Panen dan Pasca Panen Tanaman Perkebunan

Pembukaan lahan secara manual dan mekanis ditinjau secara ekonomis harus memperhatikan hal-hal ini, kecuali ….

• Jauhnya jarak tempuh untuk mendatangkan alat-alat berat

• Luasnya lahan

• Tingkat kesulitan pekerjaan

• Standar upah buruh lokal

• Ketersediaan lahan

Di bawah ini yang bukan merupakan tujuan penanganan pasca panen adalah...

• Meningkatkan dan mempertahankan mutu

• Meningkatkan kehilangan hasil atau susut hasil

• Memudahkan dalam pengangkutan hasil

• Meningkatkan nilai tambah hasil

• Meningkatkan efisensi proses penanganan pasca panen

Kegiatan penanganan produk hasil perkebunan sejak pemanenan hingga siap menjadi bahan baku dimana di dalamnya juga termasuk distribusi merupakan pengertian dari...

• Panen

• Pasca panen

• Pengangkutan

• Pemasaran

• Pemeliharaan

Kondisi produk yang di panen di pengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya, kecuali...

• Faktor serangan hama dan penyakit

• Faktor genetik

• Faktor lingkungan

• Faktor transportasi

• Faktor pengawasan

Hasil tanaman perkebunan masing-masing komoditas memiliki karakteristik tersendiri, tanaman yang harus segera diolah setelah di panen adalah...

• Kelapa sawit

• Kopi

• Kelapa

• Lada

• Kakao

Tanaman yang hasil panennya berupa bunga adalah..

• Kopi

• Teh

• Karet

• Cengkeh

• Tembakau

Tahapan dalam kegiatan pengangkutan adalah...

• Kebun, TPS, pabrik

• Kebun, pabrik, TPS

• TPS, kebun, pabrik

• TPS, pabrik, kebun

• Pabrik, TPS, kebun

Dibawah ini, yang tidak termasuk pertimbangan cara pengangkutan adalah...

• Karakteristik hasil panen

• Pengaruh iklim atau cuaca

• Kesesuaian alat pengangkutan

• Sarana jalan

• Pengawasan mutu hasil panen

Mesin yang di gunakan untuk mengupas biji kopi adalah....

• Hulling

• Huller

• Sprayer

• Spray dryer

• Vacum frying

Tanaman perkebunan yang pengolahannya melalui proses fermentasi adalah

• Sawit

• Tebu

• Kakao

• Karet

• Kopi