彈課～食安

暖身題1:這堂課為什麼科目？

• 基礎科學

• 閱讀指導

• 全球發展/社會專題

• 趣味數學

暖身題2：現在進行的課程主題是？

• 圖輯隊

• 食光到鶯

• 即刻救援

• 新心相鶯

暖身題3：上課使用ipad時，不可以進行哪些事？

• 私自看youtube

• 接藍芽耳機聽音樂

• 跟siri聊天

• 以上皆是

「萊」豬，「萊」的全稱為？

• 賽德克巴萊

• 萊克多巴胺

• 萊爾富

• 萊...萊...萊...

萊克多巴胺原先是研發作為哪種藥物？

• 心臟藥

• 減肥藥

• 氣喘藥

• 止痛藥

萊克多巴胺，俗稱什麼？

• 瘦肉精

• 肥肉精

• 減肥精

• 綠油精

食用萊克多巴胺，不會對健康產生不良影響

• 對

• 錯

食用過量的萊克多巴胺，會對人體產生什麼影響？

• 心跳過速

• 面頸、四肢肌肉顫抖

• 頭暈、頭疼、噁心、嘔吐

• 以上皆是

台灣於民國 101 年訂定食品殘留萊克多巴胺健康風險評估為 ADI (每日可接受安全攝取量，Acceptable Daily Intake) 值為X微克/公斤體重/天。請問：X值為何？

• 0.1

• 1

• 10

• 100

萊克多巴胺的敏感族群：老人、孕婦、嬰幼兒及心血管疾病患者，所以這些人食用時要注意。

• 對

• 錯