
Pengujian Makanan
Presentation
•
Science
•
10th Grade
•
Practice Problem
•
Easy
Aristia Meliawati
Used 2+ times
FREE Resource
9 Slides • 6 Questions
1
Pengujian Makanan
2
Pengujian Karbohidrat dengan Pereaksi Benedict
3
4
Open Ended
Berdasarkan video, tuliskan secara singkat bagaimana cara melakukan uji benedict?
5
Pengujian KArbohidrat dengan Pereaksi Fehling
Ambil sampel makanan yang diberikan dan siapkan ekstraknya. Tambahkan reagen Fehling A dan Fehling B ke dalam ekstrak makanan yang telah disiapkan. Endapan merah yang terbentuk di dalam tabung reaksi mengonfirmasi keberadaan karbohidrat dalam bahan makanan.
6
7
Open Ended
Berdasarkan video, tuliskan dengan singkat bagaimana cara melakukan uji Fehling?
8
Pengujian Karbohidrat dengan Lugol
Uji ini disebut juga uji yodium. Biasa digunakan untuk mengidentifikasi pati. Pati merupakan jenis karbohidrat. Ambil sampel makanan yang diberikan, siapkan ekstrak dari sampel makanan tersebut. Kemudian tambahkan larutan yodium ke ekstrak makanan yang telah disiapkan. Larutan akan berubah menjadi warna biru untuk memastikan adanya pati (karbohidrat) dalam bahan makanan
9
10
Open Ended
Berdasarkan video, tuliskan dengan singkat bagaimana cara pengujian lugol pada sampel makanan?
11
Pengujian Protein dengan Biuret
Ambil sampel makanan yang diberikan dan siapkan ekstraknya. Tambahkan tembaga sulfat encer ke ekstrak makanan yang telah disiapkan. Larutan yang berubah menjadi warna ungu menunjukkan adanya protein dalam bahan makanan.
12
13
Open Ended
Berdasarkan video, tuliskan secara singkat bagaimana cara uji protein dengan biuret?
14
Drag and Drop
Uji Biuret
Uji Benedict
Uji Lugol
15
Drag and Drop
Uji Biuret
Uji Benedict
Uji Lugol
Pengujian Makanan
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 15
SLIDE
Similar Resources on Wayground
11 questions
LATIHAN PENGUKUHAN SRT T4 BAB 4.5
Presentation
•
11th Grade
9 questions
Kuis - Prototipe
Presentation
•
11th Grade
10 questions
DAKUL TELUR&OLAHANNYA
Presentation
•
10th Grade
10 questions
Larutan Elektrolit
Presentation
•
10th Grade
11 questions
SISTEM PERTIDAKSAMAAN DUA VARIABEL
Presentation
•
10th Grade
9 questions
ruang lingkup biologi
Presentation
•
10th Grade
9 questions
Belum Berjudul
Presentation
•
10th Grade
12 questions
Bagian - bagian Tumbuhan
Presentation
•
10th Grade
Popular Resources on Wayground
20 questions
STAAR Review Quiz #3
Quiz
•
8th Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
6 questions
Marshmallow Farm Quiz
Quiz
•
2nd - 5th Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
20 questions
Inferences
Quiz
•
4th Grade
19 questions
Classifying Quadrilaterals
Quiz
•
3rd Grade
12 questions
What makes Nebraska's government unique?
Quiz
•
4th - 5th Grade
Discover more resources for Science
46 questions
Unit 4 Geosphere Test Review
Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Exploring Alfred Wegener's Continental Drift Theory
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Exploring Mechanical and Electromagnetic Waves
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Explore Genetic Drift and Its Effects-March madness week 4
Quiz
•
9th - 12th Grade
5 questions
DOL REC: Dilution
Quiz
•
10th Grade
31 questions
Spring Break Trivia
Quiz
•
10th Grade
20 questions
Mechanisms of Evolution Quiz
Quiz
•
10th Grade
20 questions
9B Fossil Record Vocabulary.S26
Quiz
•
9th - 12th Grade