INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO

¿Qué cubiertos se utilizan con la mano derecha?

• La cuchara y el cuchillo

• La cuchara y el tenedor

• La cuchara, el cuchillo y, en algunos casos, el tenedor

• La cuchara, el tenedor y, en algunos casos, el cuchillo

El agua o cualquier otra bebida, ¿por qué lado se sirve?

• Por la derecha

• Por la izquierda

• Da igual el lado

• El agua, por la derecha; el resto de bebidas, por la izquierda

¿Qué es el servicio a la inglesa?

• Al invitado le ofrecen la fuente con los alimentos y él mismo se sirve

• Al invitado le ofrecen la fuente con los alimentos y el camarero le sirve

• Servicio que utiliza una mesa auxiliar para preparar el plato antes de proceder a servirlo

• Consiste en servir por el lado izquierdo del comensal siempre que se pueda acceder de una forma cómoda

El vino y el agua ¿se dejan sobre la mesa?

• No, nunca

• Sí, siempre

• Podrían dejarse en comidas menos formales

• El agua, siempre; el vino, nunca

Las croquetas ¿Cómo se comen?

• Si estamos en un cóctel, con la mano

• Si estamos en la mesa, con el tenedor

• De un solo bocado si son pequeñas

• Todas las anteriores son correctas

¿En qué lado estará el pan del comensal?

• En el lado izquierdo

• En el lado derecho

¿Dónde estará colocada la servilleta en la mesa en el momento de sentarnos?

• A la derecha del plato

• A la izquierda del plato

• Encima del plato

• En cualquiera de las tres posiciones

Si nos levantamos momentáneamente de la mesa, ¿dónde dejamos la servilleta?

• En la silla

• En el respaldo de la silla

• En el lado derecho o izquierdo del plato

• No la puedes dejar, debes llevártela

Al anfitrión en una mesa, ¿Cuándo le será servida la comida?

• En primer lugar

• Antes de la señora de mayor importancia

• Antes del señor de mayor importancia

• En último lugar

¿Cuándo se empieza a comer?

• Cuando lo hagan los anfitriones de la casa

• Cuando todas las personas de nuestra mesa están servidas

• Cuando la anfitriona estira su servilleta, se la pone sobre su regazo y empieza a comer

• Todas las opciones son válidas