2.2 Microminerales

La anemia por deficiencia de _______ ocurre cuando no hay suficiente de este micronutriente para apoyar la formación normal de glóbulos rojos.

• Vitamina B9

• Hierro

• Cobalto

• Vitamina B12

Se encuentra acoplado al centro activo de la vitamina B12 (la cual produce eritropoyesis y es cofactor en la síntesis de succinil-CoA):

Son funciones del cobre:

• Constituyente de la enzima citocromo C oxidasa en el complejo IV

• Cofactor en el sitio activo de sulfito oxidasa

• Constituyente superóxido dismutasa citosólico (antioxidante endógeno)

• Cofactor de ferroxidasas, que tienen la capacidad de oxidar el hierro ferroso (Fe 2+ ) a hierro férrico (Fe 3+ )

• Maduración del tejido conectivo

El hierro forma parte de enzimas involucradas en la transferencia de electrones como la citocromo c oxidasa.

• Verdadero

• Falso

Mineral constituyente de hormonas tiroideas: triyodotironina (T 3 ) y tiroxina (T 4 ), las cuales regulan el metabolismo

La deficiencia de hierro:

• Causa "pica" el impulso por comer tierra, gis, yeso o pintura.

• Anemia megaloblástica

• Escorbuto

• Pelagra

• Anemia perniciosa

El _____ trivalente es el cofactor de una molécula biológicamente activa que podría potenciar los efectos de la insulina en los tejidos diana.

• Magnesio

• Cromo

• Hierro

• Calcio

• Cobalto

El calcio incrementa la dureza de huesos y dientes; lo encontramos en el agua.

• Verdadero

• Falso

• Falso es el flúor

El manganeso es un cofactor enzimático de hidrolasas, descarboxilasas y transferasas; en la síntesis de glicoproteínas y proteoglicanos.

• Verdadero

• Falso

La hormona reguladora del hierro _______ bloquea la absorción de hierro en la dieta, promueve el secuestro celular de hierro y reduce la biodisponibilidad del hierro cuando las reservas corporales de hierro son suficientes para satisfacer los requisitos.

• Hecipdina

• Ferritina

• Mioepcidina

• Transferrina