Kuis Bioteknologi kls 9

Minuman yang diperoleh dari proses peragian mikroorganisme adalah....

• 
• 
• 
• 

Nata de coco sejenis makanan hasil fermentasi oleh jenis bakteri....

• Propioni bacterium

• Lactobacillus bulgaricus

• Streptococcus thermophillus

• Acetobacter xylinum

Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....

• yogurt

• keju

• tauco

• margarin

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

• Saccharomyces cerevisae

• Neurospora crasa

• Monilia sitholphyla

• Penicilium notatum

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
• 

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah....

• yogurt

• tahu

• sabun

• minyak goreng

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah....

• glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi

• glukosa + O2 -->CO2 + alkohol + energi

• glukosa --> CO2 + alkohol + energi

• glukosa --> CO2 + H2O + energi

Berikut merupakan produk bioteknologi konvensional, kecuali ....

• insulin

• tempe

• yoghurt

• alkohol

Untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit tertentu maka dimasukkan ....... ke dalam tubuh

• Antibodi

• Insulin

• Obat

• Vaksin

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

• kerusakan plasma nutfah

• munculnya bibit unggul

• timbunya jenis baru

• cepat bereproduksi