Jenis dan Manfaat serealia, umbi serta kacang - kacangan

Makanan dari biji- bijian

• Getuk

• Lubi

• Lemper

• Ereng - ereng

Iyan merupakan makanan olahan dari negara?

• Mesir

• Nigeria

• Canada

• China

Berikut ini yang bukan dari keuntungan menjadi bahan pangan setengah jadi?

• Dapat dikemas lebih ringkas

• mengurangi biaya dalam penyimpanan

• menghemat ruangan dalam penyimpanan

• membuat masakan akan terasa lebih enak dan nikmat

Beras merupakan sumber karbohidrat yang mengandung sumber energi karena mengandung ....

• glukosa

• klorofil

• protein

• mineral

Berikut ini adalah bukan warna alami dari beras, yaitu ....

• putih

• merah

• hitam

• kuning

Kita mengenal tepung jagung dengan sebutan ....

• pati

• terigu

• oats

• maizena

Orang India menjadikan gandum utuh yang sudah menjadi tepung dikenal dengan sebutan ....

• putren

• pulp

• atta

• oats

Berikut yang bukan manfaat gandum untuk kesehatan adalah ....

• meningkatkan lonjakan gula darah

• menurunkan kadar kolesterol

• menurunkan berat badan

• menyembuhkan sembelit

Senyawa pada gandum yang bisa mengurangi resiko seseorang terkena kangker yaitu ...

• fitokimia

• leukimia

• antikimia

• koronamia

Bagian dari tanaman sogum yang dipakai untuk jamu memperlancar peredaran darah adalah ....

• daun

• akar

• biji

• batang