Teste Diferença do Controle

Teste Diferença do Controle

1st - 12th Grade

7 Qs

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Teste Diferença do Controle

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1st - 12th Grade

Hard

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Silvia Dutcosky

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7 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Marque a alternativa errada no procedimento do teste de comparação das amostras em relação a um controle (referência)

O teste de média utilizado é o Dunnett

A amostra controle precisa ser avaliada como uma amostra cega codificada

O tamanho da diferença em relação a amostra controle é medido por meio de uma escala para cada atributo

Para cada escala bilateral eu preciso apresentar dois pares de amostras

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

O teste de diferença do controle não pode ser aplicado

Para avaliar amostras de um lote de fabricação em relação ao Padrão para o controle de qualidade sensorial de rotina

No contexto de teste discriminativo para saber se a diferença é perceptível utilizando-se 2 amostras

Como uma variação da análise descritiva genérica para obtenção de uma classificação relativa-à-referência

Para comparar três ou mais produtos entre si com vários atributos e encontrar diferenças

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

O principal objetivo da Análise de Variância (ANOVA) é:

Obter uma estimativa exata e precisa do erro experimental

Determinar o grau de diferença entre as causas de variação

Obter os resultados para a classificação das ordens

Selecionar qual o teste de média deverá ser utilizado

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Na ANOVA eu sei que existe pelo menos uma diferença significativa entre as médias das amostras quando:

F calculado é maior que o F crítico da tabela

F calculado é menor que o F crítico da tabela

O p valor é maior que 0,05

O QME (quadrado médio do erro) é menor que 0,5

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Selecione a opção na qual o teste de diferença do controle (DFC) NÃO se aplica:

  1. DFC é usado para comparar diferentes formulações de um produto em relação ao Controle. Ele ajuda a identificar quais proporções de ingredientes resultam em diferenças perceptíveis nos atributos sensoriais.

Verificação da aceitabilidade da Amostra teste em relação ao Padrão de qualidade sensorial

Verificação de conformidade com o Padrão de qualidade sensorial

O objetivo principal é determinar se há diferença sensorial perceptível entre a Amostra Teste e o Controle.

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

No exemplo de avaliação da espalhabilidade do creme a diferença mínima significativa (dms) de Dunnett foi calculada utilizando-se o valor de D unilateral porque os protótipos dos cremes podem ter maior ou menor espalhabilidade em relação ao controle.

verdadeiro

falso

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

No exemplo de avaliação da espalhabilidade do creme de tratamento de manchas a diferença mínima significativa (dms) de Dunnett foi calculada utilizando-se o valor de D unilateral porque a escala utilizada na análise é unilateral, condicionando que as amostras só poderiam ter maior espalhabilidade em relação ao controle.

VERDADEIRO

FALSO