ASAS KAWALAN KOS 1

ASAS KAWALAN KOS 1

University

7 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis Virtual Talk

Kuis Virtual Talk

University

10 Qs

RBT Akuaponik T2

RBT Akuaponik T2

1st Grade - Professional Development

10 Qs

QUIZ R4B 2021/2022

QUIZ R4B 2021/2022

University

10 Qs

WIOSNA

WIOSNA

1st Grade - University

12 Qs

PJPK TAHUN 1-KESELAMATAN

PJPK TAHUN 1-KESELAMATAN

KG - University

10 Qs

quiz SLE

quiz SLE

10th Grade - University

10 Qs

KUIZ IHYA RAMADAN - BAHAGIAN 3 ( TAHAP 1)

KUIZ IHYA RAMADAN - BAHAGIAN 3 ( TAHAP 1)

University

10 Qs

Webinar Kesehatan Gigi dan Mulut

Webinar Kesehatan Gigi dan Mulut

11th Grade - University

10 Qs

ASAS KAWALAN KOS 1

ASAS KAWALAN KOS 1

Assessment

Quiz

Education

University

Medium

Created by

Reezlin Rahman

Used 57+ times

FREE Resource

7 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Terdapat 4 kategori Kos dalam Penyediaan Makanan KECUALI

Minuman

Makanan

Pekerja

Pembungkusan

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Nyatakan 4 daripada 7 Aktiviti Kawalan Kos

Pesanan Bahan

Penerimaan Bahan

Pembungkusan

Penyimpanan

Aktiviti Memasak

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Pilih 1 fungsi yang tidak memberi kesan hasil daripada penggunaan alat sukatan dan timbangan.

Kualiti produk lebih terjaga

Persembahan produk menjadi lebih cantik

Resepi akan menjadi Standard

Pengiraan lebih tepat dan tidak berlaku pembaziran

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

PORSI adalah .........

jumlah / amaun makanan yang disarankan oleh standard pemakanan kesihatan

jumlah berat sesuatu produk makanan yang disediakan untuk individu

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Pilih Kod Sukatan yang TIDAK BETUL SEPERTI DI DALAM GAMBAR

Suhu ( Celcius & Ferenheit)

Jarak (gm & km)

Berat (kg & mg)

Cecair (ml & lt)

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut adalah 3 perkara asas dalam pengiraan kos makanan KECUALI

Edible portion

Sales

Waste

As Purchased weight

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berapakah berat satu porsi yang ideal bagi hidangan pencuci mulut

250gm

80gm

420gm

120gm

Discover more resources for Education