Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BHP rozdziała 1 hotelarstwo

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Co oznacza skrót BHP w kontekście pracy w hotelu? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.

a)

Bezpieczeństwo Hotelu i Pensjonatu

b)

Bezpieczeństwo i Higiena Pracy

c)

Budowa Hotelu i Pensjonatu

d)

Biuro Hotelowe Pracy

2.

Jakie jest główne zadanie BHP w obiekcie hotelarskim? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.

a)

Zwiększanie cen usług

b)

Ochrona zdrowia i życia pracowników oraz gości

c)

Organizacja imprez

d)

Sprzedaż pamiątek

3.

Które prawo reguluje BHP w Polsce? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.

a)

Kodeks Cywilny

b)

Kodeks Pracy oraz rozporządzenia ministerialne

c)

Kodeks Karny

d)

Ustawa o turystyce

4.

Co to jest ergonomia w pracy hotelarskiej? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.

a)

Nauka o kolorach w pokojach

b)

Dostosowanie stanowiska pracy do możliwości człowieka, aby unikać urazów

c)

Sposób gotowania posiłków

d)

Organizacja konferencji

5.

Jakie ryzyko występuje w dziale służby pięter?

a)

Tylko brak gości

b)

Urazy kręgosłupa od dźwigania, poślizgnięcia na mokrej podłodze

c)

Problemy z komputerem

d)

Brak prądu

6.

Co należy zrobić w przypadku pożaru w hotelu?

a)

Ignorować alarm

b)

Ewakuować gości według planu, wezwać straż pożarną

c)

Kontynuować pracę

d)

Zamknąć drzwi

7.

Jakie środki ochrony osobistej używa pokojowa?

a)

Tylko kapelusz

b)

Rękawice, fartuch, obuwie antypoślizgowe

c)

Okulary przeciwsłoneczne

d)

Biżuteria

8.

Co to jest higiena osobista w hotelarstwie?

a)

Czyszczenie pokoi

b)

Utrzymanie czystości ciała, ubrań i rąk przez pracowników

c)

Mycie okien

d)

Organizacja bagażu

9.

Jak często należy myć ręce w pracy w hotelu?

a)

Raz dziennie

b)

Przed i po kontakcie z żywnością, po sprzątaniu, po wizycie w toalecie

c)

Tylko po pracy

d)

Nigdy

10.

Co obejmuje ochrona przeciwpożarowa w hotelu?

a)

Tylko gaśnice

b)

Plany ewakuacji, szkolenia, sprzęt gaśniczy, drogi ewakuacyjne

c)

Meble w pokojach

d)

Menu restauracyjne

11.

Jakie jest ryzyko w kuchni hotelowej?

a)

Brak gości

b)

Oparzenia, skaleczenia, poślizgnięcia

c)

Problemy z rezerwacjami

d)

Brak internetu

12.

Co to jest pierwsza pomoc w BHP?

a)

Pomoc finansowa

b)

Natychmiastowe działania ratujące życie przed przybyciem służb medycznych

c)

Sprzątanie po wypadku

d)

Organizacja urlopów

13.

Jakie objawy wskazują na oparzenie?

a)

Brak bólu

b)

Zaczerwienienie, ból, pęcherze

c)

Zimno

d)

Senność

14.

Co należy zrobić przy krwotoku?

a)

Ignorować

b)

Ucisnąć ranę, unieść kończynę, wezwać pomoc

c)

Pić wodę

d)

Biegać

15.

Jakie zasady BHP obowiązują przy używaniu chemikaliów?

a)

Mieszać dowolnie

b)

Używać zgodnie z instrukcją, w rękawicach, w wentylowanych pomieszczeniach

c)

Pić je

d)

Wylewać na podłogę

16.

Co to jest czynnik biologiczny w BHP hotelarskim?

a)

Meble

b)

Bakterie, wirusy, grzyby w pokojach lub kuchni

c)

Komputery

d)

Goście

17.

Jak zapobiegać zakażeniom w hotelu?

a)

Nie sprzątać

b)

Dezynfekcja powierzchni, mycie rąk, wentylacja

c)

Zamknąć hotel

d)

Ignorować higienę

18.

Co obejmuje szkolenie BHP dla nowych pracowników?

a)

Tylko teorię

b)

Zasady bezpieczeństwa, obsługa sprzętu, procedury ewakuacji

c)

Gotowanie

d)

Marketing

19.

Jakie jest minimalne oświetlenie w miejscach pracy?

a)

Ciemność

b)

Zgodnie z normami, aby uniknąć zmęczenia wzroku

c)

Tylko światło słoneczne

d)

Brak oświetlenia

20.

Co to jest hałas w BHP?

a)

Muzyka w pokojach

b)

Czynnik szkodliwy, mogący powodować ubytki słuchu

c)

Rozmowy gości

d)

Cisza

21.

Jakie zasady ergonomii przy dźwiganiu?

a)

Dźwigać ciężary powyżej możliwości

b)

Używać techniki: zgięte kolana, prosty kręgosłup

c)

Biegać z bagażami

d)

Rzucać przedmiotami

22.

Co to jest czynnik chemiczny w hotelu?

a)

Jedzenie

b)

Środki czystości, pestycydy

c)

Meble

d)

Woda

23.

Jakie obowiązki ma pracodawca w BHP?

a)

Nic

b)

Zapewnić szkolenia, sprzęt ochronny, oceny ryzyka

c)

Tylko płacić pensje

d)

Ignorować wypadki

24.

Co robić po wypadku w pracy?

a)

Ukryć

b)

Zgłosić przełożonemu, sporządzić protokół, wezwać pomoc

c)

Kontynuować pracę

d)

Odejść do domu

25.

Jakie są znaki BHP w hotelu?

a)

Tylko reklamy

b)

Zakazu, nakazu, ostrzegawcze, informacyjne

c)

Menu

d)

Ceny

26.

Co to jest wentylacja w BHP?

a)

Otwieranie okien raz w roku

b)

Zapewnienie świeżego powietrza, usuwanie zanieczyszczeń

c)

Zamykanie drzwi

d)

Brak powietrza

27.

Jak zapobiegać poślizgnięciom?

a)

Rozlewać wodę

b)

Używać mat antypoślizgowych, sprzątać natychmiast

c)

Biegać

d)

Ignorować

28.

Co obejmuje higiena żywności w hotelu?

a)

Tylko smak

b)

Przechowywanie w odpowiedniej temperaturze, unikanie krzyżowego zanieczyszczenia

c)

Wyrzucanie jedzenia

d)

Brak kontroli

29.

Jakie ryzyko elektryczne w hotelu?

a)

Brak prądu

b)

Porażenia prądem od wadliwego sprzętu

c)

Zimno

d)

Hałas

30.

Co to jest ocena ryzyka zawodowego?

a)

Ocena gości

b)

Identyfikacja zagrożeń i minimalizacja ich

c)

Ocena cen

d)

Ocena pokoi

31.

Jakie są przykłady czynników szkodliwych w hotelu?

a)

Tylko brak gości

b)

Chemiczne (detergenty), biologiczne (mikroorganizmy), fizyczne (hałas)

c)

Meble i dekoracje

d)

Menu restauracyjne

32.

Co to są czynniki uciążliwe w pracy hotelarskiej?

a)

Przyjemne elementy pracy

b)

Hałas, niewłaściwe oświetlenie, mikroklimat (temperatura, wilgotność)

c)

Wolne dni

d)

Premie finansowe

33.

Jakie czynniki psychofizyczne są uciążliwe w hotelu?

a)

Tylko fizyczne urazy

b)

Stres, obciążenie emocjonalne, praca zmianowa

c)

Brak pracy

d)

Urlopy

34.

Jak minimalizować czynniki szkodliwe chemiczne w hotelu?

a)

Używać bez ochrony

b)

Stosować środki ochronne, wentylację, szkolenia z kart charakterystyki

c)

Ignorować etykiety

d)

Mieszać substancje

35.

Które czynniki fizyczne są szkodliwe w kuchni hotelowej?

a)

Tylko smak potraw

b)

Wysoka temperatura, wibracje od sprzętu, promieniowanie mikrofalowe

c)

Kolory ścian

d)

Liczba gości

36.

Jaka jest maksymalna norma dźwigania ręcznego dla młodocianych kobiet (16–18 lat) w pracy stałej?

a)

20 kg

b)

8 kg

c)

12 kg

d)

Brak limitu

37.

Jaka jest maksymalna norma dźwigania ręcznego dla młodocianych mężczyzn (16–18 lat) przy pracy sporadycznej?

a)

12 kg

b)

20 kg

c)

8 kg

d)

30 kg

38.

Dla pracowników młodocianych w hotelu, normy dźwigania uwzględniają:

a)

Tylko wagę przedmiotu

b)

Płeć, częstotliwość dźwigania, technikę ergonomiczną

c)

Kolor bagażu

d)

Cenę usługi

39.

Co grozi przekroczeniem norm dźwigania dla młodocianych?

a)

Nagroda

b)

Urazy kręgosłupa, kary dla pracodawcy, naruszenie Kodeksu Pracy

c)

Dodatkowy urlop

d)

Brak konsekwencji

40.

Jakie są normy dźwigania stałego dla młodocianych kobiet w hotelarstwie?

a)

Do 20 kg

b)

Do 8 kg

c)

Do 30 kg

d)

Bez ograniczeń