El concepto de Salud y Seguridad Ocupacional se basa en:

• Conjunto de actividades enfocadas en la calidad de los servicios de la Compañía.

• Todas aquellas actividades que se enfocan en promover y mantener el bienestar mental, físico y social de los trabajadores mediante acciones de prevención y protección.

• Conjunto de actividades que se encargan de adaptar el trabajo a la persona y no la persona al trabajo de acuerdo con sus características individuales.

Un accidente laboral se cataloga como:

• Cualquier hecho imprevisto que ocurre fuera de la jornada laboral

• Un evento deseado provocado intencionalmente por un trabajador dentro de las horas laborales.

• Evento no deseado que le sucede al trabajador como causa de su labor, mientras se encuentra bajo la dirección del patrono, que resulta en daños a las personas, al equipo o al ambiente.

En primera instancia un colaborador debe notificar su lesión o daño debido a:

• Al cliente

• Al jefe inmediato

• Al compañero

¿En horario no hábil para el INS dónde puede acudir un colaborador para recibir atención médica?

• A su casa.

• Al hospital o clínica CCSS.

• A otro restaurante.

¿Qué es un peligro?

• Estado patológico que presenta una persona cierto período después de estar exponiéndose a un tipo de contaminante o demanda física.

• Es la probabilidad de que un evento no deseado se presente en un determinado periodo de tiempo.

• Es una condición o situación potencial de daño en términos de lesiones o efectos negativos para la salud de las personas, daños a la propiedad, daños al entorno del lugar de trabajo o una combinación de éstos. Es la fuente del riesgo.

¿Cómo se define el riesgo?

• Evento no deseado que le sucede al trabajador como causa de su labor, mientras se encuentra bajo la dirección del patrono, que resulta en daños a las personas, al equipo o al ambiente.

• Es la probabilidad de que un evento no deseado se presente en un determinado periodo de tiempo.

• Es un acontecimiento no deseado que bajo circunstancias un poco diferentes pudo haber resultado en daño físico, lesión, enfermedad o daño a la propiedad. Son llamados cuasi accidentes.

El riesgo se evalúa en función de:

• Tipo de accidente y la severidad del mismo.

• Severidad del evento indeseado y la probabilidad de que éste ocurra.

• El tipo de riesgo y la forma en que ocurre.

¿Cuál es un ejemplo de riesgo ocupacional asociado a nuestros procesos que se ha reconocido y evaluado?

• Posibles caídas del personal.

• Levantamiento inadecuado de cargas

• Piso resbaloso.

Indique cuál de las siguientes opciones refiere a una condición insegura:

• Correr dentro del área operativa.

• Piso con presencia de grasa y agua.

• No cumplir con una medida de seguridad.

Indique cuál de las siguientes opciones refiere a un acto inseguro.

• Cortar paquetes con cuchillo en lugar de la tijera.

• Cables expuestos

• Archiveros con sus gavetas abiertas.