo hồng cầu, …

Điền vào chỗ trống: ………… có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất giúp cơ thể khỏe mạnh.

Điền vào chỗ trống: Ớt chuông, cà rốt, cần tây là những thực phẩm giàu …………

Điền vào chỗ trống: Hạt điều, hạt lạc, hạt vừng là những thực phẩm giàu …………

Điền vào chỗ trống: ………… là quá trình xử lí thực phẩm, có vai trò kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn bảo đảm được chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Điền vào chỗ trống: ………… là quá trình xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn được đảm bảo chất dinh dưỡng, sự đa dạng và hấp dẫn.

Điền vào chỗ trống: Trộn hỗn hợp là phương pháp chế biến thực phẩm không …………

Những nhóm thực phẩm nào cần có trong bữa ăn gia đình để bảo đảm dinh dưỡng cân đối? (Chọn tất cả các phương án đúng)

Những việc làm của bản thân giúp hình thành thói quen ăn, uống khoa học là gì? (Chọn tất cả các phương án đúng)

Chọn phương án phù hợp cho một món ăn đơn giản không sử dụng nhiệt và danh sách nguyên liệu của nó.

Em hãy tính toán sơ bộ chi phí tài chính cho một bữa ăn của gia đình mình. Cách làm nào dưới đây thể hiện đúng nhất việc tính sơ bộ chi phí cho bữa ăn?