ไร่องุ่นSilverlake

ไวน์ คืออะไร

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดจากการหมักน้ำองุ่นด้วยยีสต์

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดจากการหมักน้ำองุ่นด้วยจุลินทรีย์

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดจากการหมักน้ำองุ่นด้วยแอลกอฮอล์

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดจากการหมักน้ำองุ่นด้วยหัวเชื้อ

น้ำตาลที่อยู่ในองุ่น คือน้ำตาลชนิดใด

• กลูโคส และกาแลคโตส

• กลูโคส และฟรุคโตส

• ฟรุคโตส และกาแลคโตส

• กลูโคส ฟรุคโตส และกาแลคโตส

ไวน์ที่ได้จาการหมัก จะมีแอลกอฮอล์กี่เปอร์เซ็น

• 5 – 9 %

• 10 – 13 %

• 14 – 18 %

• 20 %

สรรพคุณทางยาขององุ่น

• แก้ท้องเสีย บำรุงสมอง

• เสริมสร้างกระดูกและฟัน

• บำรุงร่างกาย

• แก้กระหาย ขับปัสสาวะ

ไร่องุ่นซิลเวอร์เลค ใช้องุ่นสายพันธุ์ใดในการทำไวน์

• องุ่นพันธุ์ Garnacha Tinta

• องุ่นพันธุ์ Chardonnay

• องุ่นพันธุ์ Syrah

• องุ่นพันธุ์ Tempranillo

การบ่มไวน์ด้วยถังไม้โอ๊คนั่นทำให้ไวน์ได้รับกลิ่นอะไรบ้าง

• เบอร์เบิน

• ใบเมเปิล

• คาราเมลน้ำตาลทรายแดง

• รมควันอัลมอนต์

จากคุณค่าทางโภชนาการขององุ่นต่อไปนี้ ข้อใดผิด

• เกลือแร่

• คาร์โบไฮเดรต

• โปรตีน

• ไขมัน

ในกระบวนการขั้นตอนการทำไวน์ สิ่งใดเป็นน้ำตาลให้กลายเป็นแอลกอฮอล์

• กรดจากองุ่น

• วิตามิน

• ยีสต์

• แบคทีเรียชนิดหนึ่ง

กังหันลมแกนแนวนอนมีหลักการหมุนอย่างไร

• แกนหมุนขนานกับการเคลื่อนที่ของลมในแนวดิ่ง

• แกนหมุนขนานกับการเคลื่อนที่ของลมในแนวราบ

• แกนหมุนสวนทางกับการเคลื่อนที่ของลมในแนวราบ

• แกนหมุนสวนทางกับการเคลื่อนที่ของลมในแนวดิ่ง

ถังบ่มไวน์ส่วนใหญ่ทำมาจากไม้ชนิดใด

• ไม้โอ๊ต

• ไม้โอ๊ค

• ไม้สน

• ไม้ประดู่