GWP at NDP

Multiple Choice

Với mong muốn mang những sản phẩm chất lượng và dinh dưỡng nhất đến với Khách hàng và Người tiêu dùng để Nâng cao Chất lượng Cuộc sống và Góp phần vào một tương lai khỏe mạnh hơn, Nestle đã xây dựng Chính sách Chất lượng Nestle dựa trên 4 trụ cột chính nào ?

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• A. Sản phẩm an toàn, tuân thủ các quy định - Sự ưa thích và tính ổn định - Không sai sót và không lãng phí - Sản phẩm ngon bổ rẻ

• B. Sự cam kết của mỗi thành viên - Sự ưa thích và tính ổn định - Không sai sót và không lãng phí - Sản phẩm an toàn giá thành cạnh tranh

• C. Sản phẩm an toàn, tuân thủ các quy định - Sự ưa thích và tính ổn định - Không sai sót và không lãng phí - Sự cam kết của mỗi thành viên

• D. Sản phẩm bổ dưỡng an toàn vệ sinh thực phẩm - Sự ưa thích và tính ổn định - Sự cam kết của mỗi thành viên - Sản phẩm có giá cạnh tranh

Multiple Choice

Thực hành Kho tốt (Good Warehouse Practice GWP) cần đảm bảo các nền tảng chính nào sau đây?

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• A. Điều kiện nhà kho - Thiết bị dụng cụ - Kiến thức nhân viên - Hoạt động bán hàng

• B. Điều kiện nhà kho - Thiết bị dụng cụ - Kiến thức nhân viên - Hoạt động kho

• C. Điều kiện nhà kho - Kiến thức nhân viên - Hoạt động kho

• D. Điều kiện nhà kho - Kiến thức quản lý - Hoạt động kho - Thiết bị dụng cụ

Multiple Choice

Điều kiện nhà kho cần thỏa mãn các điều kiện nào sau đây? 

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• A. Vị trí kho cách xa các khu vực có nguy cơ: ngập, xăng dầu, khu chăn nuôi... khu vực xung quanh thông thoáng

• B. Tường, trần kho kín, các cửa thông gió, cửa sổ cần lắp lưới chắn côn trùng

• Cả 2 đáp án trên đều đúng

• Cả 2 đáp án trên đều sai

Multiple Choice

Điểm nào không phù hợp trong hình?

• Hàng hóa đặt trực tiếp trên sàn kho

• Cửa kho không kín

• Hàng thực phẩm để chung với hóa chất

Multiple Select

Nhân viên hoạt động tại Kho cần được đào tạo những kiến thức cơ bản nào để Đảm bảo duy trì Chất lượng và Làm việc An toàn?

(có thể chọn nhiều đáp án)

• A. Nhận thức Vệ sinh An toàn Thực phẩm - Vệ sinh cá nhân

• B. Quản lý kho: Nhận diện thông tin Hàng hóa (Mã sản phẩm, Mã lô, HSD...) - Quản lý và lưu trữ hàng hóa - Vệ sinh Kho & giám sát Côn trùng Động vật gây hại - Quản lý hàng hư hỏng

• C. Quy định làm việc An toàn - Phòng cháy chữa cháy

• D. Quy định xuất nhập khẩu

Multiple Choice

Trong quá trình nhập hàng, cần thực hiện các bước nào sau đây?

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• A. Xuống hàng -> Kiểm tra thông tin hàng thực tế (sản phẩm, mã lô, số lượng) so với Picking list ->Lưu hồ sơ Picking list

• B. Kiểm tra tình trạng hàng hóa trong quá trình Xuống hàng -> Kiểm tra thông tin hàng thực tế (sản phẩm, mã lô, số lượng) so với Picking list ->Kiểm tra thùng xe ->Lưu giữ hồ sơ Picking list

• C. Kiểm tra tình trạng hàng trên xe ->Xuống hàng-> Kiểm tra thông tin hàng thực tế (sản phẩm, mã lô, số lượng) so với Picking list ->Lưu giữ hồ sơ

• D. Kiểm tra thông tin hàng thực tế (sản phẩm, mã lô, số lượng) so với Picking list ->Xuống hàng-> Kiểm tra thông tin Hóa Đơn->Kiểm tra thùng xe

Multiple Select

Khi phát hiện có tình trạng hàng bất thường/ hư hỏng lúc nhập hàng, Anh/Chị cần làm gì?

(chọn nhiều đáp án)

• A. Quan sát, ghi nhận thông tin hình ảnh tình trạng hàng hư hỏng

• B. Tách riêng hàng hóa hư hỏng, tránh lân lan qua hàng tốt

• C. Ghi nhận bằng biên bản, Thông báo tới nhân viên Nestle phụ trách và thực hiện theo hướng dẫn

Multiple Choice

Trong quá trình lưu trữ hàng hóa trong kho cần để hàng cách tường tối thiểu bao nhiêu?

• 20cm

• 30cm

• 40cm

• 50cm

Multiple Choice

Để ngăn ngừa các loại Côn trùng Động vật gây hại xuất hiện trong Kho cần đảm bảo các nguyên tắc chính nào sau đây?

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• A. Không thức ăn - Không nước - Không ánh sáng

• B. Không thức ăn - Không nước - Không nơi trú ngụ

• C. Không thức ăn - Không nước - Không mùi thu hút

• D. Không thức ăn - Không nơi trú ngụ - Không mùi thu hút

Open Ended

Kể một vài loại côn trùng động vật gây hại mà Anh/Chị từng phát hiện trong Kho Nhà phân phối ?

Multiple Choice

Có được phép nuôi động vật: Chó, mèo,...trong khu vực kho không?

• Có

• Không

Multiple Select

Sắp hàng hóa trên xe vận chuyển cần đảm bảo các yếu tố nào sau đây?

(có thể chọn nhiều đáp án)

• Chất hàng nặng ở trên, chất hàng nhẹ ở dưới

• Không

• Chất hàng nặng ở dưới, chất hàng nhẹ ở trên

• Không chất quá số lớp quy định

Multiple Choice

Bao bì các sản phẩm UHT (sữa MILO, sữa gấu, sữa chua YOGU, kem nước Nestea) được cấu tạo từ bao nhiêu lớp? 

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• 5

• 6

• 7

• 8

Multiple Choice

Trong các lớp cấu tạo Bao bì các sản phẩm UHT, lớp nào đóng vai trò quan trọng nhất đảm bảo chất lượng sản phẩm? 

(chỉ chọn 1 đáp án đúng)

• A. Lớp nhôm

• B. Lớp giấy dày

• C. Các lớp nhựa ở giữa để dính các lớp với nhau

• D. Tất cả đều quan trọng như nhau

Multiple Select

Để đảm bảo chất lượng các sản phẩm UHT tránh hư hỏng phồng xì trong Kho, chúng ta cần các thực hành Tốt các điểm sau?

(có thể chọn nhiều đáp án)

• A. Không chồng chất hàng hóa cao nặng quá số lớp hướng dẫn trên vỏ thùng

• B. Sắp xếp các thùng hàng trong Kho luôn đảm bảo đúng chiều bao bì

• C. Đảm bảo Kho khô ráo, ko dột hoặc nước đọng ẩm ướt sẽ làm cho thùng hàng bị mềm và cũng gây ra hư hỏng

• D. Kiểm tra kĩ hàng hóa trước khi nhập vào Kho

​Cảm ơn bạn đã tham gia khóa học