pengolahan makanan Internasional dari bahannabati dan hewani

Salah satu masakan khas Jepang menggunakan nori untuk membungkusnya. Nori ini terbuat dari....

• tepung terigu

• tepung beras

• daun singkong

• rumput laut

• bayam

Berikut yang termasuk frozen dessert adalah ….

• souffle

• ice cream

• cake

• puding

• crepes

Hotdog sangat terkenal ke penjuru dunia. Makanan ini berasal dari ….

• Inggris

• Belgia

• Jerman

• Amerika

• Kanada

Ciri-ciri masakan continental adalah menggunakan bumbu….

• bawang dan lada

• kecap dan merica

• vetsin dan garam

• gula dan garam

• merica dan garam

Bebek peking adalah masakan dari negara.…

• Vietnam

• Malaysia

• Cina

• Thailand

• India

Masakan khas Jepang yang berisi irisan daging sapi tipis, sayuran dan tahu yang dimasak di dalam panci besi yang dimasak dengan direbus dinamakan....

• ramen

• sukiyaki

• tempura

• yakitori

• dorayaki

Pudding adalah suatu hidangan yang biasa disajikan setelah makan makanan pokok/utama selesai, yang istilahnya biasa disebut:

• Makanan penyela

• Makanan pembuka

• Dessert

• Appetizer

• Makanan pokok

Berikut makanan yang termasuk makanan kontinental adalah :

• 
• 
• 
• 
• 

berikut gambar yang termasuk makanan oriental adalah :

• 
• 
• 
• 
• 

teknik memasak dengan memakai sedikit minyak disebut ….

• Menumis

• Menggoreng

• Merebus

• Mengukus

• Membakar