Psicrometria - Aula 2

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University - Professional Development

6 Qs

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Psicrometria - Aula 2

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Assessment

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University - Professional Development

Hard

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Lola Castilho

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6 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

A umidade absoluta informa a quantidade máxima de água contida no ar.

Verdadeiro.

Falso.

Answer explanation

Opaaaa!!!! Umidade absoluta indica a quantidade de água que o ar está carregando, enquanto que a máxima quantidade de água contida no ar é dita umidade de saturação!

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 mins • 1 pt

Sobre a umidade, pode-se afirmar que:

Usualmente é dada em base seca.

A base úmida é a mais utilizada convencionalmente.

Pode ser convertida de uma base para a outra.

É utilizada apenas nas operações de secagem.

Answer explanation

É isso aí! A umidade pode ser dada em base seca, quando a quantidade de água não entra no cálculo, ou em base úmida, quando a água contida é considerada nos cálculos. Quando falamos em 97% de umidade para melancias ou 90% para maçãs, estamos nos referindo à base úmida, que representa um percentual de água. É possível converter de uma base para outra sim, sendo possível realizar os cálculos por regras de três!

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 mins • 1 pt

Sobre o ponto de orvalho é correto que:

Representa a menor temperatura medida.

Corresponde ao valor em que o ar está saturado em água.

É a temperatura rotineiramente medida por um termometro.

Relaciona-se ao orvalho das manhãs.

Answer explanation

Muito fácil essa mesmo! O ponto de orvalho corresponde a uma condição de equilíbrio (saturação): qualquer redução na temperatura da mistura ar + vapor, resulta na condensação do último na forma de gotículas, o famoso orvalho das manhãs!

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 mins • 1 pt

Sobre a umidade relativa é correto afirmar que:

Representa uma relação entre a máxíma e a mínima quantidade de vapor de água contida no ar.

A equação analítica para seu cálculo permite relacionar o ar de secagem e o produto.

Indica quanto há de umidade no ar em relação ao valor máximo que poderia ter.

Na secagem é interessante que a UR do ar seja a menor possível.

Answer explanation

Essa foi mais pesada! (hehehe) A umidade relativa representa uma relação entre a quantidade de vapor de água que o ar carrega e o máximo (saturação) que poderia carregar e a equação utilizada para seu cálculo é dada por: UR (%) =100 PVPV, satUR\ \left(\%\right)\ =100\ \frac{P_V}{P_{V,\ sat}}
Se a equação acima não for multiplicada por 100, tem-se a definição de atividade de água. Logo, a UR relaciona o ar ao alimento.
Como o ar de secagem é quem "leva" a água do alimento úmido, então quanto menor sua UR, mais água ele consegue levar.

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

15 mins • 1 pt

Assinale as afirmações falsas:

A temperatura de bulbo seco é aquela lida em um termometro.

Os carros amanhecem molhados porque durante a noite a temperatura diminui e atinge o ponto de orvalho.

A temperatura de bulbo úmido representa a menor temperatura registrada como consequência da evaporação da água.

Se registrarmos a temperatura da nossa superfície ao sairmos da piscina e não nos enxugarmos, essa será a do ponto de orvalho.

Answer explanation

Essa complicou! Usualmente assinalamos as corretas, mas dessa vez, precisamos pensar no que não está bem... Quando saímos da piscina, com o corpo coberto por gotículas de água, temos uma boa sensação de frescor, pois o vento bate em nossa pele e evapora essa água superficial. Atenção que nessa situação não há condição alguma de saturação do ar com vapor de água... Nesse caso, a temperatura registrada é menor que a temperatura corporal habitual (T de bulbo seco) e é chamada de T de bulbo úmido.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

A entalpia é relativa a uma temperatura de referência.

Verdadeiro.

Falso.

Answer explanation

Isso mesmo, sempre que vamos calcular a entalpia de alguma mistura de ar e vapor de água, o faremos com base em uma T de referência. Usualmente, é utilizada T = 0°C; e, para essa Tref, o calor latente de vaporização da água é cerca de 2500 kJ/kg de água.