SOAL PAT: ILMU GIZI X TB SMT GENAP 2020

Berikut ini yang tidak termasuk dalam zat pengatur dalam tubuh manusia adalah….

• Protein

• Mineral

• Vitamin

• Lemak

Dalam zat pengatur mineral dan vitamin diperlukan untuk….

• Proses-proses oksidasi serta fungsi normal saraf dan otot.

• Proses-proses oksidasi dan pertumbuhan

• Sebagai zat penstimulus pertumbuhan dan perkembangan

• Sebagai zat pembentuk hormone dalam tubuh

Yang memiliki fungsi utama dalam zat pengatur adalah...

• Mineral dan air

• Mineral dan lemak

• Mineral dan vitamin

• Vitamin dan air

Fungsi dari zat pengatur adalah, kecuali….

• Bertindak sebagai buffer, memelihara netralitas tubuh serta membentuk antibody

• Mengatur keseimbangan air di dalam sel

• Mengatur suhu tubuh peredaran dan ekskresi

• Mengatur keseimbangan air dalam hormon tubuh

Vitamin yang dapat dibentuk secara alami dalam kulit ketika mendapat sinar matahari adalah….

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam golongan vitamin yang mudah larut dalam lemak adalah….

• Vitamin D

• Vitamin K

• Vitamn A

• Vitamin C

Vitamin A hanya terdapat dalam tubuh hewan seperti minyak ikan, hati dan lain-lainnya. Tetapi dalam tumbuh-tumbuhan terdapat semacam zat yang menyerupai vitamin A biasa disebut Karotin. Karotin ini setelah tiba didalam hati akan diubah menjadi vitamin A, karena itu karotin disebut juga sebagai….

• Calon vitamin A

• Pro vitamin A

• Pre vitamin A

• Sumber vitamin A

Vitamin A dalam fungsi utamanya berperan dalam….

• Proses reproduksi

• Proses penglihatan

• Proses pembekuan darah

• Proses pemadatan tulang

Fungsi vitamin A dalam tubuh adalah, kecuali….

• Sebagai bahan untuk membuat rodopsin yang diperlukan dalam proses penglihatan

• Untuk pemeliharaan jaringan tubuh

• Untuk membantu proses pertumbuhan tubuh

• Untuk mencegah penyakit beri-beri

Berikut ini adalah sumber vitamin A hewani, kecuali….

• Ikan

• Keju

• Telur

• Sereal