PROSO

​ ​

• ​znati prepoznati biljku proso i reći u koje svrhe se proizvodi

• ​znati opisati biljku - njezina morfološka svojstva

• ​znati prepoznati i opisati plod prosa

• znati opisati žetvu prosa​

• znati navesti proizvode prosa​

​Što ćemo naučiti:

Proso (Panicum miliaceum L.)

porodica: Poaceae​

Multiple Choice

Lat. Poaceae predstavlja porodicu?

• mahunarke

• trave

​

Gospodarsko značenje:

​

• ​koristi se u ljudskoj ishrani i za ishranu stoke (zelena masa i sijeno)

• ​zrno u industriji -> alkohol i pivo

• ​neoljušteno zrno je izvrsna hrana za ptice, perad i svinje

• iznimno zdrava namirnica​

  ​

Multiple Choice

Što mislite, ima li proso kratku vegetaciju?

• DA

• NE

​Vegetacija:​

• ima kratku vegetaciju pa se može koristiti

  kao naknadni ili postrni usjev​

​Porijeklo i rasprostranjenost:

• vrlo stara kultura

• porijeklom iz Azije​

• biljka toplijih predjela​

• preko 460 vrsta​

• kod nas (RH) 3 vrste: ​običan, vlasasti i račvasti proso

​

​Morfološka svojstva:​

​

• ​Korijen - ​žiličast, kao i kod drugih prosolikih žitarica, prodire u tlo i do 1 m dubine

• Stabljika: ​visine 75-100 cm, obrasla dlačicama i okrugla

• List: ima jezičak, nema uške, uži od plojke kukuruza i sirka

• Cvat: metlica (različitog oblika)

Multiple Choice

Koja prava žitarica ima za cvat metlicu?

• pšenica

• zob

• ječam

​

• Plod: vrlo sitno, obavijeno pljevicama, okruglog ili ovalnog oblika - ŽUTE BOJE

​Agrotehnika uzgoja:

​

• vrlo slab početni porast​

• dobar predusjev drugim kulturama

• u jesen - oranje, ​u rano proljeće - priprema tla (usitnjavanje tla i kultivacija), prva polovica svibnja - SJETVA na dubinu 2-4 cm i širokoredna sjetva (međuredni razmak 25-40 cm)

• norma: 8-12 kg/ha​

• vegetacija: 60-115 dana ​

Žetva

​

• nejednolično dozrijeva i osipa se

• ​obavlja se kombajnima pri kraju zriobe

• ​dvofazna se žetva obavlja malo ranije

• prinos: oko 3t/ha​

Multiple Choice

Na koji se način obavlja žetva prosa?

• ručno

• kombajnom

• kosilicom

Open Ended

Konzumirate li vi proizvode od prosa?

Multiple Choice

Smatrate li proso bezglutenskom žitaricom?

• DA

• NE