WorksheetsBHP rozdziała 1 hotelarstwo
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Co oznacza skrót BHP w kontekście pracy w hotelu? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.
Bezpieczeństwo Hotelu i Pensjonatu
Bezpieczeństwo i Higiena Pracy
Budowa Hotelu i Pensjonatu
Biuro Hotelowe Pracy
Jakie jest główne zadanie BHP w obiekcie hotelarskim? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.
Zwiększanie cen usług
Ochrona zdrowia i życia pracowników oraz gości
Organizacja imprez
Sprzedaż pamiątek
Które prawo reguluje BHP w Polsce? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.
Kodeks Cywilny
Kodeks Pracy oraz rozporządzenia ministerialne
Kodeks Karny
Ustawa o turystyce
Co to jest ergonomia w pracy hotelarskiej? Wybierz jedną poprawną odpowiedź.
Nauka o kolorach w pokojach
Dostosowanie stanowiska pracy do możliwości człowieka, aby unikać urazów
Sposób gotowania posiłków
Organizacja konferencji
Jakie ryzyko występuje w dziale służby pięter?
Tylko brak gości
Urazy kręgosłupa od dźwigania, poślizgnięcia na mokrej podłodze
Problemy z komputerem
Brak prądu
Co należy zrobić w przypadku pożaru w hotelu?
Ignorować alarm
Ewakuować gości według planu, wezwać straż pożarną
Kontynuować pracę
Zamknąć drzwi
Jakie środki ochrony osobistej używa pokojowa?
Tylko kapelusz
Rękawice, fartuch, obuwie antypoślizgowe
Okulary przeciwsłoneczne
Biżuteria
Co to jest higiena osobista w hotelarstwie?
Czyszczenie pokoi
Utrzymanie czystości ciała, ubrań i rąk przez pracowników
Mycie okien
Organizacja bagażu
Jak często należy myć ręce w pracy w hotelu?
Raz dziennie
Przed i po kontakcie z żywnością, po sprzątaniu, po wizycie w toalecie
Tylko po pracy
Nigdy
Co obejmuje ochrona przeciwpożarowa w hotelu?
Tylko gaśnice
Plany ewakuacji, szkolenia, sprzęt gaśniczy, drogi ewakuacyjne
Meble w pokojach
Menu restauracyjne
Jakie jest ryzyko w kuchni hotelowej?
Brak gości
Oparzenia, skaleczenia, poślizgnięcia
Problemy z rezerwacjami
Brak internetu
Co to jest pierwsza pomoc w BHP?
Pomoc finansowa
Natychmiastowe działania ratujące życie przed przybyciem służb medycznych
Sprzątanie po wypadku
Organizacja urlopów
Jakie objawy wskazują na oparzenie?
Brak bólu
Zaczerwienienie, ból, pęcherze
Zimno
Senność
Co należy zrobić przy krwotoku?
Ignorować
Ucisnąć ranę, unieść kończynę, wezwać pomoc
Pić wodę
Biegać
Jakie zasady BHP obowiązują przy używaniu chemikaliów?
Mieszać dowolnie
Używać zgodnie z instrukcją, w rękawicach, w wentylowanych pomieszczeniach
Pić je
Wylewać na podłogę
Co to jest czynnik biologiczny w BHP hotelarskim?
Meble
Bakterie, wirusy, grzyby w pokojach lub kuchni
Komputery
Goście
Jak zapobiegać zakażeniom w hotelu?
Nie sprzątać
Dezynfekcja powierzchni, mycie rąk, wentylacja
Zamknąć hotel
Ignorować higienę
Co obejmuje szkolenie BHP dla nowych pracowników?
Tylko teorię
Zasady bezpieczeństwa, obsługa sprzętu, procedury ewakuacji
Gotowanie
Marketing
Jakie jest minimalne oświetlenie w miejscach pracy?
Ciemność
Zgodnie z normami, aby uniknąć zmęczenia wzroku
Tylko światło słoneczne
Brak oświetlenia
Co to jest hałas w BHP?
Muzyka w pokojach
Czynnik szkodliwy, mogący powodować ubytki słuchu
Rozmowy gości
Cisza
Jakie zasady ergonomii przy dźwiganiu?
Dźwigać ciężary powyżej możliwości
Używać techniki: zgięte kolana, prosty kręgosłup
Biegać z bagażami
Rzucać przedmiotami
Co to jest czynnik chemiczny w hotelu?
Jedzenie
Środki czystości, pestycydy
Meble
Woda
Jakie obowiązki ma pracodawca w BHP?
Nic
Zapewnić szkolenia, sprzęt ochronny, oceny ryzyka
Tylko płacić pensje
Ignorować wypadki
Co robić po wypadku w pracy?
Ukryć
Zgłosić przełożonemu, sporządzić protokół, wezwać pomoc
Kontynuować pracę
Odejść do domu
Jakie są znaki BHP w hotelu?
Tylko reklamy
Zakazu, nakazu, ostrzegawcze, informacyjne
Menu
Ceny
Co to jest wentylacja w BHP?
Otwieranie okien raz w roku
Zapewnienie świeżego powietrza, usuwanie zanieczyszczeń
Zamykanie drzwi
Brak powietrza
Jak zapobiegać poślizgnięciom?
Rozlewać wodę
Używać mat antypoślizgowych, sprzątać natychmiast
Biegać
Ignorować
Co obejmuje higiena żywności w hotelu?
Tylko smak
Przechowywanie w odpowiedniej temperaturze, unikanie krzyżowego zanieczyszczenia
Wyrzucanie jedzenia
Brak kontroli
Jakie ryzyko elektryczne w hotelu?
Brak prądu
Porażenia prądem od wadliwego sprzętu
Zimno
Hałas
Co to jest ocena ryzyka zawodowego?
Ocena gości
Identyfikacja zagrożeń i minimalizacja ich
Ocena cen
Ocena pokoi
Jakie są przykłady czynników szkodliwych w hotelu?
Tylko brak gości
Chemiczne (detergenty), biologiczne (mikroorganizmy), fizyczne (hałas)
Meble i dekoracje
Menu restauracyjne
Co to są czynniki uciążliwe w pracy hotelarskiej?
Przyjemne elementy pracy
Hałas, niewłaściwe oświetlenie, mikroklimat (temperatura, wilgotność)
Wolne dni
Premie finansowe
Jakie czynniki psychofizyczne są uciążliwe w hotelu?
Tylko fizyczne urazy
Stres, obciążenie emocjonalne, praca zmianowa
Brak pracy
Urlopy
Jak minimalizować czynniki szkodliwe chemiczne w hotelu?
Używać bez ochrony
Stosować środki ochronne, wentylację, szkolenia z kart charakterystyki
Ignorować etykiety
Mieszać substancje
Które czynniki fizyczne są szkodliwe w kuchni hotelowej?
Tylko smak potraw
Wysoka temperatura, wibracje od sprzętu, promieniowanie mikrofalowe
Kolory ścian
Liczba gości
Jaka jest maksymalna norma dźwigania ręcznego dla młodocianych kobiet (16–18 lat) w pracy stałej?
20 kg
8 kg
12 kg
Brak limitu
Jaka jest maksymalna norma dźwigania ręcznego dla młodocianych mężczyzn (16–18 lat) przy pracy sporadycznej?
12 kg
20 kg
8 kg
30 kg
Dla pracowników młodocianych w hotelu, normy dźwigania uwzględniają:
Tylko wagę przedmiotu
Płeć, częstotliwość dźwigania, technikę ergonomiczną
Kolor bagażu
Cenę usługi
Co grozi przekroczeniem norm dźwigania dla młodocianych?
Nagroda
Urazy kręgosłupa, kary dla pracodawcy, naruszenie Kodeksu Pracy
Dodatkowy urlop
Brak konsekwencji
Jakie są normy dźwigania stałego dla młodocianych kobiet w hotelarstwie?
Do 20 kg
Do 8 kg
Do 30 kg
Bez ograniczeń
