Unidades 4 & 5

Unidades 4 & 5

CMLN Indira Badillo Alvarado

¿Qué objetivos quiero cumplir?

• ¿Para qué lo hago?

• ¿Qué precio pongo a mis productos?

• ¿Qué puedo ofrecer en mi negocio?

• ¿Conozco a mi competencia?

• ¿Quiénes podrían ser mis clientes habituales?

• ¿Será rentable mi negocio?

Visita los locales de tu competencia

Open Ended

¿Qué restaurantes visitarias, con base en el tipo de restaurante que deseas tener?

Estudia a tu cliente

Tu cliente debes de conocerlo a la perfección. En los últimos años se ha definido una técnica conocida como el Buyer Persona, se trata de definir tu cliente potencial. No sólo basta con saber su nombre, su edad y sus aficiones.

Analiza los resultados

Cuando empezamos este post te recomendábamos que te preguntaras para qué realizas este estudio de mercado. Ahora, llegando al final debes de hacerte otra pregunta, ¿has dado respuesta a los objetivos que te planteaste al principio?

Etapas del proceso de planeación

• Direccionamiento estratégico actual

• Diagnóstico estratégico

• Redireccionamiento estratégico

• Plataforma estratégica

• Indicadores de gestión

• Plan de acción

Direccionamiento estratégico actual

La planeación estratégica es el proceso mediante el cual quienes toman decisiones en una organización obtienen, procesan, y analizan información pertinente, interna y externa, con el fin de evaluar la situación presente de la empresa.

Principios corporativos

Son el marco de referencia dentro del cual debe definirse el direccionamiento estratégico de la empresa, son los valores, creencias y normasque regulan la vida de una organización.

Multiple Choice

Cierto o falso, la visión de una empresa es la formulación de los propósitos de la organización que la distingue de otros negocios en cuanto a sus operaciones.

• Cierto

• Falso

• Ambas

• ¿Me repite la pregunta?

Componentes de la misión

• Quienes somos

• Qué hacemos

• Cómo lo hacemos

• Para quien lo hacemos

• Para qué lo hacemos

Open Ended

¿Cuál es tu visión?

La visión es el conjunto de ideas generales, que proveen el marco de referencia de lo que la empresa es y quiere ser en el futuro

Componentes de la visión

• Plantear un reto de difícil logro pero alcanzable

• Expresada claramente sin ambigüedades

• Compartir Objetivos estratégicos

• Resultados esperados en un periodo de tiempo

Diagnóstico Estratégico

Incluye la auditoria del entorno externo, de la competencia, de la cultura corporativa y del FODA, lo cual servirá de marco de referencia para establecer la situación actual de la empresa.

El Diagnóstico interno lo integran:

• Capacidad directiva

• Capacidad competitiva

• Capacidad fianciera

• Capacidad técnica o tecnológica

• Capacidad de talento humano

El diagnóstico externo lo integran:

• Factores económicos

• Factores sociales

• Factores políticos

• Factores tecnológicos

• Factores geográficos

• Factores competitivos

Tarea

Revisar un artículo científico que habla sobre la importancia de la aceptación de un menú en un hospital.

Con dicha información van a redactar un tweet o un infografía en instagram.