Un détergent est un

• produit chimique permettant d’éliminer les salissures adhérentes sur une surface ainsi qu’une partie des micro-organismes

• produit chimique permettant d’éliminer les micro-organismes sur une surface inerte

• produit chimique permettant de retirer le calcaire d'une surface

Un désinfectant est un

• produit chimique permettant d’éliminer les salissures adhérentes sur une surface ainsi qu’une partie des micro-organismes

• produit chimique permettant d’éliminer les micro-organismes sur une surface inerte

• produit chimique permettant de retirer le calcaire d'une surface

• produit chimique permettant de retirer la poussière d'une surface

Un détartrant est un produit qui permet

• d'enlever la graisse d'une surface

• d'enlever le calcaire d'une surface

• de tuer les microbes présents sur une surface

Un produit décapant

• a un pH basique

• a un pH acide

• a un pH neutre

• permet de retirer les salissures grasses adhérentes

• Permet de retirer les micro-organismes adhérents

Opération au résultat momentané, permettant, sur les surfaces inertes contaminées, d’éliminer ou de tuer les micro-organismes et/ou d’inactiver les virus indésirables en fonction des objectifs fixés

• C'est la définition de la désinfection

• C'est la définition du nettoyage

À l’école maternelle, vous devez laver les sanitaires. Vous utilisez:

• Un détergent

• Un désinfectant

• Un décapant

• Un détergent-désinfectant

Vous devez laver le sol du couloir d'un centre multi-accueil. Vous utilisez

• Un détergent

• Un désinfectant

• Un décapant

• Un détergent-désinfectant

Cocher les affirmations correctes.

• Se produit élimine les champignons/moisissures

• Se produit élimine les virus

• Se produit convient à l'entretien d'une cusine

• Il est nécessaire de rincer après avoir désinfecter une surface

Fixation de la partie hydrophile du tensioactif sur les gouttelettes d’eau qui vont alors s’étaler grâce à une baisse de la tension superficielle. L’eau va pouvoir s’étaler autour de la salissure quelle que soit sa composition.

• C'est la définition du pouvoir mouillant des tensioactifs présents dans un détergent

• C'est la définition du pouvoir dispersant des tensioactifs présents dans un détergent

• C'est la définition du pouvoir anti-redéposition des tensioactifs présents dans un détergent

• C'est la définition du pouvoir pénétrant des tensioactifs présents dans un détergent

Désagrégation et décollement de la salissure.

• C'est la définition du pouvoir mouillant des tensioactifs présents dans un détergent

• C'est la définition du pouvoir dispersant des tensioactifs présents dans un détergent

• C'est la définition du pouvoir anti-redéposition des tensioactifs présents dans un détergent

• C'est la définition du pouvoir pénétrant des tensioactifs présents dans un détergent