NEW
Font size
WorksheetsSoal UAS Ketahanan Pangan Smt 3
Total questions: 60
Worksheet time: 30mins
Teknologi yang paling berperan dalam meningkatkan ketahanan pangan perikanan melalui efisiensi produksi budidaya ikan adalah ...
Penangkapan ikan tradisional
Sistem bioflok pada budidaya ikan
Pengeringan ikan secara alami
Penjualan ikan di pasar lokal
Penyimpanan ikan tanpa es
Penerapan teknologi rantai dingin (cold chain system) pada sektor perikanan bertujuan utama untuk ...
Meningkatkan jumlah nelayan
Menurunkan harga ikan
Menjaga mutu dan keamanan hasil perikanan
Mempercepat proses penangkapan ikan
Mengurangi biaya bahan bakar
Salah satu teknologi pascapanen yang dapat mengurangi kehilangan hasil (losses) perikanan adalah ...
Pengasapan ikan dengan suhu terkontrol
Penjualan ikan segar tanpa pengolahan
Pengangkutan ikan tanpa pendingin
Penjemuran ikan di ruang terbuka
Penyimpanan ikan dalam wadah terbuka
Penggunaan aplikasi digital oleh nelayan dan pembudidaya ikan berkontribusi terhadap ketahanan pangan karena dapat ...
Menggantikan peran nelayan
Mempermudah akses informasi cuaca dan pasar
Mengurangi produksi ikan
Meningkatkan ketergantungan impor
Menghilangkan proses distribusi
Teknologi Recirculating Aquaculture System (RAS) memiliki keunggulan utama berupa ...
Membutuhkan lahan yang sangat luas
Penggunaan air yang lebih efisien
Produksi ikan yang tidak terkontrol
Biaya operasional yang sangat rendah tanpa perawatan
Tidak memerlukan listrik
Dalam konteks ketahanan pangan, inovasi teknologi pengolahan hasil perikanan berfungsi untuk ...
Mempercepat penangkapan ikan
Menambah masa simpan dan nilai tambah produk
Mengurangi konsumsi ikan
Membatasi distribusi produk
Menghilangkan kebutuhan penyimpanan
Teknologi penangkapan ikan yang ramah lingkungan dan mendukung keberlanjutan sumber daya perikanan adalah ...
Pukat harimau
Bom ikan
Alat tangkap selektif
Racun ikan
Cantrang tidak terkendali
Pemanfaatan teknologi Internet of Things (IoT) dalam budidaya perikanan dapat membantu ketahanan pangan melalui ...
Pengurangan jumlah kolam
Pemantauan kualitas air secara real time
Penghapusan pakan ikan
Penurunan produktivitas
Pengurangan kontrol pembudidaya
Salah satu tantangan penerapan teknologi perikanan di Provinsi Banten adalah ...
Kelebihan tenaga ahli teknologi
Keterbatasan akses modal dan pelatihan
Ketersediaan teknologi yang berlebihan
Minimnya potensi perikanan
Rendahnya kebutuhan pangan ikan
Peran teknologi dalam mendukung ketahanan pangan perikanan paling tepat ditunjukkan oleh ...
Peningkatan impor produk perikanan
Eksploitasi sumber daya tanpa kontrol
Produksi berkelanjutan dan distribusi yang efisien
Penurunan konsumsi protein ikan
Pengurangan aktivitas perikanan lokal
Peran sektor perikanan dalam mendukung ketahanan pangan dari aspek ekonomi adalah ...
Meningkatkan ketergantungan impor pangan
Menyediakan lapangan kerja dan sumber pendapatan masyarakat pesisir
Mengurangi aktivitas ekonomi wilayah pesisir
Menurunkan konsumsi protein masyarakat
Meningkatkan inflasi daerah
Stabilitas harga ikan penting bagi ketahanan pangan karena ...
Menentukan jumlah nelayan
Menjamin keterjangkauan ikan bagi konsumen
Mengurangi produksi perikanan
Membatasi distribusi ikan
Meningkatkan ekspor tanpa kontrol
Salah satu faktor ekonomi yang memengaruhi produksi perikanan budidaya di Banten adalah ...
Ketersediaan alat tangkap modern
Harga pakan dan biaya produksi
Jumlah hari libur nasional
Tingkat urbanisasi
Jarak ke ibu kota negara
Penguatan kelembagaan ekonomi nelayan, seperti koperasi perikanan, berkontribusi terhadap ketahanan pangan karena dapat ...
Mengurangi akses nelayan terhadap modal
Memperkuat posisi tawar dan efisiensi pemasaran
Membatasi distribusi hasil perikanan
Menurunkan pendapatan nelayan
Menghilangkan peran pemerintah
Rantai pemasaran hasil perikanan yang terlalu panjang di Provinsi Banten dapat berdampak pada ...
Meningkatnya pendapatan nelayan
Harga ikan yang lebih stabil
Tingginya margin perantara dan harga konsumen
Meningkatnya efisiensi distribusi
Menurunnya biaya logistik
Diversifikasi produk olahan perikanan memiliki dampak ekonomi terhadap ketahanan pangan berupa ...
Penurunan nilai jual ikan
Peningkatan nilai tambah dan pendapatan pelaku usaha
Berkurangnya lapangan kerja
Menurunnya minat konsumsi ikan
Ketergantungan pada produk impor
Akses permodalan bagi pelaku usaha perikanan di Banten penting untuk ketahanan pangan karena ...
Menambah beban hutang tanpa manfaat
Memperbesar skala usaha dan meningkatkan produksi
Mengurangi jumlah pelaku usaha
Menghambat adopsi teknologi
Menurunkan efisiensi usaha
Kebijakan subsidi atau bantuan pemerintah pada sektor perikanan bertujuan utama untuk ...
Mengurangi produksi perikanan
Menstabilkan pendapatan nelayan dan pasokan pangan
Meningkatkan ketergantungan bantuan
Menghilangkan mekanisme pasar
Membatasi konsumsi ikan
Ketahanan pangan perikanan di Provinsi Banten dari aspek ekonomi dapat terganggu apabila ...
Pendapatan nelayan meningkat
Distribusi ikan berjalan lancar
Biaya produksi meningkat tanpa diimbangi harga jual
Permintaan pasar stabil
Nilai tukar nelayan membaik
Indikator ekonomi yang dapat digunakan untuk menilai kontribusi sektor perikanan terhadap ketahanan pangan di Provinsi Banten adalah ...
Jumlah hari hujan
Nilai Tukar Nelayan (NTN)
Kedalaman laut
Luas wilayah administratif
Jumlah wisatawan
Teknologi pengolahan hasil perikanan yang berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan di Provinsi Banten adalah ...
Penjualan ikan segar tanpa pengawetan
Pengolahan ikan menjadi produk beku dan olahan
Pengangkutan ikan tanpa pendingin
Penyimpanan ikan di suhu ruang
Penjemuran ikan tanpa kontrol
Tujuan utama penerapan teknologi pembekuan (freezing) pada hasil perikanan adalah ...
Mengurangi kandungan protein ikan
Memperpanjang masa simpan dan mempertahankan mutu
Mempercepat proses pembusukan
Menghilangkan kebutuhan penyimpanan
Menurunkan nilai ekonomi ikan
Penggunaan mesin pengasapan ikan modern di wilayah pesisir Banten memiliki keunggulan dibandingkan pengasapan tradisional karena ...
Waktu proses lebih lama
Mutu produk lebih seragam dan higienis
Biaya operasional lebih tinggi tanpa manfaat
Rasa produk kurang diterima konsumen
Tidak meningkatkan daya simpan
Penerapan teknologi pengemasan vakum (vacuum packaging) pada produk perikanan bertujuan untuk ...
Menambah kadar air produk
Menghambat pertumbuhan mikroorganisme
Mempercepat oksidasi lemak
Mengurangi masa simpan
Menurunkan kualitas sensoris
Diversifikasi produk olahan perikanan seperti abon ikan, nugget ikan, dan bakso ikan berkontribusi terhadap ketahanan pangan karena ...
Mengurangi konsumsi ikan
Menurunkan nilai jual hasil perikanan
Meningkatkan nilai tambah dan daya simpan produk
Membatasi pilihan konsumen
Mengurangi lapangan kerja
Salah satu teknologi pengolahan yang dapat diterapkan pada ikan hasil tangkapan berlebih (over supply) di Banten adalah ...
Pembuangan hasil tangkapan
Pengolahan menjadi produk kering atau awetan
Penyimpanan tanpa pendinginan
Penjualan dengan harga sangat rendah
Distribusi tanpa pengemasan
Penerapan standar keamanan pangan (misalnya GMP dan HACCP) pada industri pengolahan perikanan penting karena ...
Menambah biaya tanpa manfaat
Menurunkan daya saing produk
Menjamin keamanan dan mutu produk olahan
Membatasi produksi
Menghambat ekspor produk
Teknologi pengolahan berbasis UMKM perikanan di Provinsi Banten berperan dalam ketahanan pangan dengan cara ...
Mengurangi akses masyarakat terhadap ikan
Memperluas ketersediaan produk olahan berbasis ikan
Menurunkan pendapatan pelaku usaha
Membatasi distribusi pangan
Menghilangkan konsumsi ikan segar
Pemanfaatan limbah hasil pengolahan perikanan, seperti kepala dan tulang ikan, dapat dilakukan melalui teknologi ...
Pembuangan langsung ke laut
Pengolahan menjadi tepung ikan atau pakan
Penyimpanan tanpa pengolahan
Pembakaran terbuka
Penguburan tanpa pemanfaatan
Peran teknologi pengolahan hasil perikanan dalam ketahanan pangan di Provinsi Banten paling tepat ditunjukkan oleh ...
Penurunan konsumsi produk perikanan
Peningkatan kehilangan hasil pascapanen
Ketersediaan pangan ikan yang aman, bermutu, dan berkelanjutan
Ketergantungan pada produk olahan impor
Berkurangnya aktivitas pengolahan lokal
Diversifikasi pangan dapat mengurangi ketergantungan pada satu jenis pangan pokok sehingga memperkuat ketahanan pangan.
Benar
Salah
Pola konsumsi masyarakat Indonesia yang sangat bergantung pada beras justru dapat melemahkan ketahanan pangan nasional.
Benar
Salah
Gotong royong dalam penyediaan pangan di pedesaan tidak memiliki pengaruh terhadap ketahanan pangan masyarakat.
Benar
Salah
Sistem lumbung pangan seperti leuit pada masyarakat Baduy membantu keluarga tidak bergantung pada beras dari pasar.
Benar
Salah
Sistem subak di Bali hanya berfungsi sebagai tradisi upacara adat dan tidak berhubungan dengan produktivitas padi.
Benar
Salah
Tingkat pendidikan yang lebih tinggi cenderung membuat masyarakat lebih paham tentang pentingnya gizi seimbang dan keanekaragaman pangan.
Benar
Salah
Pertumbuhan penduduk yang tinggi selalu menghambat ketahanan pangan karena mengurangi jumlah tenaga kerja produktif di sektor pertanian.
Benar
Salah
Alih fungsi lahan pertanian menjadi pemukiman dan industri dapat menurunkan produktivitas pertanian dan menghambat ketahanan pangan.
Benar
Salah
Pandangan bahwa beras memiliki status sosial lebih tinggi dibanding sumber karbohidrat lain dapat menghambat tercapainya ketahanan pangan.
Benar
Salah
Ketergantungan impor beras membuat Indonesia sangat rentan terhadap kenaikan harga beras dunia.
Benar
Salah
Fungsi hukum dalam ketahanan pangan antara lain memberikan perlindungan kepada petani, nelayan, dan pelaku usaha pangan lainnya.
Benar
Salah
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 merupakan salah satu dasar hukum utama yang mengatur tentang pangan di Indonesia.
Benar
Salah
Peraturan perundang-undangan terkait pangan tidak mengatur hal-hal seperti distribusi pangan, perlindungan konsumen, dan pengendalian impor.
Benar
Salah
Sebagai anggota AFTA dan CAFTA, kebijakan ekspor-impor pangan Indonesia harus menyesuaikan dengan kesepakatan perdagangan internasional.
Benar
Salah
Kestabilan politik tidak berpengaruh terhadap ketersediaan, aksesibilitas, dan stabilitas ketahanan pangan.
Benar
Salah
Tingkat korupsi yang tinggi dapat melemahkan ketahanan pangan karena mengganggu tata kelola dan pemanfaatan sumber daya.
Benar
Salah
Pembangunan irigasi membantu menjamin ketersediaan air bagi pertanian sehingga dapat mencegah gagal panen dan memperkuat ketahanan pangan.
Benar
Salah
Infrastruktur seperti jalan, jembatan, pelabuhan, dan bandara tidak memiliki kaitan dengan pemerataan distribusi pangan.
Benar
Salah
Pembangunan bandara dan pelabuhan di daerah terpencil dapat membantu menurunkan kesenjangan harga pangan antar wilayah.
Benar
Salah
Perubahan iklim dapat menyebabkan pergeseran musim tanam, kekeringan, dan banjir yang mengancam produktivitas pertanian.
Benar
Salah
El Nino cenderung menyebabkan kekeringan di Indonesia, sedangkan La Nina cenderung menyebabkan curah hujan sangat tinggi dan banjir.
Benar
Salah
Perubahan iklim tidak berpengaruh terhadap risiko kelaparan dan kerawanan pangan di masyarakat.
Benar
Salah
Bencana alam dapat merusak infrastruktur pertanian seperti irigasi, lahan, dan fasilitas penyimpanan sehingga mengganggu ketahanan pangan.
Benar
Salah
Kerugian ekonomi di sektor pertanian akibat bencana alam dapat menurunkan daya beli rumah tangga dan membatasi akses terhadap pangan.
Benar
Salah
Upaya mitigasi perubahan iklim di tingkat lokal, seperti pengurangan limbah dan penggunaan kendaraan bermotor, tidak ada hubungannya dengan ketahanan pangan.
Benar
Salah
Peraturan Menteri Pertanian No. 18/2015 mengatur tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan
Benar
Salah
Menurut laporan FAO 2018, persentase penduduk dunia yang mengalami kekurangan konsumsi energi makanan terus meningkat dalam dua tahun berturut-turut dan mencapai 10,9% pada tahun 2017, dengan sekitar 65% dari jumlah tersebut terkonsentrasi di tujuh negara termasuk Indonesia, yang menunjukkan bahwa ketahanan pangan global masih menjadi tantangan serius.
Benar
Salah
Revolusi Industri 4.0, yang dicirikan oleh pabrik cerdas dan penggunaan Internet of Things (IoT), dianggap sebagai peluang eksternal bagi Indonesia untuk meningkatkan ketahanan pangan melalui efisiensi rantai pasok dan pengurangan food losses, sementara tantangan seperti perubahan iklim dan konversi lahan pertanian justru dapat diperparah oleh industrialisasi yang tidak berkelanjutan.
Benar
Salah
Diversifikasi pangan, termasuk pengembangan beras analog dari tepung pangan lokal seperti ubi jalar dan talas, merupakan salah satu peluang internal untuk mengatasi ketergantungan pada beras, namun upaya ini terhambat oleh mindset masyarakat yang menganggap nasi sebagai makanan pokok utama serta kurangnya pemasaran produk diversifikasi seperti brownies dan cookies berbasis pangan lokal
Benar
Salah
Perdagangan bebas (free trade) dan fair trade di satu sisi dapat menjadi solusi untuk memenuhi kebutuhan pangan dan pertumbuhan ekonomi, namun di sisi lain sistem perdagangan bebas global seringkali merugikan petani kecil, sehingga diperlukan pendekatan yang berkeadilan agar tidak mengancam ketahanan pangan nasional.
Benar
Salah
