Alimentação saudável e dieta mediterrânea

Open Ended

Como é estilo de vida associado à Dieta Mediterrânea ?

Multiple Choice

Quais são dois benefícios principais da Dieta Mediterrânea mencionados na apresentação?

• Redução do risco de doenças cardíacas e proteção cerebral

• Aumento do consumo de carnes vermelhas e redução de frutas

• Diminuição da atividade física e aumento do colesterol

• Redução do consumo de azeite e aumento de açúcar

Multiple Choice

Quais destes alimentos são mais característicos da Dieta Mediterrânea?

• Peixes, azeite e vegetais frescos

• Carnes processadas e refrigerantes

• Doces industrializados e frituras

• Fast food e alimentos ultraprocessados

Multiple Choice

Segundo os princípios da Dieta Mediterrânea, quais alimentos devem ser consumidos diariamente?

• Frutas, vegetais e cereais integrais

• Carnes vermelhas e vinho

• Peixe e aves

• Azeite e frutos secos

Multiple Choice

Qual é a diferença entre a frequência de consumo recomendada para carnes vermelhas e para leguminosas na dieta mediterrânea?

• Carnes vermelhas devem ser consumidas raramente, enquanto leguminosas são recomendadas várias vezes por semana.

• Carnes vermelhas e leguminosas devem ser consumidas diariamente.

• Leguminosas devem ser evitadas e carnes vermelhas consumidas frequentemente.

• Ambos devem ser consumidos apenas ocasionalmente.

Open Ended

Quais alimentos são fontes de proteína recomendadas na dieta mediterrânea e com que frequência devem ser consumidos?

Open Ended

Complete a frase: "Para obter benefícios cardiovasculares, recomenda-se consumir ___ colheres de azeite extra virgem por dia.

Open Ended

Indique por que a variedade alimentar é considerada mais importante do que consumir "superalimentos" na dieta mediterrânea.

Open Ended

Quais são os benefícios do azeite extra virgem, peixes gordos e frutos secos na dieta mediterrânea?

Open Ended

Indique como os frutos vermelhos contribuem para a saúde cerebral e o controle do peso.

Open Ended

Complete a frase: "Um punhado diário de frutos secos e sementes pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares em ___%".

Open Ended

Quais cereais integrais são destacados na dieta mediterrânea ?

Multiple Select

Selecione todos os minerais principais encontrados nas leguminosas apresentadas:

• Ferro

• Zinco

• Magnésio

• Vitamina D

Multiple Choice

Qual vegetal de folhas verdes é excelente fonte de cálcio e vitamina C?

• Espinafres

• Couve

• Rúcula

• Agrião

Multiple Choice

Quais destes alimentos fermentados são ricos em probióticos?

• Iogurte natural e kefir

• Azeitonas e queijo tradicional

• Apenas iogurte natural

• Apenas azeitonas

Open Ended

Indique como deve ser feito o planeamento semanal para ajudar na implementação de uma dieta mediterrânea.

Multiple Select

Selecione as alternativas que fazem parte do menu modelo semanal apresentado:

• Peixe grelhado com legumes

• Papas de aveia com canela

• Salada mediterrânea com grão-de-bico

• Frango assado com batatas

Open Ended

Complete a frase: "A dieta mediterrânea é um sistema alimentar equilibrado e ___".